Món lẩu gà ngải cứu bổ dưỡng giúp giải ngán  – Thế Giới Ẩm Thực

Cập nhật ngày 07/10/2022 bởi mychi

Bài viết Món lẩu gà ngải cứu bổ dưỡng giúp giải ngán  – Thế Giới Ẩm Thực thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Món lẩu gà ngải cứu bổ dưỡng giúp giải ngán  – Thế Giới Ẩm Thực trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Món lẩu gà ngải cứu bổ dưỡng giúp giải ngán  – Thế Giới Ẩm Thực”

Đánh giá về Món lẩu gà ngải cứu bổ dưỡng giúp giải ngán  – Thế Giới Ẩm Thực


Xem nhanh
link đăng ký ủng hộ kênh : https://www.youtube.com/c/ẩmthựcphùngtấn

link facebook của tấn : https://www.facebook.com/tan.phung.587

link kênh vợ phùng tấn,mọi người ủng hộ nhé : https://www.youtube.com/channel/UC6-2UTJJep41wg_fu6XX_tg

#amthucphungtan #laugathuocbac

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ NGON MIỆNG VỚI MÓN LẨU GÀ THUỐC BẮC NÀY

quý khán giả có nhu cầu mua bột rang muối xin vui lòng liên hệ zalo hoặc gọi : 0346011180. hoặc fanpage: https://www.facebook.com/amthucphungtan/

Món lẩu gà bổ dưỡng giúp giải quyết với vị ngọt của thịt gà cùng mùi thơm đặc trưng của cứu trợ nên sức hấp dẫn khó khăn đối với món lẩu này.

Nào các bạn hãy nhénh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu lẩu gà ngải cứu này ngay nhé!

»Xem thêm: Món lẩu ốc bươu nấu cơm đậm đặc vị trí ngắn ngắn về

Món lẩu gà ngải cứu bổ dưỡng giúp giải ngán  Món lẩu gà ngải cứu bổ dưỡng giúp giải ngán

Nội dung chính

  • 1 con gà (nặng khoảng 1.5kg).
  • 2 bó ngải cứu, 1 trái bắp.
  • 4 miếng đậu phụ.
  • 5 quả trứng vịt lộn (hoặc có thể không ăn tùy bạn).
  • 1 gói thuốc Bắc.
  • các loại nấm: nấm hương, nấm kim châm, nấm đùi gà.
  • những loại gia vị rất cần thiết: gừng tươi, hành, muối, mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt.
  • những loại rau ăn kèm: rau muống, cải thảo, cải ngọt, mồng tơi…

Bước 1: 

  • Gà mua về, bạn rửa sạch và chà xát muối lên bề mặt của thịt gà để khử mùi tanh.
  • Bạn chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Bóp lòng gà cùng với muối và rửa lại thường xuyên lần với nước và thái lòng gà thành từng miếng nhỏ.
Thịt gà làm sạch chặt miếng vừa ăn Thịt gà làm sạch chặt miếng vừa ăn
  • Nấm cắt bỏ phần gốc, rửa sạch và để cho ráo nước nhằm ăn kèm.
  • Rau ngải cứu và các loại rau khác ăn cùng bạn nhặt sạch, rửa bằng nước muối pha loãng, để trên rổ cho thật ráo nước.
  • Bắp rửa sạch, cắt khúc.
Sơ chế nấm và rau ngải cứu Sơ chế nấm và rau ngải cứu

Bước 2:

  • Bạn ướp thịt gà bằng hành khô băm nhỏ, sả đập dập, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, trộn đều đặn để thịt gà ngấm đều đặn gia vị và để yên trong vòng khoảng 30 phút.
Ướp gà cùng gia vị Ướp gà cùng gia vị

Bước 3:

  • Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn và chiên vàng đều các mặt.
  • Cho ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu.
Chiên đậu hũ Chiên đậu hũ

Bước 4: 

  • Bạn cho xương gà và lòng gà vào nồi cùng 1.5 lít nước bắc lên bếp đun sôi.
  • Khi nước sôi, bạn cho các vị thuốc Bắc vào nấu cùng.
  • Trong quá trình đun sôi, bạn nên hạ nhỏ lửa, đun khoảng 20 phút, vớt bọt.
  • Sau đó, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn hơn, thả bắp vào cho ngọt nước và giảm bớt béo.
  • Bạn cho nước lẩu vào nồi nhỏ hơn, bắc lên bếp giữa bàn.
  • Cho thịt gà, hột vịt lộn vào nồi lẩu.
  • Đến khi nước sôi, bạn cho thêm đậu phụ, các loại nấm, nhúng những loại rau ăn kèm và ngải cứu vào nồi ăn cùng.
Nấu nước dùng Nấu nước sử dụng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Tags bí quyết nấu món lẩu gà ngải cứu cách nấu món lẩu gà ngải cứu món lẩu gà ngải cứu nguyên liệu nấu lẩu gà ngải cứu thưởng thức món lẩu gà ngải cứu

Related Articles

✅ Mọi người cũng xem : miến gà bao nhiêu calo

Nội dung hay

Món lẩu mắm ngon ngất ngây ra khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cay …

Copyright © 2017 – 2022 Thế Giới Ẩm Thực – Đặc sản Cháo Lươn, Miến Lươn, Cháo tim cật gia truyền.



Các câu hỏi về cách nấu nước lẩu gà ngải cứu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu nước lẩu gà ngải cứu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment