Cách nấu lẩu gà nước dừa ngon ngọt hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm nhà

Cập nhật ngày 03/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu lẩu gà nước dừa ngon ngọt hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm nhà thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách nấu lẩu gà nước dừa ngon ngọt hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm nhà trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu lẩu gà nước dừa ngon ngọt hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm nhà”

Đánh giá về Cách nấu lẩu gà nước dừa ngon ngọt hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm nhà


Xem nhanh
Đơn Giản, Dễ Làm, Cực Ngon.
Easy To Make, Yummy To Eat.

Cách nấu lẩu gà nước dừa ngon ngọt hấp dẫn dễ dàng cho bữa cơm nhà

Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món lẩu

  •  Món lẩu Món lẩu
  •  Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  •  Món cháo Món cháo
  •  Món chè Món chè
  •  Món nước Món nước
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn
 Lẩu gà nước dừa

3211 lượt xem

Lẩu gà nước dừa là một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà khó quên lại cực kì đơn giản, không quá phức tạp. Hôm nay, hãy cùng Vietvan.vn vào bếp thực hiện ngay món lẩu tuyệt vời này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức nhé!

Xem nhénh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến lẩu gà nước dừa
  • Thưởng thức lẩu gà nước dừa

✅ Mọi người cũng xem : định cư là gì

Nguyên liệu làm Lẩu gà nước dừa Cho 3 người

Thịt gà 500 gr Nước dừa 400 ml Mồng tơi 100 gr Cải cúc 100 gr Xà lách xoong 50 gr Sả 4 nhánh Hành tím 5 củ Dầu ăn 2 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi sạch

  • Ưu tiên chọn những miếng gà có bề mặt khô ráo, khi dùng tay ấn vào có thể cảm nhận được ngay độ đàn hồi thì đó là thịt tươi, mới mổ.
  • Màu sắc của thịt gà ngon là màu vàng nhạt, tươi sáng, khi ngửi có mùi thịt sống đặc trưng, không có mùi lạ. Bạn nên lưu ý đặc vị trí này nha!
  • nhớ đừng nên mua những miếng thịt có biểu hiện mềm nhũn, màu sắc trắng bệch hoặc màu hơi tái vì có thể đã bị xử lý hóa chất, được để lâu ngày kéo theo bị hư, không sử dụng được nữa.

Xem cụ thể: Cách chọn gà ngon, an toàn

Cách chọn mua dừa xiêm tươi, nước ngọt

  • Đối với dừa chưa gọt vỏ, bạn nên ưu tiên chọn dừa còn nguyên chùm, không bị gãy rụng hay tách rời. Đồng thời, quan sát kĩ lưỡng để lựa quả có kích thước vừa phải vì thông thường những trái to sẽ có vị ngọt bị Giảm sút.
  • ngoài ra bạn cũng cần để ý đến phần cuống, nếu cuống dừa bị sủi bọt thì phần lớn đã bị tiêm đường hóa học để tăng độ ngọt của nước dừa. Bạn nên lưu ý vị trí này nha!
  • Nếu sử dụng dừa đã gọt vỏ, bạn nên chú ý đến lớp vỏ của dừa. Khi thấy vỏ hơi thâm đen thì đó là dừa ngon, ngược lại dừa vẫn giữ màu trắng như ban đầu thì có thể đã được ngâm qua hóa chất.

Nguyên liệu làm lẩu gà nước dừa

Cách chế biến Lẩu gà nước dừa

  • Sơ chế nguyên liệu

    Với hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi mang 2 củ đi bằm nhuyễn.

    Sả mua về bạn rửa sạch với nước để loại bỏ phần bụi bẩn còn dính bên ngoài sả. Sau đó, cắt nhỏ một nhánh sả thành các khoanh mỏng, còn lại bạn cắt khúc với độ dài khoảng 3 lóng tay.

    Rau mồng tơi nhặt lấy phần ngọn và phần lá tươi, bỏ phần gốc, lá già và lá vàng. Tiếp đó rửa sạch rau mồng tơi rồi cho ra rổ để ráo.

    Cải cúc mua về bạn nhặt lấy phần ngọn và lá non rồi rửa sạch, để ráo.

    Đối với, xà lách xoong bạn nhặt bỏ phần lá bị héo, dập, ngắt bỏ giảm bớt phần cọng già (nếu có). Sau đó bạn ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

  • Sơ chế và ướp gà

    Thịt gà mua về rửa sạch, khử mùi với muối, rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào đĩa to.

    Cách sơ chế gà không tanh
    • Cách 1: Để khử mùi hôi của thịt gà, bạn cắt bỏ tuyến nhờn, nhổ hết lông, gỡ đi toàn bộ phần mỡ bám trong con gà và rửa sạch máu tụ còn lại bên trong thân gà.
    • Cách 2: Sau khi gà đã được làm sạch, sử dụng gừng đập dập cọ xát quanh phần thân gà khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần để Giảm mùi tanh.
    • Cách 3: dùng rượu trắng hòa tan cùng muối, sau đó cọ xát quanh thân con gà rồi rửa lại nhiều lần với nước để gà thật sạch.

    Xem cụ thể: Mẹo khử mùi hôi của gà khi nấu ăn đơn giản nhất

    Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng 1 muỗng canh nước mắm vào chén khuấy đều.

    Tiếp theo, bạn cho phần hành tím được lột vỏ và sả đã cắt khúc vào đĩa thịt gà. Kế đến, đổ phần hỗn hợp nước mắm và hạt nêm vào rồi trộn đều đặn và để ướp gà trong khoảng 30 phút cho gà ngấm gia vị.

  • Xào thịt gà

    Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào sau đó thêm phần sả cắt nhỏ và hành tím đã bằm nhuyễn vào phi thơm với lửa lớn.

    Tiếp theo, bạn cho phần gà đã được ướp vào đảo đều đặn trong 7 phút với lửa lớn cho thịt gà săn lại.

    Bước 3 Xào thịt gà Lẩu gà nước dừa
    Bước 3 Xào thịt gà Lẩu gà nước dừa
  • ✅ Mọi người cũng xem : số không âm là gì

    Nấu lẩu

    Khi gà đã săn lại, bạn cho 400ml nước dừa cùng 300ml nước lọc vào nồi rồi đậy nắp lại nấu trong 15 phút với lửa vừa.

    Để phần nước dùng trong hơn, bạn sử dụng vá vớt bỏ phần bọt đi nhé!

    Tiếp tục nấu với lửa vừa trong 10 – 15 phút rồi cho một muỗng cà phê muối cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm vào đảo đều.

    Cuối cùng, bạn chỉ cần cho phần rau đã chuẩn bị vào là chúng ta đã hoàn thành món lẩu gà nước dừa rồi.

  • Thành phẩm

    Lẩu gà nước dừa vừa nấu xong nóng hổi thơm lừng mùi sả, thoang thoảng hương thơm của nước dừa. Khi thưởng thức, chúng ta sẽ ấn tượng với hương vị ngòn ngọt đến từ nước dừa, thịt gà mềm, được nêm nếm đậm vị.

    Món lẩu này nếu sử dụng kèm cùng bún hay mì sẽ rất tuyệt đấy. Đừng quên chấm thịt gà cùng một chén muối ớt để trải nghiệm ăn uống thêm trọn vẹn nha!

    Bước 5 Thành phẩm Lẩu gà nước dừa

Trên đây là hướng dẫn cụ thể cách thực hiện món lẩu gà nước dừa thơm lừng, hấp dẫn lại cực kì đơn giản, dễ làm rất phù hợp để đổi vị cho bữa cơm cuối tuần của gia đình. Chúc các bạn thành công với công thức này của Điện máy XANH nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Thị Hồng Nhung • Đăng 02/11/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

imageimage Không

Món ngon liên quan

  • Lẩu chim bồ câu

Dễ • Làm trong 45’ 2 Cách làm lẩu chim bồ câu thanh mát thơm lừng đơn giản dễ làm tại nhà

Lẩu bò nấm

Dễ • Làm trong 40’ 2 cách nấu lẩu bò nấm thơm ngon dễ làm tại nhà cho các bữa tiệc

Lẩu riêu cua bắp bò

Trung bình • Làm trong 1h Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò ngọt mát chuẩn vị thơm ngon

Lẩu cá chép nấu riêu

Dễ • Làm trong 1h Cách làm lẩu cá chép nấu riêu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Từ khóa:lẩu gà nước dừa,cách nấu lẩu gà nước dừa,nấu lẩu gà nước dừa,cách nấu lẩu gà, lẩu gà

Thảo luận về Cách nấu lẩu gà nước dừa ngon ngọt hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm nhà

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Các câu hỏi về cách nấu món lẩu gà nước dừa


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu món lẩu gà nước dừa hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment