Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng

Cập nhật ngày 30/10/2022 bởi hoangngoc

 

Bài viết Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !!

Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng”

Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng

Xem nhanh
Cách nấu lẩu cua đồng cực kỳ đơn giản mà lại ngon. Lẩu cua đồng ngày càng trở nên phổ biến trong các đám tiệc. Nước lẩu ngon và ngọt hơn hẳn các loại lẩu khác. Trong các món lẩu thì món ăn này thuộc hàng dễ ăn nhất, vì nó không cay, không chua, không tanh, phù hợp với đại đa số mọi người. Do đó món lẩu đồng quê này được rất đông người Việt Nam yêu thích.
Đây là món ngon đãi tiệc không thể thiếu trong mọi gia đình và các quán ăn.
Dù là món đãi tiệc nhưng lẩu đồng quê lại rất dễ làm và thực hiện, bạn luôn luôn thành công khi nấu món lẩu này.
Hãy nhấn nút Like, Chia sẻ và Subcribe bên dưới video để ủng hộ kênh của mình ra nhiều video nhé. Cám ơn mọi người.

➞Website: https://monvietchannel.com/
➞Google+: https://plus.google.com/b/112683077751740853479/
➞Facebook: https://www.facebook.com/monvietchannel/

Với công thức nấu lẩu của đồng theo kiểu miền Bắc của món ăn gì hôm nay bảo đảm các bạn sẽ có một nồi lẩu thật ngon thật hấp dẫn đơn giản tại nhà mà không cần thiết phải có. cửa hàng nào. Bạn chỉ cần theo dõi công thức và các tài liệu dưới đây là bạn đã có ngay món lẩu hấp dẫn rồi.

Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng

Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu lẩu cua

  • Cua đồng: 500gr.
  • Thịt bò.
  • Hột vịt lộn: 4 – 5 trái.
  • Cà chua: 4 trái.
  • Cây sả.
  • Đậu lọ non: 2 miếng.
  • Bắp chuối.
  • Bông điên điển.
  • Giá sống.
  • Rau muống.
  • Hành tím.
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, mắm nêm hoặc mắm tôm.

Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng

  • Đầu tiên, cua đồng mua về các bạn sẽ ngâm cho vài tiếng để nhả bớt bùn ra tiếp đó rửa sạch.
  • Lấy phần yếm cua, miệng cua thân và thịt cua ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước cho thật sạch và để ráo nước. dùng tay lọc phần vào bát nước để sạch gạch.
Công thức nấu lẩu cua đồng theo kiểu miền Bắc ngon dinh dưỡng hình 2 Cách chế biến cua
  • Cho thịt cua xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc giã nát.
Công thức nấu lẩu cua đồng theo kiểu miền Bắc ngon dinh dưỡng hình 3 Giã cua
  • Cho 1,5 lít nước vào vào máy xay xay với thịt cua tiếp đó tách lấy phần nước cua. dùng rây tách kỹ để lọc nước cua và phần thịt cua.
Công thức nấu lẩu cua đồng theo kiểu miền Bắc ngon dinh dưỡng hình 4 Lọc thịt cua
  • Cà chua rửa sạch và thái múi cau.
  • Hành tim tách vỏ băm nhuyễn.
  • Cây sả tách vỏ rửa sạch rồi đập dập.
  • Đậu lọ rửa sạch để ráo nước.
  • Đậu lọ sau khi đã rửa sạch để ráo nước cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi đem đi rán vàng đều để ra riêng.
Công thức nấu lẩu cua đồng theo kiểu miền Bắc ngon dinh dưỡng hình 5 Rán đậu
  • Các bạn bắt chảo lên bếp đợi chảo nóng cho dầu ăn vào phi thơm hành rồi đổ cà chua vào nêm nếm gia vị với hạt nêm, đường đảo đều đến khi cà chua chín ra màu nước thì cho ra bát.
  • Tiếp đến cho chảo lên bếp đợi chảo nóng cho dầu ăn vào trút hết phần gạch cua xào sơ rồi múc ra để riêng.
  • Cho nồi (xoong) nước cua lên bếp nấu sôi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Vừa đun vừa trộn đều với lửa nhỏ vừa. Lúc đun thấy phần riêu cua nổi lên trên bề mặt thì bạn sẽ vớt phần này ra để riêng nhé.
  • Khi vớt xong hết riêu cua ra để riêng chỉ còn lại phần nước thì bạn sẽ cho sả đập dập, phần cà chua đã xào vào cùng nêm nếm thêm muối, một ít giấm. Tiếp tục các bạn sẽ cho thêm phần gạch cua, đậu lọ vào xoong (nồi) nước lẩu nấu cùng. Như vậy là chỉ cần bày ra và tận hưởng thôi.
Video tham khảo: CÁCH NẤU LẨU CUA ĐỒNG NGON – THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUỐI CÙNG

Những lưu ý khi ăn lẩu cua đồng

  • Một nồi (xoong) lẩu cua đồng màu sắc bắt mắt, hương thơm ngon khó cưỡng.
  • Nước cua thanh ngọt đầy đủ mùi vị đảm bảo các bạn ăn hoài không ngán.
  • Món lẩu cua đồng đầy đủ khoáng chất bổ sung canxi, ai ai cũng mê.
Món lẩu cua đồng ăn với bún tươi là ngon nhất.

