Cập nhật ngày 28/09/2022 bởi mychi
Bài viết Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Ngon Và Hấp Dẫn
Tại Nhà Chiêu Đãi Gia Đình thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này
đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/
tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Ngon Và Hấp Dẫn Tại Nhà Chiêu Đãi Gia
Đình trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về :
“Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Ngon Và Hấp Dẫn Tại Nhà Chiêu Đãi
Gia Đình”
Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Ngon Và Hấp Dẫn Tại Nhà Chiêu Đãi Gia Đình
Xem nhanh
* Công thức:
1kg Cá bớp
1 muỗng canh đường phèn
1 muỗng canh hạt nêm
1/2 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh sa tế
500g bún tươi
100g nấm rơm
100g khóm
100g cà chua
3 cây sả
1/2 trái chanh
2 tép tỏi, 2 củ hành tím, 10g gừng, ớt
rau ngò gai, rau húng quế, rau ngò ôm
lục bình tây, rau muống, rau nhút, bông chuối bào, bông sua đũa
Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l
Thanks for watching!
Facebook: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon
không quá cầu kỳ, đơn giản nguyên liệu, các cách nấu lẩu cá bớp từ Nghề Nghiệp Á Âu sẽ giúp bạn có một món ngon, hấp dẫn mà không cần nhiều thời gian. Đây là món ăn hội tụ đầy hương vị mà ai cũng thèm. Không tốt cho thể trạng, cá bớp giúp bạn trải nghiệm ẩm thực mới lạ bởi đặc trưng ngọt ngào, dai, giòn từ thịt cá không được biến vào đâu.

Cá bớp có cách nấu dễ dàng, dễ thực hiện. Ảnh: Internet
Mục Lục
- 1 Cá bớp tốt cho sức khỏe như thế nào?
- 2 Cách nấu lẩu cá bớp măng chua
- 3 Cách nấu lẩu cá bóp chua cay không tanh
- 4 Cách nấu lẩu cá bớp lá giang thơm ngon khó cưỡng
- 5 cách nấu lẩu thái cá bớp siêu hấp dẫn
- 6 Lẩu cá bớp ăn với rau gì ngon?
Cá bớp tốt cho thể trạng như thế nào?
Cá bớp là thực phẩm chứa nhiều protein, omega-3, iốt, phốt pho, canxi… Vì vậy mà nó rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn bởi những tác động tích cực đối với tim mạch, giúp trị nhức mỏi gân xương. Trẻ em người lớn tỳ vị hư, tiêu hóa kém, người khí huyết hư đều đặn sử dụng cá bớp được.

Cá bớp là thực phẩm thơm ngon, có thường xuyên dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Cách nấu lẩu cá bớp măng chua
Cá bớp mua về làm sạch, xát muối khắp mình cá để khử tanh và cắt thành từng khứa vừa ăn. Ướp cá với chút hạt nêm, tiêu, thì là cắt nhỏ. Xương heo làm sạch đem hầm lấy nước sử dụng.
Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi thơm tỏi. Cho cà chua cắt múi cau vào xào, tiếp tục là măng chua xé sợi đã trụng sơ qua với nước sôi cùng ít sa tế để tạo màu hấp dẫn. Sau đó, bạn cho nước hầm xương vào cùng cá bớp đã sơ chế, nấu chín nguyên liệu và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bày lẩu ra cùng bún, mì tôm, ăn kèm rau xanh, nước mắm ớt là ngon tuyệt vời.

Cá bớp và măng chua là sự kết hợp độc đáo mang đến cảm giác kích thích, hấp dẫn. Ảnh: Internet
✅ Mọi người cũng xem : tình yêu là gì vậy
Cách nấu lẩu cá bóp chua cay không tanh
Cá bớp làm sạch, đem ướp với chút nước mắm và tiêu xay trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.
Xương heo làm sạch, đem hầm lấy nước sử dụng.
Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi sả khúc cho thơm, tiến hành xào khóm và nấm rơm. Sau đó bạn cho nước hầm xương vào nồi cùng ớt băm, cà chua cắt múi cau và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho cá bớp đã ướp vào cùng ít rau thơm cắt nhỏ, nấu thêm 3 phút và tắt bếp. Bày lẩu ra ăn kèm rau sống, bún hoặc mì tôm,…

Vị cay, chua từ món lẩu này sẽ khiến bạn kích thích chỉ muốn ăn mãi không thôi. Ảnh: Internet
Cách nấu lẩu cá bớp lá giang thơm ngon khó cưỡng
Cá bớp làm sạch, cắt khúc hoặc lóc xương tùy thích. Hải sản như tôm, mực, nghêu làm sạch, bày ra đĩa cùng cá. Xương heo chà xát muối cho sạch rồi đem hầm lấy nước sử dụng. Lá giang nhặt lấy lá ngon, rửa sạch, xé nhỏ. Khoai môn làm sạch, cắt khúc, chiên vàng.
Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi thơm hành tím băm cho thơm vàng. Tiến hành xào hành tây, cà chua cắt múi cau và nấm rơm. Sau đó, bạn cho nước hầm xương vào. Khi thấy nước dùng sôi, bạn tiếp tục cho khoai môn, lá giang xé nhỏ vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Khi thấy các nguyên liệu đã chín mềm, bạn múc lẩu vào nồi nhỏ, bày ra cùng đĩa rau sống, hải sản và cá bớp. Ăn đến đâu, trụng đến đó cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon.

Cá bớp phù hợp với thường xuyên kiểu lẩu. Ảnh: Internet
cách nấu lẩu thái cá bớp siêu hấp dẫn
Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn và đem ướp với chút thì là băm nhỏ. Tôm, nghêu làm sạch. Cá bớp làm sạch, ướp với chút nước mắm, tiêu xay, thì là cho thơm. Bày cá, hải sản ra đĩa cho đẹp mắt.
Xương heo mua về sơ chế sạch và đem hầm để lấy nước dùng.
Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi tỏi, sả băm cho thơm vàng. Tiếp tục cho cà chua cắt múi cau vào xào cùng ít lá chanh cắt nhỏ, hành tây cắt múi cau, 1 gói lẩu Thái để dậy mùi nước lẩu.
Sau đó bạn cho nước hầm xương vào nồi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi thấy nước lẩu sôi, bạn cho ít rau thơm cắt nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc lẩu vào nồi nhỏ, bày ra cùng đĩa hải sản, rau sống ăn kèm. Nhìn tổng thể món ăn rất bắt mắt với mùi thơm vô cùng kích thích.

Với các bước dễ dàng, bạn đã có ngay món lẩu Thái cá bớp đầy hấp dẫn, thơm ngon. Ảnh: Internet
✅ Mọi người cũng xem : nói mất quan điểm là gì
Lẩu cá bớp ăn với rau gì ngon?
Khi thưởng lẩu cá bớp, người ta thường dùng kèm các loại rau như: rau muống, hoa chuối bào, rau cải, rau cần,… mặc khác, tùy sở thích mà bạn có thể kết hợp cùng những loại rau khác.
rau củ quả(xanh càng tốt) nhiều vitamin và chất xơ, bên cạnh việc cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, rau xanh còn giúp lẩu cá bớp thêm trọn vẹn hương vị và thanh mát.
Cách nấu lẩu cá bớp dễ dàng. Với vị ngọt xương một cách tự nhiên hòa quyện cùng các nguyên liệu tươi mới và cá bớp thơm, giòn, đây sẽ là món ăn khiến bạn phải ngất ngây. Tiếp theo, mời các bạn khám phá cách làm lẩu riêu cua bắp bò tại website của công ty chúng tôi ngay nha
Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!
Các câu hỏi về cách nấu lẩu thái cá bớp
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu thái cá bớp hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé