Bật mí cách nấu lẩu chay chua cay đơn giản, chuẩn vị | Bản tin TP.HCM

Cập nhật ngày 03/10/2022 bởi mychi

Bài viết Bật mí cách nấu lẩu chay chua cay đơn giản, chuẩn vị | Bản tin TP.HCM thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Bật mí cách nấu lẩu chay chua cay đơn giản, chuẩn vị | Bản tin TP.HCM trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Bật mí cách nấu lẩu chay chua cay đơn giản, chuẩn vị

Đánh giá về Bật mí cách nấu lẩu chay chua cay đơn giản, chuẩn vị | Bản tin TP.HCM


Xem nhanh
Hồng Thanh Food một lần nữa xin thêm vào thực đơn món chay cho tháng 7 là một món lẩu chay, nguyên liệu chủ yếu nấm, rau mùi thật ngon nhé các bạn. Nào bây giờ hãy cùng Hồng Thanh vào bếp nhé.
--------------------------------
Chào mừng các bạn đến với kênh HỒNG THANH FOOD
Cám ơn quý vị và các bạn đã xem video của kênh HỒNG THANH FOOD, hãy like/share (chia sẽ) để ủng hộ kênh HỒNG THANH FOOD nhé.
HỒNG THANH FOOD chia sẽ các món ăn và những món bánh ngon của gia đình hàng ngày với sự phong phú đa dạng và dân dã của quê hương Việt Nam.

DANH MỤC MÓN NGON: https://goo.gl/HpRrNg
- NHỮNG MÓN MỨT: https://goo.gl/U26Bfd
- NHỮNG MÓN KIM CHI NGON: https://goo.gl/KdpyYM
- NHỮNG MÓN TRÁNG MIỆNG: https://goo.gl/DGUrXR
Và còn nhiều món khác. Moong các bạn ủng hộ mình nhé.
* Sử dụng hastags: #hongthanhfood trên hộp tìm kiếm của Youtube để xem tất cả videos trên kênh Hồng Thanh Food nhé.
Xin cám ơn các bạn
=======================
Tác giả: NGUYỄN HỒNG THANH
Facebook: https://www.facebook.com/bestnguyenhongthanh
Website: www:/nguyenhongthanh.com
Email: [email protected]
Đăng ký kênh miễn phí: https://goo.gl/rNPu7Q
Chúc các bạn thư giãn thật vui.
XIN CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU



Lẩu chay là một trong những món ăn ngon, phù hợp để thưởng thức trong cái tiết trời se lạnh. Với cái hương thơm khó chịu, cách chế biến đơn giản món ăn này được nhiều người ưa thích.

Nếu như món lẩu thái chay là chân ái của thường xuyên người thì lẩu chua chay cũng không hề kém cạnh về độ ưu ái của tần suất có trong mâm cỗ chay hoặc buổi họp mặt của những người ăn chay. Nếu như một vài món chay ngon đòi hỏi phải chế biến cầu kỳ, nhiều công đoạn, cách làm món chay với lẩu chua lại giúp bà nội trợ tiết kiệm được thời gian một cách đáng kể.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu chi tiết, các bạn hãy theo dõi để kiểm tra tài chính cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

NỘI DUNG CHÍNH

  • 1 Chuẩn bị nguyên liệu làm món nấu lẩu chay
  • 2 Hướng dẫn cách nấu lẩu nấm chay chua cay
    • 2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • 2.2 Bước 2: Xào rau củ
    • 2.3 Bước 3: Nấu nước lẩu
    • 2.4 Bước 4: Hoàn thành cách nấu lẩu chay chua cay
  • 3 một vài lưu ý khi nấu lẩu nấm chay chua cay bạn cần biết
  • 4 Tổng kết

Chuẩn bị nguyên liệu làm món nấu lẩu chay

Để làm món lẩu chay thơm ngon, chuẩn vị, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những loại nguyên liệu sau:

  • Chuẩn bị nấm bào ngư khô: 50g.
  • Nấm kim châm sấy khô: 100g.
  • Đậu hũ non chiên giòn: 5 miếng
  • Chả quế chay thơm: 50g
  • Quả thơm: ½ quả
  • Rau muống: 1 bó.
  • Cải thảo: 1 bó.
  • các loại gia vị chay như: Đường, nước mắm chay, muối, hạt nêm chay, ớt.
  • cách nấu lẩu chay Chuẩn bị nguyên liệu làm món nấu lẩu chay

✅ Mọi người cũng xem : phụ lục là gì

Hướng dẫn cách nấu lẩu nấm chay chua cay

Món lẩu nấm chay được nhiều người yêu thích lựa chọn không những vì cái hương vị thơm ngon. Mà cách chế biến lại vô cùng dễ dàng và dễ dàng. Để làm được món lẩu nấm chay chua cay chuẩn vị. Các bạn chỉ cần thực hiện đầy đủ các bước sau đây:

Bước 2: Xào rau củ

Các nguyên liệu như  nấm bào ngư, nấm rơm, đậu hũ,… Sau khi được làm sạch thì bạn đem đi xào khô. Bạn đun chảo nóng với 2 thìa dầu ăn, sau đó cho những loại nấm, đậu hũ vào xào chung với chả quế chay. Nêm thêm một chút gia vị, đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp và cho ra đĩa.

✅ Mọi người cũng xem : chinh chiến sa trường là gì

Bước 3: Nấu nước lẩu

Đầu tiên, bạn hãy đun nóng nồi cùng 2 thìa dầu ăn. Tiếp đến cho thơm vào xào đến khi thơm thiết nước và mùi thơm thì cho khoảng 1,5l nước đun sôi. Đun cho nước sôi rồi tiếp tục cho phần nguyên liệu đã xào vào. Sau đó, nêm thêm một gói gia vị lẩu Thái chay vào và nêm thêm các gia vị vào cho vừa khẩu vị gia đình mình.

cách nấu lẩu chay Hướng dẫn cách nấu nước lẩu nấm chay chuẩn nhất

✅ Mọi người cũng xem : rối loạn dung nạp đường là gì

Bước 4: Hoàn thành cách nấu lẩu chay chua cay

Sau khi đun nước lẩu sôi, bạn chỉ cần múc ra nối nhỏ và bách lên bếp gas mini và thưởng thức. Với món lẩu chay bạn sẽ ăn kèm với bún, rau muống và nấm kim châm. 

✅ Mọi người cũng xem : mùn bã hữu cơ là gì

một vài lưu ý khi nấu lẩu nấm chay chua cay bạn cần biết

Để biết cách nấu lẩu chay ngon, chuẩn vị, các bạn đừng bỏ qua những lưu ý quan trọng sau đây: 

  • Các nguyên liệu dùng để nấu lẩu nấm chay đều rất dễ chín. Trong quá trình nấu bạn lưu ý không nên nấu quá lâu. Bởi điều này có thể làm mất đi độ giòn ngon tương đương hương vị đặc trưng của món ăn.
  • Nêm gói lẩu Thái chay vào món ăn sẽ giúp món ăn có vị chua chua cay cay đúng chuẩn. Như vậy thì món ăn sẽ ngon và kích thích vị giác hơn. 
  • Nấm sau khi mua về bạn cần làm sạch phần gốc sau đó ngâm với nước muối loãng trong khoảng 7 – 10 phút để đảm bảo nấm được làm sạch hoàn toàn.
  • Món lẩu nấm không giới hạn với bất cứ một loại nấm nào. Nếu gia đình bạn hợp khẩu vị với loại nào nấm thì dùng loại nấm đó.
  • Với những loại rau ăn kèm với món lẩu nấm chay, bạn nên chọn rau muống, rau mồng tơi, rau cải,….những loại rau này sẽ phù hợp với hương vị của lẩu nấm hơn.
  • Trên các diễn đàn nấu ăn chia sẻ khá thường xuyên cách nấu lẩu chay khác nhau. Khi tham khảo bạn nên cho sự chọn lọc để lựa chọn được một công thức chuẩn nhất. Giúp chế biến món ăn được thơm ngon và trọn vị.
cách nấu lẩu chay một số lưu ý khi nấu lẩu nấm chay chua cay bạn cần biết

✅ Mọi người cũng xem : giò lụa bao nhiêu calo

Tổng kết

Như vậy, bài viết trên đây đã hướng dẫn cho các bạn cách nấu lẩu nấm chay chua cay đúng vị. Với món lẩu này, bạn có khả năng ăn kèm với hầu hết là các bún, mì và có khả năng là những loại rau sống. Bạn cũng đừng quên chuẩn bị nước chấm chay như: nước mắm chay, nước tương chay ngon, chao,… để thưởng thức món ăn sao cho thơm ngon và tròn vị nhất. Hy vọn những chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tự tay hoàn thiện món lẩu nấm ngon lành, thanh đạm và ngon miệng để chiêu đãi cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm:

  • Chia sẻ một số cách làm món chay từ nấm ngon nhất
  • Ăn chay nên ăn gì để đảm bảo đủ chất và chuẩn khoa học
  • Cách làm các món chay ngon, hấp dẫn, đúng chuẩn đầu bếp


Các câu hỏi về chỉ cách nấu lẩu chay


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê chỉ cách nấu lẩu chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment