2 cách nấu lẩu xúc xích kim chi chua cay hấp dẫn ăn là ghiền – vietvan.vn

Cập nhật ngày 30/09/2022 bởi mychi

Bài viết 2 cách nấu lẩu xúc xích kim chi chua cay hấp dẫn ăn là ghiền – vietvan.vn thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu 2 cách nấu lẩu xúc xích kim chi chua cay hấp dẫn ăn là ghiền – vietvan.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “2 cách nấu lẩu xúc xích kim chi chua cay hấp dẫn ăn là ghiền – vietvan.vn”

Đánh giá về 2 cách nấu lẩu xúc xích kim chi chua cay hấp dẫn ăn là ghiền – vietvan.vn


Xem nhanh
#mónănngon#ẩmthựcngon#ẩmthụchànquốc.

Link kênh :https://www.youtube.com/channel/UCLsi...

🔎 #Link_ videos mới :https://www.youtube.com/watch?v=OozIsIJT9kku0026t=16s

🔎 Link_ vidoes :https://www.youtube.com/watch?v=zANSC...

🔎 #Link_facebook : https://m.facebook.com/?_rdr

🔎 Link_youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Ls-Un...
videos nói về :LÀM u0026 ĂN Thử Bánh Gạo Siêu Cay Phô Mai Hàn Quốc CỰc Đơn Giản Tại Nhà | TOKBOKKI Cay Bá Cháy

CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ ỦNG HỘ PHIM CỦA MÌNH NHÉ, NHỚ LIKE VÀ ĐĂNG KÍ ĐỂ ỦNG HỘ MÌNH NHÉ, THANK !

 Hay ăn

Hưỡng nấu ăn

Lẩu xúc xích kim chi

Trong tủ lạnh còn vài gói xúc xích thì nên làm món gì cho ngon vào những ngày cuối tuần nhỉ? HAY ĂN sẽ gợi ý cho bạn một món lẩu đặc biệt từ xúc xích vì chiên hay nướng như thường lệ. Vào bếp xem ngay cách nấu lẩu xúc xích kim chi chua cay ngay nha!

1. Lẩu xúc xích kim chi

Lẩu xúc xích kim chi

Nguyên liệu làm Lẩu xúc xích kim chi

Xông khói lửa (10 cây) Thịt ba chỉ xông khói Xương gà Kim chi Ớt bột Hàn Quốc Cải thảo điều hành rô bốt Tây Bí nấm kim châm Gia vị thông dụng ( muối / tiêu / hạt nêm / đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua xương gà ngon

  • Xương gà tươi ngon sẽ còn màu đỏ hồng, không bị tái, không bị bầm hay tụ máu, không có mùi hôi lạ.
  • Bạn nên chọn xương gà to bằng khoảng 2 – 3 đốt tay là vừa vì xương quá to sẽ khiến nước lèo nấu không ngon, còn xương quá nhỏ có khả năng là xương của gà nhỏ đã bị ốm đau, bệnh tật.
  • Nếu mua xương gà đông lạnh, bạn nên chọn mua tại các cơ sở, siêu thị uy tín và khi mua cần kiểm tra kĩ nguồn gốc xuất xứ tương đương hạn dùng.

Cách chọn mua cải thảo tươi

  • Cải thảo tươi ngon sẽ có phần cuống trắng tươi và phần ngọn có màu xanh nhạt. Lá mỏng và trên bề mặt không quá sần sùi hay có các đốm li ti như bị sâu đục.
  • Nên mua cải có kích thước to vừa phải, cầm lên cảm thấy chắc tay, các lá dính chặt vào nhau.
  • không nên chọn cải thảo ngả màu vàng úa hoặc có màu xanh quá đậm bởi đây là cải đã già, không còn độ ngọt, giòn và đã mất giảm đi các chất dinh dưỡng.

Cách chọn mua bí ngòi tươi

  • Quả bí ngòi ngon là quả có màu xanh vừa phải trong vòng bắt mắt, phần cuống còn tươi nguyên, vỏ ngoài bóng loáng và không có vết dập hay trầy xước.
  • Bạn nên chọn quả bí ngòi dáng thẳng, cầm thấy chắc tay và cứng chứ không bị mềm.

Nguyên liệu làm lẩu xúc xích

Cách chế biến Lẩu xúc xích kim chi

  • Sơ chế nguyên liệu

    Với 500gr (10 cây) xúc xích xông khó bạn đem cắt xéo thành các miếng vừa ăn, 200gr thịt ba chỉ xông khói thì cắt khúc làm đôi.

    Cải thảo tách bẹ, hành boa rô cắt bỏ rễ, bí ngòi cắt bỏ phần cuống rồi ngâm muối và rửa sạch. Tiếp đó cải thảo thì cắt khúc vừa ăn, bí ngòi cắt đôi rồi thái miếng nhỏ, còn hành boa rô thì thái nhỏ.

    Nấm kim châm cắt phần chân nấm đem ngâm với nước muối pha loãng rồi xả lại với nước lạnh và để ráo.

    Hành tây lột vỏ, cắt mỏng theo chiều dọc. Ớt bỏ cuống, rửa sạch.

  • Nấu nước xương gà

    Bạn cho vào nồi nấu 1.5 lít nước lọc, 200gr xương gà và 1/2 muỗng cà phê muối rồi hầm xương trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ vừa để ra chất ngọt.

    Sau 30 phút hầm thì bạn vớt xương gà ra ngoài.

    Lưu ý: Trong quy trình nấu xương gà, bạn nhớ vớt bọt nhiều để nước sử dụng được trong nhé.

    Bước 2 Nấu nước xương gà Lẩu xúc xích kim chi
    Bước 2 Nấu nước xương gà Lẩu xúc xích kim chi
  • Nấu nước lẩu

    Tiếp tục cho vào nồi 50gr kim chi, bí ngòi, hành tây đã sơ chế rồi nấu đến khi sôi thì cho thêm thịt ba chỉ xông khói đã cắt nhỏ. Đun với lửa vừa trong khoảng 10 phút đến khi bí ngòi, hành tây mềm.

    Bước 3 Nấu nước lẩu Lẩu xúc xích kim chi
    Bước 3 Nấu nước lẩu Lẩu xúc xích kim chi
  • Nêm nếm và hoàn thành

    Bạn nêm vào nồi lẩu 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, và 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi khuấy đều.

    Sau đó, cho vào nồi hành boa rô thái nhỏ, ớt sừng, nấm kim châm rồi nấu khoảng 5 phút cho sôi. Cuối cùng bạn thả xúc xích vào nồi lẩu rồi thêm rau cải thảo xong đun thêm 5 – 7 phút nữa là đã thưởng thức được rồi.

  • Thành phẩm

    Lẩu xúc xích kim chi chua chua cay cay, được nêm nếm đậm đà vô cùng kích thích vị giác.

    Xúc xích và thịt ba chỉ xông khói dai giòn thơm béo, nước sử dụng xương gà và rau củ ngọt tự nhiên xen lẫn vị chua cay nồng của kim chi và ớt tạo nên hương vị khó mà chối từ được.

    Món lẩu nóng hổi thơm nức mũi ăn vào ấm cả người, thêm 1 gói mì Hàn Quốc nhúng kèm bảo đảm vô cùng chuẩn bài đấy!

    Bước 5 Thành phẩm Lẩu xúc xích kim chi
    Bước 5 Thành phẩm Lẩu xúc xích kim chi

✅ Mọi người cũng xem : viêm phế quản bội nhiễm là gì

2. Lẩu xúc xích kim chi giăm bông

Lẩu xúc xích kim chi giăm bông

✅ Mọi người cũng xem : key hook là gì

Nguyên liệu làm Lẩu xúc xích kim chi giăm bông

Xúc xích xông khói Thịt ba chỉ xông khói Thịt nguội Spam Nước sử dụng xương bò Đậu hũ (280gr) Kim chi (khoảng 500gr) Ớt bột Hàn Quốc Hành boa rô Tỏi băm Nước tương Rượu nấu ăn

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm lẩu xúc xích giăm bông

✅ Mọi người cũng xem : truy cập cơ sở dữ liệu là gì

Cách chế biến Lẩu xúc xích kim chi giăm bông

  • Chuẩn bị sốt nấu lẩu

    Bạn chuẩn bị sốt nấu lẩu bằng cách cho vào 1 cái chén 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu nấu ăn rồi dùng muỗng trộn đều đặn.

  • Nấu lẩu

    Cho vào nồi lần lượt 1/2 bó (khoảng 500gr) kim chi, 2 hộp thịt nguội Spam, 1 hộp (280gr) đậu hũ, 4 miếng thịt ba chỉ xông khói và 500gr xúc xích xông khói.

    Tiếp tục cho vào 600ml nước sử dụng từ xương bò và phần sốt nấu lẩu đã chuẩn bị, khuấy cho sốt hòa tan rồi nấu với lửa vừa cho đến khi nồi lẩu sôi mạnh.

    Khi các nguyên liệu đã chín thì cho 1 nắm hành boa rô thái nhỏ lên trên cùng là có thể thưởng thức ngay được rồi.

    Mách nhỏ:
    • Nếu không có nước dùng xương bò bạn có khả năng hầm nước sử dụng bằng tảo bẹ và cá cơm khô nhé!
    • Cách khác dễ dàng hơn bạn có khả năng dùng nước lọc và nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn là được.
  • Thành phẩm

    Vậy là trong nháy mắt bạn đã có ngay 1 nồi lẩu xúc xích kim chi giăm bông “siêu to khổng lồ” rồi đấy.

    Nước lẩu đậm vị chua cay của sốt và kim chi, xúc xích giòn giòn, thịt xông khói và thịt spam cùng đậu hũ thì béo mềm. Món lẩu này ăn cùng mì hay cơm trắng thì khỏi phải bàn vì quá tuyệt.

    Cuối tuần mà chiêu đãi bạn bè và gia đình 1 nồi lẩu thơm ngon, cùng nhau quây quần sum họp thì vô cùng hợp lí đấy!

    Bước 3 Thành phẩm Lẩu xúc xích kim chi giăm bông
    Bước 3 Thành phẩm Lẩu xúc xích kim chi giăm bông

Thông tin mua xúc xích, giăm bông ngon

  • Bạn nên chọn mua xúc xích và giăm bông còn tươi, khô ráo và sạch sẽ, sờ vào thấy săn chắc và có độ đàn hồi.
  • Không mua xúc xích và giăm bông bị thâm đen, bị mềm nhũn, chảy nhớt, và có mùi lạ.
  • Khi mua bạn nên lưu ý mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng có uy tín, bao bì sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn trong thời hạn dùng.

Vào những ngày mưa se lạnh, được ngồi bên nồi lẩu nóng ấm nóng vừa húp xì xụp vừa hít hà thì còn gì bằng bạn nhỉ? Đừng nên bỏ qua món lẩu xúc xích kim chi chua cay thơm ngon hấp dẫn này từ HAY ĂN nhé!

Từ khóa: Lẩu xúc xích kimchi,lẩu xúc xích kim chi,cách nấu lẩu xúc xích kim chi,cách nấu lẩu xúc xích,nấu lẩu xúc xích,cách nấu lẩu,lẩu,lẩu xúc xích kim chi,cách nấu lẩu xúc xích kim chi,cách nấu lẩu xúc xích,nấu lẩu xúc xích,cách nấu lẩu,lẩu,lẩu xúc xích kim chi,cách nấu lẩu xúc xích kim chi,cách nấu lẩu xúc xích,nấu lẩu xúc xích,cách nấu lẩu,lẩu,



Các câu hỏi về cách nấu lẩu xúc xích hàn quốc


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu xúc xích hàn quốc hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment