100g cải ngọt bao nhiêu calo? Ăn rau cải giảm cân được không? – Toshiko

Cập nhật ngày 21/09/2022 bởi mychi

Bài viết 100g cải ngọt bao nhiêu calo? Ăn rau cải giảm cân được không? – Toshiko thuộc chủ đề về Giải Đáp Thắc Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu 100g cải ngọt bao nhiêu calo? Ăn rau cải giảm cân được không? – Toshiko trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “100g cải ngọt bao nhiêu calo? Ăn rau cải giảm cân được không? – Toshiko”

Đánh giá về 100g cải ngọt bao nhiêu calo? Ăn rau cải giảm cân được không? – Toshiko


Xem nhanh

Là một trong những loại rau quen thuộc nhất trong các bữa cơm của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết 100g cải ngọt bao nhiêu calo, ăn cải ngọt có giảm cân không hay có những lợi ích gì? Vậy nên, trong bài viết hôm nay, Toshiko sẽ gửi đến bạn những thông tin hữu ích liên quan đến loại thực phẩm này. Cùng xem qua để điều chỉnh thực đơn hàng ngày một cách hợp lý nhé!

100g cải ngọt bao nhiêu calo?

Cải ngọt là một giống cây trồng thuộc họ nhà cải, có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc. Rau cải ngọt là cây thân thảo, cao từ 50 – 100 cm, thân hình tròn, không có lông, lá cây có phiến dài, phần đầu có hình tròn hoặc hình tù. Gốc cây hẹp, phần mép lá không nhăn, có màu trắng.

100g cải ngọt bao nhiêu calo-5

Cải ngọt được gieo trồng và thu hoạch quanh năm, từ 20 – 40 ngày tùy vào từng mùa vụ. Do đó, chúng trở thành một trong những loại thực vật phổ biến nhất ở nước ta. Vậy 100g cải ngọt chứa bao nhiêu calo?

Thành phần dinh dưỡng trong rau cải ngọt

Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, để xác định 100g cải ngọt bao nhiêu calo, chúng ta cần dựa vào thành phần dinh dưỡng của cải ngọt. Theo đó, rau cải ngọt sẽ cung cấp cho con người những dưỡng chất như sau:

  • Protein: 1,1 -g
  • Lipit: 0,2g
  • Carbohydrate: 2,1g
  • Canxi: 61mg
  • Photpho: 37mg
  • Sắt: 0,5 g
  • Caroten: 0,01mg
  • Thiamin (B1): 0,02mg
  • Ribopalavin (B2): 0,04mg
  • Niaxin (B3): 0,3mg
  • Vitamin C: 20mg

Thêm vào đó, cải ngọt còn chứa chất albumin, đường, axit bốc hơi, coban, i ốt, axit panmitic,… Phần rễ và lá cây rất giàu chất kiềm – một loại bazo hòa tan trong nước, có công dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, thúc đẩy cơ thể tiếp thu albumin để bảo vệ gan, phòng bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả…

Vậy 100g cải ngọt bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo ngay sau đây.

100g cải ngọt bao nhiêu calo?

Giải đáp cho câu hỏi 100g cải ngọt bao nhiêu calo, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết. Trong cải ngọt, chứa hàm lượng calo tương đối thấp, do đó chị em nữ giới, những người đang ăn kiêng, giảm cân không cần quá lo lắng về lượng calo trong loại rau này.

100g cải ngọt bao nhiêu calo-6

Trung bình, cứ 100g rau cải tươi sẽ chứa khoảng 50 kcal, con số không hề lớn và hoàn toàn phù hợp với khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong cải ngọt sẽ thay đổi đáng kể, tùy thuộc vào cách chế biến của mỗi người. Ví dụ như:

  • 100g cải ngọt luộc chứa khoảng 52 kcal
  • 100g cải ngọt xào tỏi chứa khoảng 63 kcal
  • 100g cải ngọt hấp chứa khoảng 57 kcal
  • 100g cải ngọt nấu tôm chứa khoảng 86 kcal
  • 100g cải ngọt nấu mọc chứa khoảng 130 kcal

Với hàm lượng calo thấp như vậy, liệu rằng ăn cải ngọt có tác dụng gì? Có hỗ trợ chúng ta giảm cân hay không? Cùng giải đáp trong phần tiếp theo nhé!

>>> Tìm hiểu thêm: 100g Cá Bao Nhiêu Calo? Lợi Ích Của Việc Ăn Cá

Lợi ích khi ăn rau cải ngọt

Nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng đã chứng minh, ngoài việc chứa ít calories và giàu chất dinh dưỡng, rau cải ngọt còn mang lại rất nhiều công dụng, lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Vậy cải ngọt có tác dụng gì?

Hỗ trợ điều trị bệnh Gout

Bệnh Gout là một căn bệnh rối loạn chuyển hóa, do nồng độ axit uric quá cao trong huyết tương dẫn tới tình trạng lắng đọng tinh thể muối ở khớp (bao hoạt dịch hoặc sụn khớp). Điều này khiến khớp bị viêm sưng, gây đau đớn, nếu không điều trị kịp thời về lâu về dài sẽ dẫn tới biến dạng, cứng khớp vô cùng nguy hiểm.

100g cải ngọt bao nhiêu calo-3

Căn bệnh này thường xuất hiện ở những người có chế độ dinh dưỡng không lành mạnh, không khoa học. Dung nạp vào cơ thể quá nhiều thực phẩm chứa nhiều protein, chất kích thích, thịt bò, tim, gan, hải sản,…

Lúc này, rau cải ngọt sẽ trở thành một trong những loại thực phẩm có thể giúp bạn điều trị bệnh gout và được bác sĩ khuyến khích sử dụng. Bởi công dụng đào thải bớt đi hàm lượng axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể.

Ăn những món ăn chế biến từ cải ngọt như cải ngọt luộc, cải ngọt hấp. Sẽ giúp bạn điều trị và phòng ngừa bệnh gout vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó, những người bị bệnh gout có thể sử dụng cải ngọt giã nhỏ và đắp vào khu vực khớp bị viêm sẽ làm dịu cơn đau nhanh chóng.

Bổ sung canxi

Như đã phân tích những thành phần dinh dưỡng có trong rau cải ngọt, canxi và vitamin là những “gương mặt” rất nổi bật trong loại rau này. Chất canxi là một loại khoáng chất rất quan trọng đối với quá trình hình thành, giúp hệ xương khớp luôn khỏe mạnh, rắn chắc. Vitamin K có khả năng làm tăng mật độ chất khoáng, giảm thiểu tình trạng gãy xương ở những người bị bệnh loãng xương.

Do vậy, khi bổ sung rau cải ngọt vào chế độ dinh dưỡng của bạn thường xuyên, chất canxi và vitamin K trong rau sẽ cung cấp dinh dưỡng, phòng ngừa bệnh loãng xương, xương khớp hoạt động kém,… hiệu quả.

Đặc biệt với trẻ nhỏ, người cao tuổi là những đối tượng cần nạp lượng lớn canxi. Chưa kể, canxi trong rau cải ngọt 100% từ thiên nhiên, rất an toàn và dễ hấp thụ vào cơ thể.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Ung thư luôn được coi là căn bệnh vô cùng quái ác và trực tiếp đe dọa tới tính mạng của người bệnh. Để phòng chống căn bệnh nguy hiểm này, ngoài việc xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh, chế độ ăn uống khoa học cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng.

100g cải ngọt bao nhiêu calo-4

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong rau cải có chất allyl isothiocyanate – một loại chất có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa, phòng bệnh ung thư vô cùng hiệu quả. Đặc biệt là ung thư đại tràng, ung thư phổi, ung thư dạ dày,…

Tốt cho tim mạch

Cải ngọt rất giàu chất xơ, cùng với đó là hàng loạt chất khoáng cùng vitamin có lợi cho sức khỏe. Giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất cần thiết cho quá trình chống lại các bệnh lý liên quan tới tim mạch, ví dụ như bệnh nhồi máu cơ tim, huyết áp cao, gan nhiễm mỡ,…

Do đó, thay vì sử dụng chất kích thích rượu, bia, thuốc lá hay đồ ăn nhanh nhiều cholesterol và chất béo như gà rán, coca, hamburger,… Các bạn hãy bổ sung rau cải ngọt để bảo vệ và phòng chống các căn bệnh tim mạch tốt hơn.

Tốt cho hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch

Chất xơ là một thành phần dinh dưỡng quan trọng và dồi dào có trong rau cải ngọt. Chưa kể, rau cải còn chứa chất nhầy, giúp bôi trơn hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, tham gia vào quá trình hấp thụ và đào thải chất dư thừa ra khỏi cơ thể. Từ đó, giúp cơ thể phòng bệnh táo bón và tắc ruột hoặc bệnh trĩ hiệu quả.

100g cải ngọt bao nhiêu calo-7

Ngoài ra, để hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, ăn rau cải ngọt là chưa đủ, các bạn cần thay đổi chế độ sinh hoạt, tập luyện thể thao hàng ngày để mang lại hiệu quả cao hơn.

Ngoài ra, ăn rau cải ngọt thường xuyên còn giúp tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt giải độc cơ thể,… Thông qua chất xơ, và hàm lượng vitamin B, C dồi dào.

Ăn rau cải ngọt có giảm cân không?

Với hàm lượng calo ở mức khá thấp như trên, bạn sẽ không còn băn khoăn với câu hỏi 100g rau cải ngọt chứa bao nhiêu calo nữa. Nhưng liệu ăn rau cải ngọt có giảm cân không? Để có thể có được câu trả lời chính xác nhất thì bạn cần thực hiện một vài phép tính như sau:

  • Tính lượng calo cần thiết cho mỗi bữa: 1 người cần cung cấp 1800-2000 calo cho các hoạt động của cơ thể. Như vậy mỗi bữa sẽ cần cung cấp 667 calo. Nếu nạp dưới 667 calo sẽ tạo ra tình trạng thâm hụt calo giúp cân nặng giảm xuống.
  • Tính lượng calo khi ăn no với rau cải ngọt: nếu bạn chỉ ăn duy nhất cải ngọt cho bữa ăn và không sử dụng các loại thức ăn khác, bạn sẽ cần khoảng 800g rau. Tức là sẽ nạp vào thể khoảng 400 calo.

100g cải ngọt bao nhiêu calo-8

Như vậy, lượng calo của rau cải ngọt thấp hơn nhiều so với lượng calo cần thiết cho mỗi bữa ăn. Nếu ăn rau cải ngọt thì bạn hoàn toàn không nạp nhiều calo vào cơ thể.

Ngoài ra, rau cải ngọt chứa rất nhiều chất xơ và các loại vitamin, khoáng chất. Ăn rau cải ngọt nhanh chóng có được cảm giác no mà không làm tăng calo. Chất xơ và vitamin còn hỗ trợ tối đa trong việc tăng cường trao đổi trao đổi chất trong cơ thể, đốt cháy mỡ thừa giúp giảm cân.

Kết luận: Ăn cải ngọt sẽ giúp giảm cân. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì hoàn toàn có thể thêm rau cải ngọt vào thực đơn hàng ngày của mình.

>>> Xem thêm: Chia Sẻ Bí Quyết Để Ăn Vặt Không Tăng Cân

Gợi ý một vài món ngon từ rau cải ngọt 

Bên cạnh 100g cải ngọt bao nhiêu calo, các món ngon từ cải ngọt là vấn đề được rất nhiều chị em nữ giới quan tâm và tìm kiếm. Nếu bạn đã cảm thấy chán ngán khi phải ăn rau cải ngọt luộc, hấp. Hãy làm mới chế độ dinh dưỡng của bạn với những món ăn dưới đây:

Cải ngọt nấu thịt băm

100g cải ngọt bao nhiêu calo-1

Nguyên liệu:

  • Thịt lợn băm 150g
  • Cải ngọt 300g
  • Hành khô, gia vị.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Làm sạch rau, nhặt bỏ rễ và lá hỏng, lá vàng. Băm hành khô.
  • Bước 2: Thêm dầu ăn vào chảo, phi hành, cho thịt băm vào đảo qua với muối hoặc mắm. Nêm nếm vừa miệng là được.
  • Bước 3: Đun sôi nước trên bếp, thêm thịt vào nồi, đợi nước sôi thì thêm rau cải. Đợi rau chín kỹ thì tắt bếp. Cuối cùng, múc canh ra bát và thưởng thức với cơm nóng hoặc ăn trực tiếp đều rất ngon.

Nấu cải ngọt với hến

Nguyên liệu:

  • Hến 500g
  • Cải ngọt 300g
  • Hành tím 2 củ, gia vị (mắm, muối, mì chính).

100g cải ngọt bao nhiêu calo-2

Cách chế biến:

  • Bước 1: Sơ chế sạch hến bằng cách ngâm nước muối, thêm 1 quả ớt để chúng nhả hết cát, chất bẩn ra bên ngoài. Đem rửa sạch và cắt khúc các loại rau củ quả, bạn có thể cắt khúc khoảng 5 cm sao cho vừa ăn. Băm nhuyễn hành khô.
  • Bước 2: Luộc thịt hến, lấy phần thịt đem đi rửa sạch với nước. Sau đó đem thịt hến xào chung với hành khô, nêm thêm gia vị vừa ăn.
  • Bước 3: Thêm nước vào nồi hến, khi nước sôi thì thả rau cải ngọt vào, nếu tới khi chín kỹ thì tắt bếp. Cuối cùng múc canh ra bát tô và thưởng thức thôi.

Chỉ với vài bước cơ bản, các bạn đã có thể chế biến ngay cho mình một bữa ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng với rau cải ngọt rồi. Tuy nhiên, để rau cải ngọt phát huy hết công dụng và không gây hại cho sức khỏe, các bạn nên lưu ý một số điều như sau:

  • Người bị đau dạ dày: đối với những người hay bị đầy bụng, khó tiêu, cải ngọt ăn nhiều sẽ gây ra hiện tượng sinh khí. Từ đó, khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn. Đặc biệt là khi bạn ăn rau cải sống.
  • Người bị bệnh sỏi thận: Trong rau cải chứa rất nhiều axit axalic – một loại hợp chất làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu kẽm và canxi trong cơ thể.

Ngoài ra, hàm lượng oxalate trong rau cũng rất cao. Vì vậy, người bị sỏi thận nên cân nhắc kỹ trước khi ăn cải ngọt.

Kết luận

Như vậy, Toshiko vừa cùng bạn tìm hiểu 100g cải ngọt bao nhiêu calo, những lợi ích của loại rau này đối với sức khỏe giúp bạn lên thực đơn hàng ngày một cách hợp lý. Nếu bạn muốn sử dụng rau cải ngọt để giảm cân thì cần phải có một chế độ ăn uống khoa học, đồng thời cần kết hợp luyện tập mỗi ngày.

Để hỗ trợ bạn trong việc tăng cường thể lực và giảm size hiệu quả, Toshiko cung cấp các dòng ghế massage và các thiết bị thể thao như máy chạy bộ, xe đạp tập, máy gập bụng… Bạn có thể tham khảo các sản phẩm này để có thể tập luyện và thư giãn tốt nhất ngay tại căn nhà của mình!

Mọi thắc mắc bạn có thể liên hệ trực tiếp cho chúng tôi qua Hotline 1900 1891 để được tư vấn!



Các câu hỏi về rau cải ngọt bao nhiêu calo


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê rau cải ngọt bao nhiêu calo hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết rau cải ngọt bao nhiêu calo ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết rau cải ngọt bao nhiêu calo Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết rau cải ngọt bao nhiêu calo rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về rau cải ngọt bao nhiêu calo


Các hình ảnh về rau cải ngọt bao nhiêu calo đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo dữ liệu, về rau cải ngọt bao nhiêu calo tại WikiPedia

Bạn nên xem thêm nội dung về rau cải ngọt bao nhiêu calo từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://vietvan.vn/hoi-dap/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://vietvan.vn/hoi-dap/

Related Posts

About The Author

Add Comment