Món lẩu cua đồng ăn với bún tươi là ngon nhất.

  • Món lẩu cua đồng ăn với bún tươi là ngon nhất.
  • Những loại rau ăn cùng với lẩu của đồng sẽ là tùy sở thích của mỗi nhà.
  • Khi xay hoặc giã nát cua nên bỏ một ít muối ăn vào để dễ kết tủa khi xay.
  • Cà chua băm nhuyễn rồi xào mới bỏ vào nước lẩu sẽ có được xoong (nồi) nước lẩu màu đỏ ngẫu nhiên rất đẹp.
  • Cua đồng mua về các bạn cần phải làm thật sạch từ trong ra ngoài nếu không rất dễ bị các bệnh đường tiêu hóa.
Video liên quan: Cách nấu LẨU CUA ĐỒNG ngon chuẩn vị tại nhà

Như vậy trên đây vừa hoàn thành xong cách nấu món lẩu cua đồng theo kiểu miền bắc vừa tơm ngon vừa dinh dưỡng cho cả nhà. Chúc các bạn tiến hành thành công món lẩu ngon này nha!

BẠN CÓ THỂ XEM THÊM:

Các câu hỏi về cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng

Chọn cua đồng thế nào là ngon?

Chọn cua đồng thế nào là ngon?

Chọn cua đồng thế nào là ngon?

Để món lẩu cua đồng thêm phần ngon và hấp dẫn, khi chọn cua đồng các bạn cần lưu ý những đặc điểm sau đây:
  • Chọn những con cua mình mập, di chuyển nhanh, càng khoẻ, sẵn sàng phản ứng khi bị gắp. Ngoài ra, thêm một đặc điểm nữa đó là những cua khoẻ thường sủi bọt khí liên tục. Nếu bạn mua phải cua yếu hay cua chết, món ăn thường có mùi khai.
  • Cua đực sẽ cho nhiều thịt, cua cái sẽ cho nhiều gạch. Muốn biết đâu là cua đực, cua cái thì ta nhìn vào yếm cua. Cua đực có yếm nhọn, cua cái có yếm to.
  • Ta có thể lật ngửa con cua và nhấn vào yếm của nó, nếu yếm không lún thì là cua chắc, nhiều thịt. Nếu yếm lún là cua ốp, ít thịt, ăn không ngon.
  • Những con cua ngon là những con cua có màu mai sáng, cứng và trơn.
Đọc thêm: Lẩu cua đồng dân dã đậm tình quê

Giá cua đồng bao nhiêu 1kg?

Giá cua đồng bao nhiêu 1kg?

Giá cua đồng bao nhiêu 1kg?

Giá cua đồng nhìn chung rất rẻ, tại các chợ, cua đồng đực được bán với giá 30.000 vnđ – 60.000 vnđ/ 1kg. Vào thời điểm hè nóng bức thì có thể giá cua sẽ nhỉnh hơn chút nhưng không đáng kể.Nếu mua loại cua đồng to, nhiều thịt thì giá sẽ dao đồng từ 120.000 vnđ – 150.000 vnđ/ 1kg.
Đọc thêm: 5 Cách nấu lẩu cua đồng đúng chuẩn, ngon ngất ngây 

Những ai không nên ăn cua đồng?

Cua đồng được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho cơ thể nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món này. Dưới đây là một vài trường hợp nên tránh ăn cua đồng:
  • Phụ nữ có thai hoặc cho con bú
  • Người đang bị cảm lạnh, tiêu chảy
  • Người bị cao huyết áp, tim mạch
  • Người bị bệnh hen, cảm cúm, sổ mũi
  • Người bị bệnh gout
  • Người mới ốm dậy
Video tham khảo: Những người tuyệt đối không được ăn cua đồng, canh cua đồng
Nếu có bất kỳ câu hỏi thắc mắc nào về Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng hãy cho chúng mình biết nhé, mọi thắc mắc hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3Bài viết Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các hình ảnh về cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng

 Các hình ảnh về lẩu cua đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo dữ liệu, về Cách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng tại WikiPedia

Bạn có thể tìm thông tin vềCách nấu lẩu cua đồng miền Bắc ngon bổ dưỡng từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại???? Nguồn Tin tại: https://vietvan.vn/nau-lau/???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://vietvan.vn/nau-lau/Key: lẩu cua, cách nấu lẩu cua đồng miền bắc, nấu lẩu cua,

Related Posts

About The Author

Add Comment