Lẩu cá bớp ăn rau gì ngon nhất? Cách làm nồi lẩu cực ngon!

Cập nhật ngày 03/10/2022 bởi mychi

Bài viết Lẩu cá bớp ăn rau gì ngon nhất? Cách làm nồi lẩu cực ngon! thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Lẩu cá bớp ăn rau gì ngon nhất? Cách làm nồi lẩu cực ngon! trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Lẩu cá bớp ăn rau gì ngon nhất? Cách làm nồi lẩu cực ngon!”

Đánh giá về Lẩu cá bớp ăn rau gì ngon nhất? Cách làm nồi lẩu cực ngon!


Xem nhanh
Món Lẩu Cá Bớp thơm ngon chua chua cay cay vô cùng hấp dẫn, nóng hổi vừa thổi vừa thèm, món này dùng để đãi bạn bè, gia đình sum vầy cùng nhau thưởng thức thì rất là tuyệt vời đó nha các bạn oi!

* Công thức:
1kg Cá bớp
1 muỗng canh đường phèn
1 muỗng canh hạt nêm
1/2 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh sa tế
500g bún tươi
100g nấm rơm
100g khóm
100g cà chua
3 cây sả
1/2 trái chanh
2 tép tỏi, 2 củ hành tím, 10g gừng, ớt
rau ngò gai, rau húng quế, rau ngò ôm
lục bình tây, rau muống, rau nhút, bông chuối bào, bông sua đũa

Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l

Thanks for watching!

Facebook: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon

Cá bớp nấu lẩu là một trong những món lẩu ngon, được thường xuyên người yêu thích. tuy nhiên, để làm được món lẩu thơm ngon nhất sẽ cần rất thường xuyên yếu tố, từ cá nguyên liệu, cách thẩm định vị trí đến nguyên liệu. Bạn có biết lẩu cá bớp ăn rau gì phù hợp không? Cùng theo dõi bài viết để tự tin chuẩn bị lẩu cá bớp ngon nhất cho gia đình nhé!

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Lẩu cá bớp ăn rau gì ngon và chuẩn vị nhất?

Cá bớp chứa nhiều dưỡng chất tốt cho thể trạng, thịt mềm, vị ngọt đặc trưng. Cùng với đó là lớp da dày, béo kích thích cho vị giác. Từ nguyên liệu này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng lẩu cá bớp là món ăn đặc trưng và được yêu thích nhất.

Lẩu cá ngon, dễ ăn và đặc biệt là giàu dinh dưỡng. Ngoài việc ăn ở những nhà hàng, bạn cũng có thể đơn giản chế biến món ăn này tại nhà. mặc khác, “ lẩu cá lớp ăn rau gì ngon? ”, this condition quyết liệt đến 70% sự thành công của món ăn. Để nhà Pi gợi ý cho bạn loại rau ăn kèm với những món cá bớp nha!

  • Rau cần
  • Rau muống bỏ lá
  • Rau cần nước
  • Hoa chuối
  • Rau cải
  • Măng chua
  • Rau nhút

Ngoài những loại rau trên, cà chua, thơm, hành ngò là những nguyên liệu kết hợp tạo nên vị đậm đà hơn cho nồi lẩu tương đương khử mùi tanh. Tùy theo sở thích mà bạn sẽ có sự kết hợp loại rau ăn kèm khác nhau, đây chỉ là những gợi ý thường nhật nhất thôi nha! Lưu ý, nhớ đừng nên ăn một loại rau duy nhất hoặc ăn quá nhiều loại rau vì bạn có thể thấy ngán hoặc làm món ăn bị nhạt vị.

những loại rau ăn kèm lẩu cá bớp cực ngon những loại rau ăn kèm lẩu cá bớp cực ngon

✅ Mọi người cũng xem : độ sụt bê tông là gì

Bí quyết làm nồi lẩu cá bớp ngon như cửa hàng

Dưới đây, Bếp Nhà Pi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nồi lẩu cá bớp thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cá bớp: 500g
  • Xương ống: Từ khoảng 300g
  • Cà chua: 2-3 quả
  • Măng chua: 300g
  • Bún, mì ăn kèm
  • Rau ăn kèm: Rau muống, cần, hoa chuối,…
  • Hành, ngò, sả, gia vị nêm nếm phù hợp
cá bớp cắt khúc tươi ngon | bếp nhà pi | bepnhépi.com Cá bớp tươi ngon của Bếp Nhà Pi

> có khả năng bạn quan tâm: Địa chỉ mua cá bớp tươi ngon, chất lượng!

Cách nấu lẩu cá bớp

Bạn có khả năng thực hiện theo những bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá bớp mua về làm thịt, loại bỏ vảy, mang và rửa sạch. Bạn có thể chà với muối hoặc chanh để loại bỏ vị tanh của cá, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
  • Ướp cá cùng gia vị nước mắm, tiêu,… khoảng 20-30 phút để thấm gia vị hơn.
  • Xương ống rửa sạch, có khả năng chần qua nước sôi để khử mùi hôi.
  • Những nguyên liệu còn lại rửa sạch, cắt miếng vừa và để ráo nước.

Bước 2: Nấu nước dùng

  • Bạn hầm xương ống với khoảng 2 lít nước, khoảng từ 1-2 tiếng để lấy được nước hầm ngon nhất. Nếu có nồi áp suất, bạn có thể dùng để rút ngắn thời gian hơn.

Bước 3: Nấu nước lẩu

  • Bạn phi  thơm hành, tỏi, sau đó xào chung với cà chua để cà chua mềm ra.
  • Thêm 1 chén nước sôi, hoặc nước hầm xương ống vào, cho tiếp măng chua.
  • Tiếp đó, cho hết nước hầm xương vào chung, đun sôi và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

  • Trong trường hợp vội, bạn có thể cho cá vào lẩu, nấu sôi sau đó mới để lên nồi lẩu giữa nhà.
  • Nếu bạn thoải mái thời gian hơn, cho cá, bún, rau và đồ ăn kèm ra chén, đĩa và đặt xung quanh nồi lẩu. Cả nhà cùng trò chuyện, cùng chờ cá chín và thưởng thức.
  • Loại nước chấm ăn kèm lẩu cá bớp cũng được chuẩn bị tùy theo sở thích, chua, cay, mặn, ngọt tùy ý nhé!
Lẩu cá bớp | bếp nhà pi | bepnhapi.com Cá bớp rất hợp với ăn lẩu chua cay

Rất nhénh và đơn giản, bạn đã có khả năng tự tay chuẩn bị nồi lẩu cá bớp ngon ngay tại nhà để cùng bạn bè, gia đình thưởng thức. Để nồi lẩu thơm ngon, tròn vị, đừng quên nồi lẩu cá bớp ăn rau gì cùng sẽ ngon nhất nha!

> có thể bạn quan tâm: Lẩu hải sản ăn rau gì ngon nhất?

Đánh giá bài viết: 5/5

Theo dõi fanpage của Bếp Nhà Pi để cùng chia sẻ nhiều kiến thức, kinh nghiệm hữu ích bạn nhé!



Các câu hỏi về nguyên liệu và cách nấu lẩu cá bớp


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê nguyên liệu và cách nấu lẩu cá bớp hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment