Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Mien Nam Bộ, 2, Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Đúng Điệu Miền Tây Nam Bộ – vietvan.vn

Cập nhật ngày 03/10/2022 bởi mychi

Bài viết Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Mien Nam Bộ, 2, Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Đúng Điệu Miền Tây Nam Bộ – vietvan.vn thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Mien Nam Bộ, 2, Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Đúng Điệu Miền Tây Nam Bộ – vietvan.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Mien Nam Bộ, 2, Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Đúng Điệu Miền Tây Nam Bộ – vietvan.vn”

Đánh giá về Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Mien Nam Bộ, 2, Cách Nấu Lẩu Lươn Ngon Đúng Điệu Miền Tây Nam Bộ – vietvan.vn


Xem nhanh
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ nấu món món LẨU LƯƠN rất là hấp dẫn, các bạn nấu món này để gia đình có một buổi tiệc thật ngon miệng và vui vẻ nhé. Các bạn hãy theo dõi mình nhé.
Nếu thấy hay hãy like và đưng ký ủng hộ mình!
Thanks các bạn!

Bạn đang xem: hướng dẫn cách nấu lẩu lươn Ngon Miền Nam Bộ, 2, Cách Nấu Lẩu Ngon Đúng Điệu Tây Nam Bộ Tại ilahui.vn

Chắc hẳn hầu hết các bạn đã quen thuộc với món lẩu lươn chua cay vì đây là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cùng Vietvan.vn vào bếp để thực hiện món lẩu thơm ngon này nha!

Lươn 500 g Bún tươi 800 g Củ 1 củ 6 củ Hành tím 5 củ 4 quả Me tươi 7 quả Rau ăn kèm: đậu bắp, cà chua, giá đỗ, rau muống, rau chuối, rau thơm,…

Đang xem: Cách nấu lẩu lươn ngon mien nam

Gia vị: đường, muối, nước mắm, bột ngọt,…Dụng cụ: nồi, chảo, tô,…Nguyên liệu cần chuẩn bị

Sơ chế lươn sạch nhớt, không tanh

Cách nhanh nhất bạn nên cho lươn vào một túi sạch, sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau khi lấy ra, ngâm chúng vào nước rồi dùng giẻ lưới vuốt nhẹ trên thân lươn vài lần để loại bỏ độ nhớt.

Sơ chế nguyên liệu khác

Trước tiên ngâm me tươi trong nước nóng để rửa hết bụi bẩn bên ngoài vỏ me.Hành củ băm nhỏ, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, sả cây đập dập, băm nhỏ.

Xem thêm: 33+ Cách Phối Đồ Với Chân Váy Đen Ngắn, Chân Váy Đen Mặc Với Áo Gì

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu khác Lẩu lươn

✅ Mọi người cũng xem : quần cai bỉm là gì

Ướp lươn

Tiếp theo, cho 1/2 phần sả băm, tỏi băm, hành băm vào lươn đế ướp.Ướp thêm một ít muối, hạt nêm, bột canh, đường và nước mắm vào lươn đồng thời thêm chút ớt xắt cho cay nhé.Bước 3 Ướp lươn Lẩu lươn

Nấu nước lẩu

Bắc chảo dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng cho phần tỏi băm còn lại vào phi vàng, tiếp đến cho hành băm vào phi chung. Phi đến khi vừa vàng tới thì lấy tỏi, hành phi ra chén để khi ăn bạn thêm vào cho thơm ngon hơn.Sau đó, tiếp tục cho dầu ăn vào chảo để phi phần sả, ớt còn lại đến khi vàng thì lấy ra.Bắc nồi với 500ml nước lên bếp, đợi đến khi vừa sôi thì cho me vào đợi nước sôi lại lần nữa thì vớt me ra. Sau đó, bạn sử dụng thìa tán me để lấy nước me.dùng rây để bỏ phần trái, chỉ lấy phần nước me và cho vào nồi nước.Kế tiếp, cho sả, ớt đã phi thơm vào nồi và nêm nếm gia vị, bao gồm: 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột canh và 1/2 thìa canh nước mắm. Nêm hơi đậm vị một chút để khi ăn với bún và rau sẽ ngon hơn.Tiếp theo cho phần lươn đã ướp bên trên vào nồi lẩu. Khi lươn chín rồi thì cho rau vào nhúng tùy theo sở thích, các bạn ăn tới đâu thì nhúng tới đó nha.Bước 4 Nấu nước lẩu Lẩu lươnBước 4 Nấu nước lẩu Lẩu lươnBước 4 Nấu nước lẩu Lẩu lươn

Thành phẩm

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bún vào tô, gắp lươn và rau ra rồi chan nước lẩu lên, sau đó, rắc thêm ít hành phi và tỏi phi, kèm thêm một ít rau trang trí là đã có ngay một tô lẩu lươn thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy!Mách bạn mẹo nhỏ:Nếu ăn được cay bạn nên thêm sa tế hoặc ớt vào nồi lẩu sẽ ngon hơn rất thường xuyên.Món lẩu lươn này vừa ăn vừa đun nóng và quây quần cùng cả nhà là ngon nhất.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Cho Người Lưng Dài Nam, Gợi Ý Phối Đồ Cho Chàng “Lưng Dài Chân Ngắn”

Vậy là đã hoàn thành xong món lẩu lươn chua cay rồi, chúc bạn thực hiện món ăn thành công và cùng thưởng thức với gia đình thật ngon miệng nha!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube Bếp Của Vợ và Bà Mẹ Quê.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon



Các câu hỏi về hướng dẫn cách nấu lẩu lươn


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê hướng dẫn cách nấu lẩu lươn hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment