Bí Quyết Nấu Nước Lẩu Thái Dậy Vị – Tinh Túy Của Ẩm Thực Thái

Cập nhật ngày 27/09/2022 bởi mychi

Bài viết Bí Quyết Nấu Nước Lẩu Thái Dậy Vị – Tinh Túy Của Ẩm Thực Thái thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Bí Quyết Nấu Nước Lẩu Thái Dậy Vị – Tinh Túy Của Ẩm Thực Thái trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Bí Quyết Nấu Nước Lẩu Thái Dậy Vị – Tinh Túy Của Ẩm Thực Thái”

Đánh giá về Bí Quyết Nấu Nước Lẩu Thái Dậy Vị – Tinh Túy Của Ẩm Thực Thái


Xem nhanh
link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU THÁI HẢI SẢN vô cùng thơm ngon và đúng vị.

Với nguyên liệu chính gồm:
- Cá ba sa, tôm, mực, nghêu.
- Sả, ớt, thơm, tỏi, cà chua.
- Nước mắm Thuận Phát, lẩu thái pha sẵn Thuận Phát.
- Rau ăn lẩu đi kèm...
- Gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!

Liên hệ quảng cáo:
Số điện thoại: 0917384466 - 0961278748

#bepcuavo
#lauthai
#lauhaisan

Lẩu Thái luôn là món lẩu được nhiều người ưa thích vì đặc trưng là món chua, cay khiến bạn cảm thấy thích thú với toàn bộ phần. Vì vậy, sao để nấu được một nước lẩu vừa đậm, chua cay như thế. Hôm nay cùng Chúng Tôi biến tấu với cách nấu nước lẩu Thái dưới đây, bỏ gì vào cũng ăn ngon bá cháy nhé!

Nguyên liệu nước lẩu Thái

  • 500g tôm đất
  • 400g mực
  • 1kg nghêu
  • 500g cá hồi
  • 400g thịt bò
  • rau muống, rau nhút
  • 200g me chín
  • 40g đường, 20ml nước mắm
  • 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt
  • 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà
  • 5 cây sả, 8 lá chanh Thái, 6 trái ớt
  • Đậu bắp, nấm rơm, cà chua, thơm
  • Tỏi, hành tím, dầu ăn

Các bước chế biến nước lẩu Thái

Bước 1:

nấu lẩu Thái sản : Rửa sạch hải sản, bỏ râu và chân tôm. Rửa đầu cá hồi nhỏ. Rửa sạch mực, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch những loại rau củ, cắt nhỏ.

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

Bước 2:

Cách nấu lẩu Thái hải sản: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và hành tím băm cho vàng thơm thì cho lá chanh vò hơi nát vào. Tiếp đến cho sả cây vào xào thơm lên.

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

Bước 3:

Tiếp theo cho ớt trái, 2 trái cà chua và thơm cắt miếng vào đảo đều đặn để thơm và cà chua chín sơ.

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

Bước 4:

Sau đó cho thêm 1 lít nước vào nồi, nấu sôi thì vớt bỏ sả và lá chanh ra khỏi nồi.

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

Bước 5:

Tiếp tục nấu nồi nước lẩu Thái hải sản đến khi sôi lại thì cho một cái rây vào nồi, đổ me chua vào rây là lọc phần nước cốt xuống nồi, giữ lại phần hạt me nhé! nêm 20ml nước mắm, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt, 40g đường.

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

Bước 6:

Cho lần lượt cà chua cắt múi cau, nấm rơm cắt đôi. các loại hải sản vào nồi lẩu. Nêm nếm lại nồi lẩu Thái hải sản cho vừa ăn.

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

Bước 7:

Khi ăn lẩu Thái hải sản thì cho đậu bắp, rau muống và rau nhút vào nồi lẩu. Cuối cùng là cho bún vào tô và múc nước lẩu Thái hải sản chan lên là có khả năng ăn được.

Tips: Bí quyết ăn lẩu Thái hải sản ngon là nên nấu nhiều nước sử dụng lẩu để nhiều thêm nước vào nồi lẩu. Đùng để nước lẩu Thái hải sản sẽ dễ bị mặn nha.

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

✅ Mọi người cũng xem : thẩm định ngân hàng là gì

Thành phẩm nước lẩu Thái

Nước lẩu ăn kèm với những loại hải sản như tôm, nghêu, những loại rau và nấm… Nồi nước lẩu chua chua cay cay, đậm vị đặc trưng của Lẩu Thái, bỏ gì vào cũng ăn ngon hết nha!

Cách làm nước lẩu dậy vị - Tinh túy của ẩm thực Thái

>> Xem thêm: Cách làm Lẩu Thái hải sản chua cay

Chúc các bạn thành công với cách nấu nước lẩu dậy vị – Tinh túy của nên ẩm thực Thái Lan trên đây nhé!

Lẩu gà ớt hiểm

>> Xem thêm: Cách làm Lẩu gà ớt hiểm

Lẩu đuôi bò

>> Xem thêm: Cách làm Lẩu đuôi bò



Các câu hỏi về cách nấu lẩu thái ngon nhất


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu thái ngon nhất hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment