CÔNG THỨC LÀM LẨU THÁI HẢI SẢN CHUẨN NGON NHƯ NHÀ HÀNG

Cập nhật ngày 02/10/2022 bởi mychi

Bài viết CÔNG THỨC LÀM LẨU THÁI HẢI SẢN CHUẨN NGON NHƯ NHÀ HÀNG thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu CÔNG THỨC LÀM LẨU THÁI HẢI SẢN CHUẨN NGON NHƯ NHÀ HÀNG trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “CÔNG THỨC LÀM LẨU THÁI HẢI SẢN CHUẨN NGON NHƯ NHÀ HÀNG”

Đánh giá về CÔNG THỨC LÀM LẨU THÁI HẢI SẢN CHUẨN NGON NHƯ NHÀ HÀNG


Xem nhanh
chào các bạn
Để cảm ơn những người bạn Duyên, Thiện, Thảo, Hoa, Long mình đã quyết định nấu 2 nồi lẫu đãi các bạn
#SvQuang
#lauthai200k
#nangcaochatluongsong
hãy theo dõi mình trên fb:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007269558024

Lẩu Thái mang một hương vị khác biệt không giống với bất kỳ món lẩu nào khác bởi bất kỳ loại nước lẩu chua cay, với hương thơm của riềng, xả kèm theo những loại rau và hải sản sống. strong>

” CÓ CỤ THỂ QUAN TÂM ”

Lẩu Thái hải sản

Lẩu Thái là một trong số những món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Hương vị cay thơm của Lẩu Thái đã mang đến hương vị đặc trưng của xứ xở vàng. Chính nhờ đặc biệt hương vị đó, Lẩu Thái trở nên nổi tiếng ở các tiệm cận, đặc biệt là ở Việt Nam, Lẩu Thái đã trở thành món ăn quá quen thuộc đối với người Việt. Nhưng cách nấu Lẩu Thái sao cho đúng vị Thái và thơm ngon nhất thì không phải ai cũng biết, cùng xem ngay cách làm dưới đây nha!

Thời gian thực hiện: 90 phút      Khẩu phần ăn: 4 người

✅ Mọi người cũng xem : đóng nến tháng là gì

NGUYÊN LIỆU LÀM LẨU THÁI HẢI SẢN

Đối với nước dùng:

  • Xương heo: 300g
  • ¼ trái dứa, ½ củ hành tây, 4 cây sả, 1 quả cà chua, 1 củ tỏi, 2 đốt riềng, 7-10 lá chanh, 50ml nước quất, 1 củ hành tím, 1 cây hành lá
  • Gia vị: 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng sate, 100g đường phèn, 1 thài muối, 1 thìa bột ngọt, 2 muỗng tương cà, 2 muỗng tương ớt, 6 muỗng tomyum paste
  • Nước lọc: 2.5 l

Đối với đồ nhúng:

  • Hải sản: Tôm, mực, cá, ngao,…(tùy thích)
  • Rau ăn lẩu: Rau muống, rau cải, hoa chuối, dọc mùng, nấm,… (tùy thích)
  • Đậu phụ, váng đậu, bún, miến hay mì,.. (tùy thích)

Đồ nhúng lẩu Thái hải sản

Nguyên liệu cho nước sử dụng lẩu Thái

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN LÀM LẨU THÁI HẢI SẢN

✅ Mọi người cũng xem : dịch vụ kế toán tiếng anh là gì

Bước 1: Sơ chế

Nhặt rửa sạch các rau, để ráo nước

Cá cắt lát vừa ăn. Cắt mực, khứa bông. Tôm bóc bỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng.

Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ. Riềng thái lát đập dâp. Lá chanh thái nhỏ. Sả bỏ vỏ già, đập dập phần đầu, cắt đôi.

Hành tây thái sợi. Cà chua bổ múi cau. Hành lá nhặt sạch, cắt khúc. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt thái nhỏ. Quất cắt vắt lấy nước để riêng.

✅ Mọi người cũng xem : lăng trụ đều đáy là tam giác gì

Bước 2: Chế biến

Nấu sôi nồi 2 lít nước, đập dập hành tím và cho vào nồi, sau đó thả xương vào, đậy nắp và hầm trong 20 phút. Sau 20 phút, tắt lửa và vớt xương ra.

sử dụng 1 nồi khác xào 2 muỗng canh dầu ăn với tỏi bằm cho thơm, sau đó cho sả, giềng, lá chanh vào xào thơm khoảng 2 phút.

Cho tương cà, tương ớt, tomyum vào đảo đều đặn.

Thêm nước hầm xương vào đun sôi khoảng 10 phút. Vớt bỏ phần gừng xả, lá chanh.

Thêm dứa vào nồi. Nêm muối, hạt nêm, nước mắm, đường, sate, nước quất, nấu 3-5 phút.

✅ Mọi người cũng xem : office retail là gì

Bước 3: Thưởng thức

sử dụng nồi lẩu nhỏ, cho hành lá, cà chua và hành tay vào. Múc phần nước sử dụng ra nồi lẩu.

Đặt nồi đun trên bếp từ hay bếp ga tại bàn ăn. hCho hải sản, thịt, cá và rau vào nồi lẩu. Ăn kèm với bún tươi

✅ Mọi người cũng xem : key holder là gì

THÀNH PHẨM LẨU THÁI HẢI SẢN

Nồi lẩu sôi sùng sục thơm phức mùi sả, ớt, vị chua cay, đậm đà khi ăn hải sản sẽ không thấy bị tanh vì đã được át bởi mùi thơm của nước lẩu. Với thời tiết se lạnh này ngồi ăn lẩu Thái hải sản thật là tuyệt phải không nào.

Chúc các bạn thành công với cách nấu lẩu thái hải sản thơm ngon tuyệt vời này nha!

Bài viết tương tự:

Vân Anh

22/01/2022



Các câu hỏi về cách nấu lẩu thái cho 6 người ăn


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu thái cho 6 người ăn hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment