Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Tomyum Cốt Dừa Chuẩn Vị Thái Lan

Cập nhật ngày 27/09/2022 bởi mychi

Bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Tomyum Cốt Dừa Chuẩn Vị Thái Lan thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Tomyum Cốt Dừa Chuẩn Vị Thái Lan trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Tomyum Cốt Dừa Chuẩn Vị Thái Lan”

Đánh giá về Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Tomyum Cốt Dừa Chuẩn Vị Thái Lan


Xem nhanh
Cách Nấu Canh Toom Yum Chua Cay Chuẩn Thái / Lẩu chua cay Thái
☞ Đăng ký kênh để xem video mới nhất: https://goo.gl/ynpcN7
☞ Like fanpage để xem video mới nhất trên Facebook nhé!: https://www.facebook.com/angidaytv
☞ Email: [email protected]
☞ ĐT : 0918882403
♥ Ăn Gì Đây - Kênh hướng dẫn nấu ăn ngon
♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE u0026 CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥

Thái Lan là đất nước nổi tiếng với thường xuyên món lẩu ngon, hấp dẫn và lẩu chính là một trong những số đó. Trong phạm vi bài viết sau đây. Hải Sản Trung Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm lẩu tomyum tiêu chuẩn dừa Thái Lan. Cùng theo dõi nhé!

Mục lục bài viết

  • 1 Vì sao lại gọi là lẩu tomyum?
  • 2 Cách làm lẩu tomyum cốt dừa chuẩn vị Thái Lan
    • 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • 2.2 Sơ đồ nguyên liệu
    • 2.3 Biến chế độ
    • 2.4 Thưởng thức món lẩu Thái Lan
  • 3 Những điều cần lưu ý khi chế độ biến đổi thành tomyum
    • 3.1 Thông tin liên lạc:

Vì sao lại gọi là lẩu tomyum?

“Tom” có nghĩa trong tiếng Thái là súp hoặc canh còn “yum” được hiểu là chua cay. Bạn nên “ tomyum ” có nghĩa là chỉ món lẩu hoặc canh có hương vị chua cay của người Thái Lan. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của người Thái được thường xuyên quốc gia ưa chuộng, trong đó có Việt Nam.

Ở nước ta hiện nay, lẩu tomyum còn được biết đến với tên gọi khác là lẩu tôm dằm. Đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhéu để tạo nên. Nổi bật trong số đó phải kể đến hương vị thơm béo của nước cốt dừa, cay nồng của sả, thơm mát của lá chanh và chua dịu của cà chua… Tất cả hòa quyện lại với nhéu để tạo nên món ăn đầy hấp dẫn với người thưởng thức. 

“Tomyum” có nghĩa là chỉ món lẩu hoặc canh có hương vị chua cay của người Thái Lan “Tomyum” có nghĩa là chỉ món lẩu hoặc canh có hương vị chua cay của người Thái Lan

✅ Mọi người cũng xem : come out là gì

Cách làm lẩu tomyum cốt dừa chuẩn vị Thái Lan

Sau đây là cách làm lẩu tomyum cốt dừa chuẩn vị Thái Lan đơn giản, dễ chế biến mà bạn có thể tham khảo để trổ tài chiêu đãi những người thân yêu:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Xương ống: 500g
  • Tôm sú: 300g
  • Ngao: 500g
  • Thịt bò: 300g
  • Mực: 300g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Lá chanh: 15 – 20 lá
  • Sả: 3 cây
  • Nấm rơm: 100g
  • Riềng: 1 củ
  • Ớt hiểm: 3 quả
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 2 – 3 nhánh
  • Cà chua: 3 quả
  • Chanh: 2 quả
  • Rau lẩu: những loại rau tùy thích như: rau muống, cải thảo,cải chíp,hoa chuối, nấm,…
  • Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, tiêu, mì chính, hạt nêm, ớt bột, bột nghệ, súp Tom Yum Thái
Hướng dẫn cách làm lẩu tomyum cốt dừa chuẩn vị Thái Lan chi tiết nhất Hướng dẫn cách làm lẩu tomyum cốt dừa chuẩn vị Thái Lan cụ thể nhất

Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:

Sơ chế nguyên liệu

  • Xương ống rửa sạch vớt xương ra chặt nhỏ và trụng qua nước sôi.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
  • Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng và xếp vào đĩa. 
  • Mực làm sạch, để ráo nước và thái miếng vừa ăn, xếp vào đĩa.
  • Ngao sử dụng bàn chải nhỏ kỳ cọ cho sạch và ngâm nước có ớt hiểm cắt lát và một chút muối trong khoảng 30 phút cho sạch. Rửa lại và để ra rổ cho ráo nước, xếp ra đĩa.
  • Tôm rửa sạch và cắt bỏ đầu nhọn, để ra rổ cho ráo nước và cuối cùng là xếp vào đĩa.
  • Sả rửa sạch, đập dập và thái thành từng khúc khoảng 4 – 5cm.
  • Cà chua rửa sạch và thái múi cau.
  • Chanh vắt lấy nước cốt, lọc hạt
  • Lá chanh rửa sạch, để ráo nước và vò nhàu
  • Riềng rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.
  • Nấm rơm rửa sạch và chẻ chữ thập cho đẹp và trần qua nước sôi.
  • Rau lẩu nhặt rửa sạch và để riêng từng loại ra rổ cho ráo nước.

Cách chế biến

  • Bước 1: Cho xương ống vào nồi hầm cùng với 2 lít nước không quá 30 phút. 
  • Bước 2: Phi thơm hành tỏi băm cùng chút dầu ăn và cho cà chua, ớt băm, sả, riềng vào xào nhuyễn.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp ở bước 2 vào nồi nước hầm xương và đun sôi lại trong khoảng 30 phút. 
  • Bước 4: Sau đó, bạn tiếp tục cho lá chanh, nước cốt dừa, bột nghệ nấm rơm vào nồi và nấu cùng trong khoảng 15 phút.
  • Bước 5: Cho ớt bột, súp Tom Yum Thái và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Lẩu tomyum là món ăn nổi tiếng của đất nước Thái Lan Lẩu tomyum là món ăn nổi tiếng của đất nước Thái Lan

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu thái

Thưởng thức món lẩu Thái Lan

Sau khi đã nấu nước dùng xong, bạn múc vào nồi nấu lẩu và đặt lên bếp từ, bếp điện hoặc bếp ga đun sôi. Khi nước lẩu đã sôi, bạn tiếp tục cho thêm rau, ngao, mực, thịt bò, tôm vào để nhúng và thưởng thức. Để gia tăng hương vị của món ăn thì bạn hãy pha thêm một bát muối tiêu chanh ớt để chấm rau nhúng, thịt bò và những loại hải sản. 

Những điều cần lưu ý khi chế biến lẩu tomyum

Lẩu tomyum đạt chuẩn là phải vị đậm đà, thơm nồng mùi riềng, sả, chua cay của ớt, nước cốt chanh, cà chua, lá chanh. Đồng thời, nước lẩu phải có màu đỏ cam hấp dẫn. và cạnh đó, một trong số những yếu tố quyết định đến hương vị món ăn chính là những loại hải sản ăn cùng phải tươi, khi nhúng lẩu mới có vị ngọt, thơm một cách tự nhiên.

>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON <<

Vì vậy, để mua được các loại hải sản tươi ngon, bạn cần phải lựa chọn những địa chỉ uy tín, được nhiều khách hàng tin tưởng, lựa chọn. Và Hải Sản Trung Nam chính là một trong số những số đó. công ty chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống, đảm bảo chất lượng được thu mua trực tiếp từ những ngư dân đánh bắt ngoài biển, không qua trung gian. Vì vậy, hải sản của Chúng Tôi không chỉ tươi ngon mà còn có mức giá cạnh tranh nhất thị trường. 

Hải sản tươi ngon tại Trung Nam Hải sản tươi ngon tại Trung Nam

Hy vọng với cách làm lẩu tomyum được Chúng Tôi chia sẻ bên trên sẽ giúp bạn và những thân nhân yêu có một bữa ăn quây quần ấm cúng và vui vẻ. mặt khác, bạn cũng đừng quên đến với Hải Sản Trung Nam để mua được các loại hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng nhất nha!

Thông tin LH:

HẢI SẢN TRUNG NAM



Các câu hỏi về cách nấu lẩu tomyum nước cốt dừa


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu tomyum nước cốt dừa hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment