6 Món Lẩu Trung Quốc Ngon Nức Tiếng Không Thể Bỏ Qua

Cập nhật ngày 02/10/2022 bởi mychi

Bài viết 6 Món Lẩu Trung Quốc Ngon Nức Tiếng Không Thể Bỏ Qua thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu 6 Món Lẩu Trung Quốc Ngon Nức Tiếng Không Thể Bỏ Qua trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “6 Món Lẩu Trung Quốc Ngon Nức Tiếng Không Thể Bỏ Qua”

Đánh giá về 6 Món Lẩu Trung Quốc Ngon Nức Tiếng Không Thể Bỏ Qua


Xem nhanh
Cách nấu Lẩu Tứ Xuyên rất ngon của Uông Tòng Cáng - Giảng Viên Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace.
Lẩu Tứ Xuyên món ăn nổi tiếng của vùng đất Tứ Xuyên - Trung Quốc. Cùng xem cách chế biến độc đáo từ đầu bếp gốc Hoa của chương trình.
➥ CÔNG THỨC MÓN LẨU TỨ XUYÊN: https://thuvienamthuc.vn/cach-lam-lau-tu-xuyen-ngon-chuan-vi-trung-hoa/
✅ Đơn vị đồng hành:
+ Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: http://netspace.edu.vn
✅ Face: https://www.facebook.com/kynangvaobep
✅ Liên hệ sản xuất Video Ẩm thực và hợp tác: 090 36 46 893 Ths Nguyễn Quốc Y

Tag: cách nấu lẩu tứ xuyên, lẩu người hoa, cách nấu lẩu, các món lẩu , học nấu ăn, dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn netspace, kỹ năng vào bếp
Music: https://www.bensound.com
#lautuxuyen #cachnaulau

Vào mùa đông lạnh giá, các món lẩu được ưu tiên tại Trung Quốc. Trong đó, nổi tiếng nhất có thể kể đến lẩu Tứ Xuyên , lẩu nhúng Bắc Kinh …

1. Lẩu Tứ Xuyên

Món ăn dân gian này bắt nguồn tại các bến cảng vùng Trường Giang vào đầu triều Thanh. Nồi lẩu Tứ Xuyên thường được đáp ứng trong loại nồi hai ngăn. Một ngăn có chứa thường xuyên gia vị cay nóng, ngăn còn lại thì không cay để phù hợp với khẩu vị của khách và trung hoà giảm đi vị cay. tuy nhiên cũng có những nồi lẩu có đến 9 ngăn.

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

>> Xem thêm: Lẩu sườn cay Tứ Xuyên

✅ Mọi người cũng xem : độc phụ là gì

2. Lẩu shabu Bắc Kinh (lẩu nhúng)

Lẩu nhúng Bắc Kinh vốn là lẩu thịt dê, món ăn đơn giản nhưng nước dùng lại được chế biến khá cầu kỳ với 10 loại nguyên liệu gồm dầu ớt, nước tương, bột ngọt, giấm, dầu mè, dầu hạt tiêu, mùi tây, rau hẹ, đậu tương, hành, gừng… Nồi nước dùng phải luôn sôi sùng sục để người ăn thoải mái nhúng thịt dê, hải sản, xách bò và thường xuyên loại rau ăn kèm.

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

3. Lẩu hoa cúc Tô Hàng

Món lẩu hoa cúc là món ăn do đích thân Từ Hy thái hậu nghĩ ra. Nước lẩu hoa cúc được hầm bởi nước sử dụng gà hay xương heo, nguyên liệu ăn kèm cũng rất đa dạng với những loại thịt gà, cá thái lát… Hoa cúc được rửa sạch, phơi ráo, khi nước lẩu đã sôi thì cho phần hoa cúc vào là có khả năng dùng. Trong Đông y, hoa cúc có công dụng bổ khí huyết, tăng tuổi thọ, chống lão hóa, thải độc, giải nhiệt, Giảm huyết áp…

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

4. Lẩu khô Hồ Nam

Nguyên liệu làm lẩu khô có thể là vịt, cá, thỏ… Những món này sau khi sơ chế được ướp thêm những loại phụ liệu như gừng lát, rau mùi… rồi sử dụng rượu trắng xào sơ qua, sau đó bỏ vào chút dầu ớt, đun khoảng 15 phút là trở thành nồi lẩu khô có mùi vị đặc biệt. Đây là món ăn độc đáo của vùng Hồ Nam.

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

✅ Mọi người cũng xem : khởi tố bị can là gì

5. Lẩu hải sản Quảng Đông

Món lẩu hải sản của người Quảng Đông rất chăm chút phần nguyên liệu, nồi lẩu yêu cầu phải có thường xuyên loại hải sản phong phú như thịt bò, mực, bạch tuộc, xách bò, hải sâm… Khi ăn, những loại hải sản sẽ được nhúng chín trong phần nước sử dụng thanh ngọt, sau đó để riêng vào chén của mỗi người rồi mới tiếp tục bỏ các phần nguyên liệu thịt gà, thịt bò vào nồi lẩu. Sau khi sử dụng xong phần thịt mới thêm vào những loại rau cải, nấm để ăn sau cùng.

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

6. Lẩu vịt nấu bia

Đây là món lẩu mới và rất được ưa chuộng những năm gần đây tại Trung Quốc. Món ăn được bắt nguồn do một vị khách trong một lần bất cẩn đã trót đổ bia vào trong nổi lẩu, nhưng sự tình cờ đó lại khiến mùi vị nước dùng thơm ngon hơn. Cũng từ đó đã có khá nhiều nhà hàng thử nghiệm chế biến nước dùng lẩu từ bia.

các món lẩu nổi tiếng của Trung Quốc

các món lẩu Trung Quốc nổi tiếng

Nếu bạn yêu ẩm thực Trung Quốc, hãy khám phá một trong những món nói trên để cảm nhận hương vị nha!

có khả năng bạn quan tâm:

(Nguồn: www.guu.vn)



Các câu hỏi về cách nấu lẩu trung hoa


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu trung hoa hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment