Cách nấu lẩu bulgogi thịt bò kiểu Hàn

div > Hợp kim gia vị thịt bò này khi cho vào lần đầu tiên sẽ là 4 chủ lực lớn nước cốt lê, 2 chủ lực lớn nước rồi bóp lên, ướp trong 10 phút. (Các bạn có khả năng thay nước bằng đường) Ghép 2 lần sẽ cho 5 thìa nước tương, 1 thìa nước cốt, 1 thìa tỏi, ½ dầu vừng, hạt vừng và tiêu. Bạn kết hợp trang này lên.

Tôi có ngâm ngâm trong tủ lạnh, nên lấy ra dùng. Miến đen thì bạn ngâm sẵn trong nước lạnh rồi bắt đầu ướp thịt nha.

Tôi cũng thái rau cho vào món lẩu thịt bò này để đó chuẩn bị. Hành tây thì các bạn thái lát, hành paro thì thái tròn. Rau thải thì thái khúc vừa ăn.  Nấm mỡ thì các bạn thái nhỏ, nấm kim châm thì các bạn cắt bỏ phần chân để đó chuẩn bị~Rau cho vào lẩu thịt bò thì các bạn chọn loại còn trong tủ lạnh là được nhé. Cho một ít dầu ăn vào chảo nóng, rồi các bạn cho hành tây thái lát vào, xong cho thịt bò ướp gia vị vào và bắt đầu xào nhẹ cho tới khi mặt ngoài của thịt được chín.  Cho thịt bò này vào nồi nấu lẩu rồi đổ nước dùng cá cơm vào, xong nấu sôi trong khoảng 5-7 phút. Cho miến đã ngâm vào nồi, sau khi nấu sôi hỗn hợp cho tới khi sợi miến trong thì các bạn cho nấm kim châm và nấm sò vào nấu sôi~ Lúc này, các bạn cho hành paro và rau cải chíp vào rồi nấu sôi một chút, xong nêm nếm gia vị cho nước dùng. Các bạn điều chỉnh gia vị bằng nước tương chuyên sử dụng nấu canh/soup hoặc muối là được nhé.  Ngay trước khi tắt bếp, các bạn cho ớt đỏ và tần ô vào rồi rưới 1 thìa nhỏ dầu vừng, để tăng thêm hương vị cho món lẩu lần này.  Hoàn tất món lẩu thịt bò đầy hương vị, thơm ngon bổ dưỡng!!Cảm giác như mọi nỗi mỏi mệt trong ngày đều đặn tan biến theo bát lẩu nóng ngon lành này vậy. Tiết trời se lạnh, các bạn đừng quên mặc áo ấm khi ra ngoài, cẩn thận đừng để cảm lạnh nha!! Và nhất định đừng quên thử món lẩu thịt bò này nhé.Chúc bạn thành công với món lẩu bò bulgogi ^^