Cách Nấu Nước Lẩu Sứa – Lẩu Sứa Chua Ngọt Dễ Làm Đổi Vị Cho Cả Nhà – vietvan.vn

Cập nhật ngày 05/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Nấu Nước Lẩu Sứa – Lẩu Sứa Chua Ngọt Dễ Làm Đổi Vị Cho Cả Nhà – vietvan.vn thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách Nấu Nước Lẩu Sứa – Lẩu Sứa Chua Ngọt Dễ Làm Đổi Vị Cho Cả Nhà – vietvan.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách Nấu Nước Lẩu Sứa – Lẩu Sứa Chua Ngọt Dễ Làm Đổi Vị Cho Cả Nhà – vietvan.vn”

Đánh giá về Cách Nấu Nước Lẩu Sứa – Lẩu Sứa Chua Ngọt Dễ Làm Đổi Vị Cho Cả Nhà – vietvan.vn


Xem nhanh
Chổi cao su đa năng hiện nay là sản phẩm không thể thiếu của mọi gia đình. Giúp giải quyết các vấn đề về bụi bẩn nhà cửa, nước đọng 1 cách dễ dàng. Chỉ 1 lần quét là bạn đã dễ dàng làm sạch.
Gia dụng BlueHome325 chuyên cung cấp các sản phẩm thiết bị điện gia dụng nhập khẩu cao cấp. Miễn phí vận chuyển toàn quốc, hỗ trợ bảo hành nhanh chóng.
------------------------------------
#BlueHome325 Chúng tôi cam kết:
👉 Sản phẩm đúng như quảng cáo.
👉 Chất lượng sản phẩm cực tốt.
👉 Bảo hành CHUẨN cam kết.
✊ LIÊN HỆ VỚI BlueHome325 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
🌐 https://uphome.net/
🎦 https://sum.vn/OF5Tp
☎️ Hotline: 0983.840.956 - 0917.81.00.44
🌏Địa chỉ: 232/4 bình lợi, p13, bình thạnh

Bạn đang xem: Cách Nấu Nước Lẩu – Lẩu Chua Ngọt Dễ Làm Đổi Vị Cho Cả Nhà trong quangtrungetc.com

Lẩu vịt, lẩu gà, lẩu riêu cua hay lẩu cá thì chẳng hẳn không còn xa lạ gì với mọi người nhưng lẩu sứa bạn đã ăn chưa? Nếu bạn có dịp đến Quy Nhơn thì nhớ thưởng thức món “lẩu sứa” này nha!

Sứa giòn sừn sựt chan nước lèo chua ngọt, hạt đậu phộng rang và hành phi thơm trở thành món ngon khó quên khi khách du lịch đến với Quy Nhơn.

Đang xem: cách nấu nước lẩu sứa

Nằm ngay tại bến cảng, lẩu sứa Hoa Hoa thực ra là một nhà thuyền ở đây đã nhiều năm. Sáng sáng, nhận những bịch sứa tươi từ các ghe thuyền đánh cá, nhà thuyền trữ trong thùng xốp đựng nước để giữ cho sứa tươi ngon. Sứa dùng để làm lẩu không phải sứa biển mà là loại sứa gạo nhỏ bằng cái chén, có rất nhiều chân, sinh sống ở đầm Thị Nại (tỉnh Bình Định).

*

Những người sành ẩm thực thường chọn chân sứa để chế biến món đặc sản miền Trung này. một vài cửa hàng ở Bình Định cũng chọn chân sứa để làm món sứa nước lèo với hương vị độc đáo. nhà hàng Hoa Hoa trên đường Phan Chu Trinh, TP Quy Nhơn rất nổi tiếng với món ăn này. Thường thì có cả thương gia, khách Tây tìm đến quán cũng chỉ mong được thưởng thức đặc sản sứa nước lèo.

Món ăn được chế biến rất công phu. Sứa sau khi vớt lên từ đầm được cắt lấy phần chân ngâm với một ít phèn chua, nước biển. Phơi nắng liên tục hai ngày rồi bỏ vào bọc ni lông ướp đá. Mỗi công đoạn đều phải kỹ càng, đảm bảo vệ sinh để tránh mùi tanh. Nước lèo được pha chế từ thịt ba chỉ tươi, tôm đất và cua gạch còn sống băm nhuyễn. Thời gian chưng nước lèo kéo dài đến bốn giờ đồng hồ để những loại phụ gia thấm đều đặn, quánh vào nhau.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Shabu – Cách Nấu Món Lẩu Sabu Sabu Độc Đáo Của Nhật Bản

bên cạnh đó, nước lèo còn được thêm nếm bằng vị chát của bắp chuối, thoang thoảng mùi gừng và cái hăng hắc của rau húng. Những gia vị này được ninh tới bốn giờ đồng hồ để có nồi nước lèo thơm sực.

*

Khách đến thưởng thức lẩu sứa sẽ được bày biện trước mặt một đĩa vàng vàng trắng trắng xanh xanh, lại kèm một đĩa lạc rang, hành phi giòn rụm. Màu xanh của rau thơm, rau mùi cùng xà lách, rau húng thái nhỏ. Màu trắng của dừa non nạo thành từng sợi. Màu vàng của những sợi xoài thơm dịu. Những miếng sứa đầy ắp khiến khách ăn háo hức. Nồi lẩu sứa bày ra chỉ bằng một cái bát ô tô khiến thường xuyên người hụt hẫng. Nồi lẩu tưởng bé thế mà đủ cho 4-5 người ăn. Thực khách được dặn dò cẩn thận không được thả sứa vào nồi đun. Nếu không sứa sẽ tan hết ra thành nước.

Đun nước lèo sôi sùng sục rồi chan vào bát. Sứa từ màu trắng đục nhanh chóng chuyển sang trong vắt. Đây là lúc lẩu sứa ngon nhất vì sứa vừa chín tới, đạt đủ độ giòn, nước lèo chua ngọt đậm vị quyện với dừa, xoài và những loại rau.

Xem thêm: Mách Bạn 2 Cách Pha Nước Chấm Bánh Lá, 20 Cách Pha những loại Nước Mắm Chấm Khác nhéu

Nếu không ghé được quán Hoa Hoa, khách tới Quy Nhơn có thể thưởng thức món này ở quán Gà chỉ Sáu Cao, chỉ cần nói địa điểm, taxi sẽ đưa bạn tới nơi tức khắc. Giá lẩu sứa 4-5 người ăn chỉ từ 170 tới 240 nghìn đồng/nồi.

See more articles in category: Món Lẩu



Các câu hỏi về cách nấu nước lẩu sứa


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu nước lẩu sứa hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment