Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấu nấm ngon | Trí Việt Phát Foods

Cập nhật ngày 06/10/2022 bởi mychi

Bài viết Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấu nấm ngon | Trí Việt Phát Foods thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấu nấm ngon | Trí Việt Phát Foods trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : Trí Việt Phát Foods”

Đánh giá về Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấu nấm ngon | Trí Việt Phát Foods


Xem nhanh
* Hãy đăng ký thành viên miễn phí tại đây, bằng cách nhấn vào dòng chữ: https://goo.gl/6475Ql

* Xem thêm những video tại:
https://www.youtube.com/channel/UCCVRwgEEmHxQ0Qteki8UrZQ/videos

Liên hệ với tôi:
Mail: [email protected]
Facebook: facebook/dungtranpaces

Hãy Theo Dõi Kênh Bằng Cách Nhấn Đắng Kí, Like and Share Ủng Hộ Chúng Tôi Với Nhé !!!!!!!
CHÚC CÁC BẠN 1 NGÀY MỚI VUI VẺ !!!

Bạn muốn thưởng thức món lẩu gà nấu nấm nhưng lại không biết cần chuẩn bị những gì? Không biết các biến chế đoạn như thế nào. Hôm nay, Trí Việt Phát Foods sẽ chia sẻ cho bạn Cách chế biến lẩu gà nấu nấm ngon .

Mục lục:

  • 1 Nguyên liệu cần có để làm nước lẩu gà nấm
  • 2 Lẩu gà nấm ăn kèm rau gì?
  • 3 Hướng dẫn nấu lẩu gà nấm
    • 3.1 Mẹo chọn thịt gà tươi ngon a >
    • 3.2 Gợi ý cách chọn món lẩu gà tươi ngon a>
    • 3.3 Sơ đồ nguyên liệu
    • 3.4 Cách nấu nước lẩu gà nấm li>
    • 3.5 Hoàn thành và trình bày lẩu gà nấu nấm a >
    • 3.6 Thành phẩm

Nguyên liệu cần có để làm nước lẩu gà

 cách nấu lẩu gà thơm ngon

  • Xương ống heo: 500 gram
  • Thịt gà: 600 gram
  • Xương gà: 300 gram
  • Nấm kim châm: 100 gram
  • Nấm đùi gà: 100 gram
  • Nấm đông cô: 100 gram
  • Nấm linh chi: 100 gram
  • Nấm bào ngư: 100 gram
  • Hành boa rô: 100 gram
  • Đẳng sâm: 20 gram
  • Táo đỏ: 30 gram
  • Kỷ tử: 20 gram
  • Rau tần ô: 300 gram
  • Mì trứng
  • Cà rốt, củ cải trắng: 200 gram
  • Hành tím: 100 gram
  • Bắp Mỹ: 2 trái
  • Ớt
  • Hành lá, ngò rí
  • Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu xay, nước tương

Lẩu gà nấm ăn kèm rau gì?

  • Lẩu gà nấm thường được ăn kèm với những loại rau sau: rau đắng, cải xanh, bắp chuối bào, rau muống, rau ngải cứu, xà lách xoong, rau muống bào,… 
  • Ăn kèm những loại rau này rất tốt cho sức khỏe, thanh mát và làm tăng thêm mùi vị của món lẩu gà nấu nấm.

Hướng dẫn nấu lẩu gà nấm

Mẹo chọn thịt gà tươi ngon

 Để cho món lẩu gà được thơm ngon thì việc đầu tiên chúng ta cần làm là chọn thịt gà sao cho tươi ngon. Tham khảo một số mẹo chọn thịt gà dưới đây:

cách làm lẩu gà nấm ngon

  • Chọn thịt gà có màu sắc hồng hào, khi ấn tay vào có độ đàn hồi tốt.
  • Chọn gà có phần da màu vàng nhạt, mỏng.
  • không nên mua gà có mùi hôi khó chịu hoặc có vết bầm tím trên bề mặt da gà.

✅ Mọi người cũng xem : văn bản quy phạm là gì

Gợi ý cách chọn nấm ăn lẩu gà tươi ngon

Lẩu gà nấu nấm ăn rau gì? Chắc hẳn, các bạn sẽ khá thắc mắc với câu hỏi này. Sau đây, cách chọn nấm sao cho tươi ngon để ăn chung với lẩu gà:

lẩu gà nấu nấm kim châm

  • Nấm rơm: chọn nấm hình tròn, chưa nở bung, còn cứng. Nên chọn những nấm rơm đen sẽ ngon hơn.
  • Không chọn nấm dập nát, chảy nhớt, bị mốc hoặc có mùi lạ.
  • Nấm đông cô: chọn nấm có cánh vừa phải, cúp chặt, hơi vàng nâu.

✅ Mọi người cũng xem : cảm giác thật là yomost là gì

Sơ chế nguyên liệu 

✅ Mọi người cũng xem : electron là gì

Bước 1: Sơ chế xương và thịt gà

  • Xương gà, xương heo rửa với nước muối pha loãng rồi chần sơ qua nước sôi để khử mùi tanh. 
  • Cho phần xương gà, heo đã rửa sạch vào nồi nước, đun sôi trong 1,5 đến 2 tiếng.
  • Với thịt gà: chà muối lên bề mặt, rửa sạch lại với nước, chặt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế nấm và những loại rau ăn kèm

  • Nấm cắt gốc, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước.
  • Nấm đùi gà cắt thành lát mỏng. Cắt đôi nấm linh chi, Nấm bào ngư .Khứa chéo trên bề mặt nấm đông cô.
  • Rau mang đi rửa sạch với nước muối pha loãng rồi để ráo nước.
  • Bắp rửa sạch, cắt thành khoanh tròn. Chia làm hai phần: 1 để nhúng lẩu, phần còn lại để nấu nước sử dụng lẩu gà.

✅ Mọi người cũng xem : nhiễm sắc tố là gì

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

  • Củ cải trắng gọt vỏ, cắt thành khúc ngắn.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khoanh nhỏ.
  • Hành tím lột vỏ, cắt thành lát mỏng.
  • Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn.
  • Hành boa rô rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Trụng sơ mì qua nước sôi, sau đó ngâm vào đá lạnh.

Ướp thịt gà

cách nấu lẩu gà nấm thập cẩm

Cho ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng tỏi băm, ½ muỗng tiêu xay vào phần thịt gà đã sơ chế. Để không quá từ 20 đến 30 phút cho thịt được ngấm đều gia vị.

✅ Mọi người cũng xem : không được phép tiếng anh là gì

Cách nấu nước lẩu gà nấm

  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào. Khi dầu sôi, cho hành tím, hành boa rô vào phi thơm. 
  • Đổ nước vào nồi, thêm nước dùng xương đã hầm vào, cho thêm cà rốt, bắp vào nấu cùng để tăng độ ngọt cho nước sử dụng lẩu.
  • Tiếp theo, cho kỷ tử, táo đỏ, đẳng sâm vào. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường vào khuấy đều đặn.
  • Cuối cùng, cho thêm hành lá, ngò rí thêm 1 muỗng cà phê tiêu xay vào khuấy đều đặn là xong phần nước sử dụng.

Tham khảo một vài công thức làm lẩu gà: Lẩu gà hầm sả, lẩu gà ớt hiểm, lẩu gà lá é,…

✅ Mọi người cũng xem : first face và vedette là gì

Hoàn thành và trình bày lẩu gà nấu nấm

cách nấu lẩu gà nấu nấm

Cho nước sử dụng lẩu sang nồi nhỏ. Bày rau, nấm, mì ăn kèm lên cùng. Chuẩn bị thêm các loại nước chấm ăn kèm để món ăn thêm tròn vị hơn.

✅ Mọi người cũng xem : nghĩa gốc và nghĩa chuyển là gì

Thành phẩm

Món ăn có vị béo béo, dai dai của gà. Phần nước sử dụng thanh ngọt của rau củ và nấm quyện lại tạo nên một món ăn khó cưỡng. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung thường xuyên chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Hy vọng với cách nấu lẩu gà nấm ngon mà Trí Việt Phát Foods chia sẻ giúp bạn chinh phục món lẩu gà nấu nấm một cách đơn giản tại nhà.

Post Views: 324


Các câu hỏi về cách nấu lẩu ngọt gà


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu ngọt gà hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment