Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị – Nấu chuẩn Ăn ngon

Cập nhật ngày 07/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị – Nấu chuẩn Ăn ngon thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị – Nấu chuẩn Ăn ngon trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị – Nấu chuẩn Ăn ngon”

Đánh giá về Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị – Nấu chuẩn Ăn ngon


Xem nhanh
link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU THÁI HẢI SẢN vô cùng thơm ngon và đúng vị.

Với nguyên liệu chính gồm:
- Cá ba sa, tôm, mực, nghêu.
- Sả, ớt, thơm, tỏi, cà chua.
- Nước mắm Thuận Phát, lẩu thái pha sẵn Thuận Phát.
- Rau ăn lẩu đi kèm...
- Gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!

Liên hệ quảng cáo:
Số điện thoại: 0917384466 - 0961278748

#bepcuavo
#lauthai
#lauhaisan

CÔNG THỨC NẮNG ĂN

Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gia vị gói

Lẩu Thái ngon là nước lẩu phải đậm đà, chua chua ngọt ngọt kết hợp với vị cay, thơm của ruốc. Hôm nay, Nấu ăn ngon sẽ gửi đến bạn công thức nấu lẩu Thái đậm đà chuẩn mà không cần vị trí đóng gói nhé!

1. Nguyên liệu để nấu lẩu Thái

Nguyên liệu nấu nước lẩu

  • 10 tép tỏi
  • 1 quả ớt sừng
  • 5 lát riềng
  • 5 lá chanh
  • 3 cây sả cây
  • 2 quả cà chua
  • ½ quả thơm (dứa, khóm)
  • 100g nấm rơm
  • 5 chén nước (1250ml)
  • 3 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tương cà
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 2 muỗng canh sa tế hoặc sa tế tôm
  • 5 muỗng canh nước mắm
  • ½ muỗng canh muối hạt
  • ½ muỗng cafe bột ngọt
  • ½ muỗng cafe hạt nêm
  • 1 muỗng cafe rượu
  • 30g me với 1/3 chén nước sôi (dùng chanh hoặc me đều được)
  • 40g đường phèn (2 muỗng canh)
  • 2 muỗng canh mè rang

Nguyên liệu nhúng lẩu

  • 100g thịt bò
  • 200g tôm
  • 500g nghêu
  • 300g mực
  • Rau những loại (bạc hà, cà chua, giá, rau muống, hoa chuối, rau nhút, nấm…)

Ăn kèm: Bún tươi, nước mắm mặn ớt xắt

 Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị 02

✅ Mọi người cũng xem : tình yêu bất diệt là gì

2. Cách nấu lẩu Thái

✅ Mọi người cũng xem : kỹ sư thiết kế tiếng anh là gì

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

, nghêu rửa sạch rồi để tôm ráo nước.

Thịt bò thái thành lát mỏng như ăn phở.

Mực rửa sạch, lột bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Nếu muốn đẹp ta có thể khía theo dọc theo hai đường chéo của miếng mực trước khi cắt nhỏ.

2 quả cà chua và nửa quả thơm thì bằm nhuyễn, vắt lấy nước hoặc bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu xay nhuyễn bằng máy thì không cần vắt lấy nước.

Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị 04

Riềng cắt từ 5-7 lát, đập dập.

10 tép tỏi băm nhuyễn.

Lá chanh cắt thật nhuyễn.

Nấm rơm rửa sạch để ráo nước, khía hình chữ thập lên đỉnh nấm cho đẹp

2 cây sả cắt làm đôi, phần gốc thì cắt thành khoanh mỏng. Phần ngọn đập dập rồi bó lại để thả vào nước lẩu.

30g me cho vào 1/3 chén nước sôi, dầm me ra cho me ra hết chất chua.

Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị 03

Bước 2: Nấu sốt lẩu Thái

Cho vào chảo 3 muỗng canh dầu ăn và đun ở lửa lớn. Cho hết tỏi băm và sả thái nhỏ vào rồi trộn đều.

Sau khi tỏi và sả đã vàng thơm, cho 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế, 5 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh đường phèn, 1 muỗng cà phê rượu rồi trộn đều đặn.

Tiếp theo cho hết nước cốt me đã dầm và nước cà chua thơm đã vắt (hoặc xay nhuyễn), riềng, lá chanh thái nhuyễn, sả đã đập dập và nấm rơm vào.

Khi nước sốt sôi lên thì cho 2 muỗng canh mè rang vàng vào rồi tắt bếp.

Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị 05

✅ Mọi người cũng xem : u cơ mỡ mạch máu thận là gì

Bước 3: Nấu nước lẩu

Cho vào nồi 5 chén nước và đun sôi.

Khi nước sôi, cho hết hỗn hợp sốt đã nấu vào rồi nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình mình. Nếu bạn thích ngọt có khả năng cho thêm 1 muỗng canh đường, nếu thích chua thì có khả năng vắt thêm chanh vào, nếu thích cay hơn có khả năng cho thêm sa tế dầu vào, còn thích màu đậm hơn có khả năng cho 1 muỗng canh dầu màu điều vào.

Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị 06

3. Ăn lẩu Thái sao cho đúng điệu?

Lẩu Thái ăn ngon khi ăn nóng và các nguyên liệu vừa chín tới. do đó, các bạn hãy cho 1 ít nước lẩu vào nồi rồi để lên bếp gas mini, bếp cồn hoặc dùng lẩu điện cũng được. Sau đó dọn kèm hải sản, rau, bún kèm theo 1 chén nước mắm mặn ớt xắt lên bàn.

Khi nào ăn ta bật bếp cho nước lẩu sôi rồi thả tôm,nghêu và mực vào trước, khi tôm mực chín thì các bạn cho rau vào. Thịt bò khi nào dùng thì hãy bỏ vào cho chín tái sẽ ngon hơn. Cảm giác mọi người trong gia đình ngồi quây quần bên ngồi lẩu sẽ giúp cho bữa ăn thêm ý nghĩa và ngon miệng hơn.

Cách nấu lẩu Thái ngon mà không cần gói gia vị 01

Chúc các bạn thành công!

Khám phá thường xuyên món ngon tại đây.

(*) Tham khảo hình ảnh của kênh Youtube sức khỏe tâm sinh

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Bài viết liên quan

Cách làm xôi xoài Thái Lan thơm ngon chuẩn vị bản xứ 01

Cách làm xôi xoài Thái Lan thơm ngon chuẩn vị bản xứ

01/08/2021

Xôi xoài là một món tráng miệng nổi tiếng của Thái Lan. Hôm nay, Nấu chuẩn Ăn ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm xôi xoài Thái Lan

Xem thêm
Các làm Thịt bò xào húng quế đúng chuẩn Thái Lan 04

Các làm Thịt bò xào húng quế đúng chuẩn Thái Lan

29/07/2021

Thịt bò xào húng quế là một món ăn ngon và nổi tiếng tại xứ sở chùa Vàng. Hôm nay, Nấu chuẩn Ăn ngon mời bạn vào bếp

Xem thêm
Cách nấu Cà ri xanh đúng chuẩn Thái Lan 01

✅ Mọi người cũng xem : độ sâu trường ảnh là gì

Cách nấu Cà ri xanh đúng chuẩn Thái Lan

24/06/2021

Cà ri xanh là một món ăn khá thường nhật ở Thái Lan. Với hương vị thơm ngon, cay ấm, beo béo khiến người ăn không thể nào

Xem thêm
Cách nấu canh Tom Yum béo ngậy đúng chuẩn Thái Lan 02

Cách nấu canh Tom Yum béo ngậy đúng chuẩn Thái Lan

03/08/2021

Tom Yum Goong là một món canh chua nổi tiếng của Thái Lan với vị chua cay kết hợp vị béo. Hôm nay, Nấu chuẩn Ăn ngon sẽ

Xem thêm
BÀI VIẾT MỚI
Cách làm bánh Donut tròn xoe mà Không cần khuôn 01

Cách làm bánh Donut tròn xoe mà Không cần khuôn

03/01/2022
Cơm cà ri với Thịt heo chiên xù trong Bad Buddy Series 01

Cơm cà ri với Thịt heo chiên xù trong Bad Buddy Series

17/12/2021
Cách pha bột làm Gà Rán KFC chuẩn như mua ngoài tiệm 01

Cách pha bột làm Gà Rán KFC chuẩn như mua ngoài tiệm

28/11/2021
Cách làm bánh mì Hoa cúc bằng máy trộn bột BEAR 01

✅ Mọi người cũng xem : độ sụt 12 2 là gì

Cách làm bánh mì Hoa cúc bằng máy trộn bột BEAR

13/10/2021
KHÁM PHÁ
NẤU ĂN
REVIEW
CÂU CHUYỆN


Các câu hỏi về cách nấu nước sup lẩu thái


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu nước sup lẩu thái hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment