Hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon, giòn và ấm bụng

Cập nhật ngày 27/09/2022 bởi mychi

Bài viết Hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon, giòn và ấm bụng thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon, giòn và ấm bụng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon, giòn và ấm bụng”

Đánh giá về Hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon, giòn và ấm bụng


Xem nhanh
Cách làm lẩu lòng heo ngon hợp với mùa đông lạnh!

Lẩu luôn là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày mưa lạnh. Nếu bạn đã chán những món lẩu thông thường như lẩu thập cẩm, hải sản kho,… thì tại sao không tham khảo hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon, giòn, lạ miệng và ấm bụng strong> để cùng gia đình và bạn bè nhâm nhi trong những ngày mưa lạnh nhỉ?

Hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon

Nguyên liệu làm nóng lòng heo ngon

Những nguyên liệu làm lẩu lòng heo ngon, hấp dẫn tại nhà cần rất dễ dàng và dễ dàng mua tại chợ hoặc siêu thị:

  • Nguyên liệu nấu nước sử dụng cho lẩu lòng heo
    • Xương heo, xương gà và xương ống bò: Mỗi loại 0,5kg.
    • Sá sùng: 5 con.
    • Xu hào, cà rốt, khoai tây, khoai lang, dứa, cà chua: Mỗi loại 2 củ/quả.
    • Quế và hoa hồi: Mỗi loại 10g.
    • Hành khô và gừng: Mỗi loại 2 củ.
    • Gia vị: Dầu mè, mắm, muối, rượu trắng, dấm, gói thuốc bắc, gia vị lẩu, bộ canh mì tôm hảo hảo, sa tế.
Nguyên liệu làm lẩu lòng heo ngon giòn, hấp dẫn tại nhà cần chuẩn bị

Nguyên liệu làm lẩu lòng heo ngon giòn, hấp dẫn tại nhà cần chuẩn bị

  • Nguyên liệu ăn lẩu lòng heo cần chuẩn bị
    • Lòng heo ngon: 1kg.
    • Thịt ba chỉ heo, sườn non, ngao, dạ dày và dạ sách heo: Mỗi loại 0,5kg.
    • Lưỡi heo: 1 cái.
    • Cật heo: 2 bộ.
    • Măng tươi: 2 cái.
    • Đậu phụ: 5 bìa.
    • Trứng gà hoặc trứng cút, trứng vịt lộn: 5 quả.
    • Bún: 1kg
    • Mì tôm: 4 gói.
    • những loại rau ăn lẩu: Nấm, rau muốn, ngải cứu, rau cải,…

Hướng dẫn cụ thể cách làm lẩu lòng heo ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm lẩu lòng heo thơm ngon, giòn hấp dẫn tại nhà

  • Sơ chế lòng heo: Tham khảo “cách chọn và chế biến lòng heo ngon, sạch, giòn“. tuy nhiên, sau khi sơ chế xong bạn để lòng sống vào một cái rổ cho ráo nước rồi để riêng vào một đĩa to sâu lòng sạch nha. Dạ dày và dạ sách heo sơ chế tương tự lòng heo nhé.
  • Xương heo, xương gà và xương ống bò: Rửa sạch, chặt khúc to để hầm nước lẩu.
Sơ chế nguyên liệu làm lẩu lòng heo thơm ngon hơn ngoài hàng tại nhà

Sơ chế nguyên liệu làm lẩu lòng heo thơm ngon hơn ngoài hàng tại nhà

  • Thịt ba chỉ, sườn non, lưỡi và cật heo: Rửa sạch và thái mỏng vừa ăn.
  • Sá sùng, hành khô, gừng: Rửa sạch và nướng thơm. Riêng gừng thì sau khi nướng hãy đập dập.
  • Quế, hoa hồi, măng tươi và các loại rau ăn lẩu rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Hướng dẫn cách nấu nước lẩu lòng heo thơm ngon, hấp dẫn

Tham khảo: Cách nấu nước lẩu ngon hơn ngoài hàng tại nhà

Bước 3: Hướng dẫn cách chuẩn bị lẩu lòng heo ngon, giòn và đẹp mắt

Bạn đặt nồi nước lẩu ra giữa mâm, sau đó lần lượt xếp các nguyên liệu nhúng lẩu xung quanh là có khả năng thưởng thức thành phẩm của hướng dẫn cách làm lẩu lòng heo ngon giòn, ấm bụng ngày mưa lạnh tại nhà rồi.

yêu cầu thành phẩm và hướng dẫn cách thưởng thức

Công thức làm lẩu lòng heo ngon giòn, sạch sẽ hơn ngoài hàng ấm bụng ngày mưa lạnh

Công thức làm lẩu lòng heo ngon giòn, sạch sẽ hơn ngoài hàng ấm bụng ngày mưa lạnh

  • Nước sử dụng ngọt đậm đà, có màu nâu đỏ hấp dẫn; lòng heo trắng giòn, không hôi. Các nguyên liệu khác đều sạch sẽ và hấp dẫn.
  • Bạn có khả năng ăn lẩu cùng bún trắng, mì tôm hoặc phở. sử dụng gói gia vị của mì tôm hảo hảo để chấm đồ nhúng lẩu sẽ ngon hơn là nước mắm.

Ngoài hướng dẫn cách chế biến lẩu lòng heo thơm ngon, hấp dẫn mà đơn giản tại nhà trên đây, các bạn có thể tham khảo thêm cách làm lẩu lươn, lẩu cá hồi hoặc lẩu dê để đổi bữa nha.

Loading…

✅ Mọi người cũng xem : người đứng đầu văn phòng đại diện gọi là gì



Các câu hỏi về cách nấu lẩu phèo


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu phèo hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment