Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm

Cập nhật ngày 05/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm”

Đánh giá về Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm


Xem nhanh
MẸO LÀM NƯỚC LẨU NHANH NGỌT KHÔNG CẦN XƯƠNG chuẩn vị.

Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa đạm

Trang Chủ Món ngon mỗi ngày Món lẩu

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Mọi người thường làm nước dùng lẩu từ xương, thịt, cá,… để nồi lẩu có vị ngọt và thơm. mặc khác, nếu thích ăn nước sử dụng thanh đạm hơn hoặc đơn giản là “chữa cháy” bằng cách phòng bếp “có gì sử dụng nấy” thì bạn cũng có khả năng dùng một số loại rau củ làm nước dùng.

Nấu nước sử dụng cho lẩu từ rau củ khá dễ dàng nhưng để nồi nước trong, có vị ngọt thanh thì không phải ai cũng biết cách làm. Hãy để Bếp 360 gợi ý cho bạn cách nấu nước lẩu từ rau củ dễ dàng, dễ làm mà ai cũng có thể thực hành nha. Nước sử dụng này đặc biệt phù hợp với lẩu hải sản.

cach lam nuoc lau tu rau cu qua 1 - Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Hành, tỏi
  • Cà chua, cà rốt, su hào, hành tây, nấm hương, ngô ngọt, rau thơm
  • Gia vị: hạt nêm, đường, muối, sa tế
  • những loại hải sản nhúng lẩu tùy sở thích: cá, tôm mực, viên thả lẩu những loại,…

cach lam nuoc lau tu rau cu qua 3 - Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm

Sơ chế nguyên liệu:

– Khi nấu nước sử dụng từ rau củ, các bạn nên cắt những loại rau củ sao cho kích thước tương đối bằng nhéu, có thường xuyên mặt cắt để tiết ra vị ngọt dễ hơn. Để các nguyên liệu không bị nát trong quy trình hầm khiến nước không được trong, các bạn nên xào sơ qua với dầu mè trước khi nấu.

– Gọt vỏ su hào, cà rốt, hành tây, ngô ngọt, rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó cắt nhỏ, vớt ra để ráo nước.

– Cà chua, hành tây rửa sạch, bổ múi cau. Băm nhỏ hành tỏi.

cach lam nuoc lau tu rau cu qua 4 - Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu bò úc

Cách hầm nước lẩu

– Bắc nồi lên bếp, khi nồi nóng, cho thêm chút dầu ăn và phi thơm hành tỏi với cà chua để tạo màu. Cho su hào, cà rốt, hành tây vào đảo đều để tăng độ bóng đẹp mắt. Lưu ý nhớ đừng nên đảo quá lâu khiến các nguyên liệu chín, nước dùng sẽ mất vị ngọt tự nhiên.

– Cho nước lọc vào nồi, nấu sôi. Sau khi nước sôi hạ nhỏ lửa, thêm chút muối, tiến hành ninh trong 1 tiếng. Khi nước sử dụng đã ngọt, vớt hết rau củ ra ngoài, lọc nước dùng qua rây để loại bỏ cặn. Thêm gia vị và ngô nọt, nấm hương, sa tế tùy khẩu vị. Cũng có khả năng thêm vào một ít nguyên liệu đã hầm như hành tây, cà chua để nồi nước sử dụng thêm đẹp mắt.

– Cuối cùng là cho nước dùng lên nồi và thưởng thức cùng các loại hải sản tươi ngon thôi!

cach lam nuoc lau tu rau cu qua 2 - Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm

✅ Mọi người cũng xem : vitamin c hữu cơ là gì

Cách bảo quản nước lẩu rau củ

– Nếu lỡ nấu quá nhiều hoặc dễ dàng là muốn tiết kiệm thời gian thì bạn có thể để nguội nước, cho vào lọ hoặc hộp đậy kín và bảo quản bằng ngăn mát của tủ lạnh. Khi dùng, bạn chỉ cần mang ra và hâm lại. mặc khác, cũng cần lưu ý không để quá lâu và hâm lại thường xuyên lần sẽ làm mất chất dinh dưỡng.

– Một cách khác để bảo quản nước dùng tiện lợi hơn là cho vào khay đá và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. hình thức này có thể giúp bạn định lượng được số nước dùng cho những lần dùng sau.

Chúc mọi người thực hiện thành công để có khả năng vui vẻ bên gia đình và cùng nhau thưởng thức những món ăn thật ngon miệng nhé!

cach lam nuoc lau tu rau cu qua 1 150x150 - Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm
Cách nấu nước lẩu từ rau củ quả

Author Bếp 360

Nguyên liệu
  • Hành, tỏi
  • Cà chua, cà rốt, su hào, hành tây, nấm hương, ngô ngọt, rau thơm
  • Gia vị: hạt nêm, đường, muối, sa tế
  • những loại hải sản nhúng lẩu tùy sở thích: cá, tôm mực, viên thả lẩu những loại,…
Hướng dẫn

Sơ chế nguyên liệu:

  • Cắt những loại rau củ sao cho kích thước tương đối bằng nhéu, có nhiều mặt cắt để tiết ra vị ngọt dễ hơn. Để các nguyên liệu không bị nát trong quy trình hầm khiến nước không được trong, các bạn nên xào sơ qua với dầu mè trước khi nấu.

  • Gọt vỏ su hào, cà rốt, hành tây, ngô ngọt, rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó cắt nhỏ, vớt ra để ráo nước.

  • Cà chua, hành tây rửa sạch, bổ múi cau. Băm nhỏ hành tỏi.

✅ Mọi người cũng xem : chuyển tiền nhanh qua tài khoản là gì

Cách hầm nước lẩu

  • Bắc nồi lên bếp, khi nồi nóng, cho thêm chút dầu ăn và phi thơm hành tỏi với cà chua để tạo màu. Cho su hào, cà rốt, hành tây vào đảo đều đặn để tăng độ bóng đẹp mắt.

  • Cho nước lọc vào nồi, nấu sôi. Sau khi nước sôi hạ nhỏ lửa, thêm chút muối, tiến hành ninh trong 1 tiếng. Khi nước sử dụng đã ngọt, vớt hết rau củ ra ngoài, lọc nước sử dụng qua rây để loại bỏ cặn. Thêm gia vị và ngô nọt, nấm hương, sa tế tùy khẩu vị. Cũng có khả năng thêm vào một ít nguyên liệu đã hầm như hành tây, cà chua để nồi nước dùng thêm đẹp mắt.

  • Cuối cùng là cho nước dùng lên nồi và thưởng thức cùng các loại hải sản tươi ngon thôi

Tags: các món lẩu ngoncách làm nước lẩucách nấu lẩu

Có liên quanBài viết

cách làm món lẩu cháo cá lóc

✅ Mọi người cũng xem : 2018 là năm con gì

Cách nấu lẩu cháo cá lóc thơm ngon và thường xuyên dinh dưỡng

Lẩu cháo cá lóc là món ăn được rất thường xuyên người yêu thích bởi hương vị đặc biệt và dễ ăn,…

cách làm lẩu ốc

✅ Mọi người cũng xem : khoai môn bao nhiêu calo

Cách làm lẩu ốc thơm ngon, hấp dẫn mà dẫn dã, dễ làm

Lẩu ốc được rất thường xuyên người yêu thích bởi hương vị đặc trưng rất riêng mà chỉ món lẩu này mới…

lau chanh1 350x250 - Cách làm nước lẩu từ rau củ quả vừa ngon vừa thanh đạm

✅ Mọi người cũng xem : dữ liệu là gì

Cách nấu lẩu chanh thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn

Lẩu chanh là món ăn mà nếu có cơ hội nếm thử, chắc chắn bạn sẽ thích hương vị tươi mát,…



Các câu hỏi về cách nấu lẩu rau củ


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu rau củ hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment