Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Theo Các Bước Cực Kỳ Đơn Giản – Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt – Cẩm Nang Bếp Blog

Cập nhật ngày 07/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Theo Các Bước Cực Kỳ Đơn Giản – Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt – Cẩm Nang Bếp Blog thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Theo Các Bước Cực Kỳ Đơn Giản – Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt – Cẩm Nang Bếp Blog trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Theo Các Bước Cực Kỳ Đơn Giản – Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt – Cẩm Nang Bếp Blog”

Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Theo Các Bước Cực Kỳ Đơn Giản – Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt – Cẩm Nang Bếp Blog


Xem nhanh
Cách náu lẩu Cá Tầm chua cay cực hấp dẫn với món này dùng trong những cuối tuần, đám tiệc đều hấp dẫn

Chia sẻ Ghim Tweet Chia sẻ

Tầm soát cá nấu cách cực kỳ dễ dàng, chỉ cần bỏ một chút thời gian và sự khéo léo là có một món ăn ngon, bổ dưỡng cho thể trạng rồi. Món lẩu cá tầm giòn và dai dai, ăn vào rất lạ miệng và hấp dẫn, lại bắt mắt người ăn nữa chứ.

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Lẩu cá tầm cẩm thạch
  • Cách làm nồi cá tầm
  • Lẩu cá tầm dọc
  • Quán lẩu cá tầm
  • Cách nấu lẩu cá tầm chua cay
  • Cách làm lẩu cá tầm om đậu
  • Cách làm lẩu cá tầm măng chua
  • Cách nấu nước lẩu cá tầm Sapa
 lẩu cá tầm lẩu cá tầm

Thịt cá Tầm săn chắc, tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng xương cá tầm khi ăn giòn như, rất ngon. Lẫu cá tầm chua là món ăn rất ngon và bổ dưỡng, cách chế biến nhanh, dễ dàng lại, bạn không cần quá đề nghị mà vẫn có được một cú mèo rất ngon. Để giúp bạn thực hiện thành công xuất sắc món lẩu, ngay sau đây Chúng Tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm lẩu cá kho cay để bạn đọc hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm.

lẩu cá tầm

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu cá tầm

Cách nấu lẩu cá tầm không khó, bạn có khả năng chuẩn bị ngay tại nhà, dưới đây là các nguyên liệu chính cần chuẩn bị trước khi nấu lẩu cá tầm siêu dễ dàng.

Bạn đang đọc: Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Theo Các Bước Cực Kỳ Đơn Giản

  • 1kg cá tầm tươi
  • 3 trái cà chua
  • 300 gam măng chua
  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 trái thơm
  • 1 củ hành tây, 1 củ gừng non
  • 1 bó cải bẹ xanh
  • 200 gam rau cần
  • 10 gam rau thì là
  • 1 kg bún nhỏ
  • gia vị : nước mắm ngon, tiêu, đường, bột ngọt

cá tầm

2. Hướng dẫn cách nấu lẩu cá tầm chua cay

Để mang đến cho những người thân yêu một nồi lẩu cá tầm thơm ngon “ trọn vẹn từ các gia vị rau củ vạn vật thiên nhiên ”, ngon đến từng giọt nước lẩu cũng cần có tuyệt kỹ. Vậy tuyệt kỹ đó là gì ? trong vòng cầu kỳ, bạn chỉ cần triển khai đúng các bước ngay sau đây là đã hoàn toàn có thể cho nảy sinh một nồi lảu ngon tuyệt cú mèo rồi .

Bước 1: Cho cá tầm vào khay to, thoa bột mì lên mình cá rồi vuốt dọc từ đầu đến đuôi con cá cho sạch nhớt. Tiếp đó rửa sạch cá, cắt bỏ vây, mang và ruột cá. Sau đó cắt phần đầu và đuôi cá để nấu nước lẩu, phần mình cá cắt khoanh nhỏ dày khoảng 2cm và bày vào đĩa để ăn lẩu.

Cách nấu lẩu cá tầm

Bước 2:  Gừng gọt vỏ rửa sạch, cắt đôi; Hành tím bóc vỏ rửa sạch; Hành tây bóc vỏ rửa sạch và cắt đôi. Sau đó cho những nguyên liệu này vào lò vi sóng nướng cho thơm.

Cách nấu lẩu cá tầm

Bước 3: Cho khoảng 1 lít nước vào nồi và bắc lên bếp đun sôi. Sau khi nước sôi cho hỗn hợp gừng, hành nướng thơm vào nồi nước đang sôi, đun sôi nhỏ lửa để nước lẩu có mùi thơm.

Cách nấu lẩu cá tầm

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn và cho hành tím đập dập vào phi thơm. Tiếp đó cho đầu và đuôi cá tầm vào rán sơ qua. Sau đó cho chút mắm, muôi, hạt tiêu vào, gia vị vừa ngấm vào cá thì tắt bếp.

Bước 5: Cho phần đầu và đuôi cá tầm vào nồi nước đang sôi lăn tăn, nấu sôi trở lại và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút để nước lẩu có vị ngọt của cá. Nhớ hớt bọt để nước lẩu trong và nêm gia vị vừa ăn.

Cách nấu lẩu cá tầm

Xem thêm: Cách nấu canh kim chi siêu ngon đúng chất Hàn Quốc

Bước 6: Trong khi chờ nước lẩu sôi thì nhặt và rửa sạch những loại rau ăn lẩu. Ớt sừng đỏ bỏ hạt, cắt nhỏ và giã nhuyễn cho vào nồi nước lẩu. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt phần củ trắng cho vào nồi nước lẩu, phần lá xanh cắt nhỏ rồi giã nhuyễn cho vào nồi nước lẩu. Cà chua rửa sạch, thái múi cau và cho vào nước lẩu.

Cách nấu lẩu cá tầm

Bước 7: Cho nước lẩu ra dụng cụ nấu lẩu và bày ra bàn. Đồng thời bày các nguyên liệu khác ra đĩa, trình bày đẹp mắt tùy ý tưởng của mỗi người.

Cách nấu lẩu cá tầm

Vừa thơm ngon lại bổ dương nên lâu cá tầm luôn là món ăn được rất thường xuyên người yêu thích. Với cách nấu lẩu cá tầm đơn gian như hướng dẫn trên đây thì bạn có thể thực hiện ngay tại nhà mình để cả gia đình đều được thưởng thức món ngon này rồi. Với mẹo nấu lẩu cá tầm với các bước thực hiện một cách đơn giản nhất và không làm mất đi một chút vị ngon nào của món cá này chắc chắn bạn đã có thêm kinh nghiệm cho riêng mình rồi đúng không nào. Đừng quên đồng hành cùng công ty chúng tôi để nhận thêm thông tin bổ ích liên quan đến món lẩu cua đồng các bạn nhé!

Xem thêm: Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Rất Đơn Giản Tại Nhà

✅ Mọi người cũng xem : bệnh rối loạn lo âu trầm cảm là gì

Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt

✅ Mọi người cũng xem : đào hoa là gì

Hôm nay, bạn hãy cùng Camnnagbep.com học cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt dưới đây nhé. Chỉ cần dành một ít thời gian thôi là bạn đã có một món ăn thơm ngon, cực kỳ hấp dẫn rồi.

Xem nhénh
1. Nguyên liệu làm món lẩu cá tầm 2. Cách nấu lẩu cá tầm ngon đúng chuẩn cửa hàng Bước 1: Sơ chế cá tầm Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác Bước 3: Nấu lẩu cá tầm 3. Thành phẩm

Nhắc đến Sapa thì mấy ai quên được món lẩu cá tầm thơm ngon đậm đà được chứ. Giữa tiết trời se lạnh nơi ấy, cùng nhéu quây quần và thưởng thức nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Nếu chưa có dịp ghé thăm Sapa thì bạn cũng có khả năng tự tay chế biến món ngon này ngay tại nhà nè. Hãy tham khảo cách làm dưới đây ngay bạn nha.

Thời gian chế biến: 30 – 40 phút

Dành cho: 4 người

✅ Mọi người cũng xem : 1 ngày ăn bao nhiêu calo để giảm cân

1Nguyên liệu làm món lẩu cá tầm

Xem thêm: Cách sơ chế cá tầm cực sạch tại nhà chỉ trong 1 nốt nhạc

  • 1 con cá tầm
  • Khóm, ớt sừng (loại không cay), củ riềng, cà chua, hành tím, tỏi, sả, chanh
  • Ăn kèm: Bún, rau sống
  • Gia vị: Tương cà, sốt gia vị nêm lẩu Thái, đường, muối, hạt nêm, dầu ăn.
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố.

2Cách nấu lẩu cá tầm ngon đúng chuẩn nhà hàng

Bước 1: Sơ chế cá tầm

Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Theo Các Bước Cực Kỳ Đơn Giản - Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt 2

Đầu tiên, bạn cạo vảy cá tầm và cắt bỏ vây. Sau đó, hãy dùng dao rạch phần bụng cá, loại bỏ hết phần ruột bên trong ra. Xong thì bạn cắt cá thành từng khúc vừa ăn và rửa thật sạch lại với nước.

✅ Mọi người cũng xem : huckleberry friend là gì

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Sơ chế nguyên liệu khác

Bạn đem khóm (1 trái) gọt vỏ, loại bỏ mắt khóm, rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua (3 quả) thì bạn rửa sạch, cắt múi cau. Còn hành, tỏi, sả và củ riềng (chừa lại một ít riềng) thì bạn đem băm nhỏ. Sau đó, bạn cho khóm, cà chua đã cắt cùng ½ quả ớt sừng, một chút riềng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

✅ Mọi người cũng xem : xung đột sắc tộc là gì

Bước 3: Nấu lẩu cá tầm

Nấu lẩu cá tầm

Bạn bắc nồi cùng ít dầu ăn lên bếp, rồi cho hành, tỏi, sả, riềng băm vào phi vàng thơm. Sau đó, bạn cho phần hỗn hợp cà chua, khóm vừa xay và 1,5 – 2 lít nước vào. Hãy nấu đến khi nước âm ấm thì bạn mới cho cá tầm cắt khúc vào nhé.

Đồng thời, bạn nêm thêm 1 bịch sốt gia vị lẩu Thái, 3 muỗng canh tương cà, 1,5 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm nha. Lúc này, bạn có khả năng nêm nếm sao cho vừa khẩu vị gia đình nè. Cuối cùng, bạn nấu đến khi lẩu sôi lên và cá chín là có khả năng thưởng thức được rồi.

Lưu ý: Bạn có thể thêm ít nước cốt chanh nếu thích ăn chua nhé.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu bò tươi

3Thành phẩm

Lẩu cá tầm

Nồi lẩu sau khi nấu xong có màu vô cùng bắt mắt và tỏa hương thơm nức cả gian bếp luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được thịt cá tầm giòn ngọt, dai dai, beo béo hòa quyện trong vị nước lẩu chua thanh đậm đà. Bạn hãy ăn kèm với bún và rau sống để món ngon được trọn vị hơn nhé.

Source: https://camnangbep.com Category: Nấu ăn

Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Lẩu cá tầm thập cẩm
  • Cách làm nồi lẩu cá tầm
  • Lẩu cá tầm dọc mùng
  • Quán lẩu cá tầm
  • Cách nấu lẩu cá tầm chua cay
  • Cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu
  • Cách làm lẩu cá tầm măng chua
  • Cách nấu nước lẩu cá tầm Sapa


Các câu hỏi về đây cách nấu lẩu cá tầm


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê đây cách nấu lẩu cá tầm hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment