Nấm tràm Phú Quốc – Cách nấu món ngon đặc sản đảo ngọc

Cập nhật ngày 01/10/2022 bởi mychi

Bài viết Nấm tràm Phú Quốc – Cách nấu món ngon đặc sản đảo ngọc thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Nấm tràm Phú Quốc – Cách nấu món ngon đặc sản đảo ngọc trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Nấm tràm Phú Quốc – Cách nấu món ngon đặc sản đảo ngọc”

Đánh giá về Nấm tràm Phú Quốc – Cách nấu món ngon đặc sản đảo ngọc


Xem nhanh
Món Canh với nguyên liệu phong phú thơm ngon bổ dưỡng và cũng là món ăn đặc sản đắc đỏ tại Phú Quốc!

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm rơm Phú Quốc khiến nhiều du khách mê mẩn dù chỉ qua một lần thử nghiệm. Khi thức thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị trí nhẹ nhàng, béo ngậy, càng về sau càng nhẹ nhàng, thanh mát. Vì sao có khả năng chế biến thức quà tặng từ thiên nhiên này thành những món ăn dễ dàng, dễ làm tại nhà? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây!

1. Sơ lược về đặc tính của nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc là một trong số những đặc sản nổi bật của xứ đảo. Rất nhiều người thắc mắc nấm tràm Phú Quốc mọc ở đâu? Chúng mọc hoang dưới đống lá ẩm ướt và mục trong rừng. Cứ đến mùa, người dân lại vào rừng tìm hái đầy giỏ mang về chế biến.

Hòn đảo ngọc Phú Quốc

Bông cải xanh được chia làm hai loại là nấm tai nhỏ và nấm tai lớn. Nhìn chung, công ty chúng tôi đều có cấu hình 3 phần là mũ, tai và cuống. Vào đảo ngọc mùa, bạn sẽ thấy được màu của chúng rất phong phú. Khi là màu tím huyền bí, lúc lại có màu vàng nhạt hoặc màu nâu, viền trắng sữa. Đặc biệt, phần nấm luôn mang màu đậm hơn và phải tăng dần xung quanh.

Nấm tràm có vòng đời phát triển trong khoảng 1 tháng, sau đó sẽ lụi tàn. Loài nấm này chỉ xuất hiện duy nhất khi bắt đầu mùa mưa, sinh trưởng hoang dại, tự nhiên. do đó, người dân cần phải vào khu rừng tràm để thu hoạch và đem về chế biến đúng vụ.

Bởi vậy, khi du lịch Phú Quốc, bạn nên nếm thử món ăn từ nấm tràm. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm mới mẻ tương đương đem lại những dư vị đáng nhớ cho bạn đấy! 

✅ Mọi người cũng xem : tế bào gốc đa năng là gì

2. công dụng của nấm tràm đối với sức khỏe

Nấm tràm không chỉ được biết đến là đặc sản Phú Quốc với vị đắng đặc trưng mà chúng còn được yêu thích vì chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3…), cùng thiamin, niacin và pantothenic. Những chất này đặc biệt tốt cho cơ thể khi hỗ trợ hệ thần kinh, trí não thêm minh mẫn. Đồng thời, khi bạn dùng loại nấm này cũng là lúc cơ thể hấp thụ nhiều vitamin D, protein, sắt, chất xơ…

mặt khác, nấm tràm Phú Quốc còn chứa chất selen chống oxy hóa, chất ergothioneine giúp tiêu hóa tốt, các chất có công dụng kháng khuẩn, kháng nấm, phòng chống ung thư. Theo đó, nấm tràm Phú Quốc đặc biệt tốt cho các đối tượng như: bà bầu, người già…

✅ Mọi người cũng xem : 20 tháng 7 ngày là gì

3. Giá nấm tràm Phú Quốc

Với những tác dụng tuyệt vời cho thể trạng như vậy, nấm tràm Phú Quốc giá bao nhiêu?  Nhìn chung, giá nấm tràm Phú Quốc trong vòng cao so với các loại nấm Hiện tại. Bạn muốn thưởng thức các món ăn về loại nấm này thì chi phí bỏ ra từ 50.000 VNĐ/món và giá tùy thuộc vào các thực phẩm sơ chế kèm theo.

và cạnh đó, nấm tràm Phú Quốc có hai dạng là khô và tươi. Nấm khô giá 150.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/kg. Sở dĩ, nấm khô có chi phí cao hơn nấm tươi vì cần khoảng 3kg nấm tươi mới được 1kg nấm khô.

Nhắc đến nấm tràm cũng là lúc bạn gọi tên một trong những món ngon Phú Quốc. Loại nấm này có khả năng kết hợp với hải sản, thịt gà, cháo giàu dinh dưỡng, đánh thức mọi giác quan. Nếu muốn tự mình trải nghiệm và đánh giá, bạn còn chần chừ gì mà chưa đến với xứ đảo này và khám phá cẩm nang du lịch Phú Quốc tại đây?

✅ Mọi người cũng xem : chế độ sinh hoạt là gì

4. Các món ăn ngon từ nấm tràm Phú Quốc

✅ Mọi người cũng xem : quan họ bắc ninh là gì

4.1. Canh nấm tràm Phú Quốc với trứng, thịt, hải sản…

Canh nấm tràm Phú Quốc được biết đến là món ăn đa sắc màu: màu nâu của nấm tràm và thịt viên; màu đỏ hoặc trắng của hải sản… kết hợp với màu vàng của trứng; màu xanh của rau lang, hành ngò; màu đỏ của trái ớt tươi, màu nâu đen của tiêu.. chỉ nhìn qua cũng đủ khiến bạn thòm thèm.

Nguyên liệu nấu cánh nấm tràm Phú Quốc: 

  • Nguyên liệu: nấm tràm, thịt heo, hải sản (chọn theo sở thích), trứng (trứng gà hoặc trứng cút), rau lang, ngò rí, ớt, hành tươi, tỏi băm
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, muối, đường…

Các bước tiến hành:

  • Sau khi sơ chế các nguyên liệu bạn tiến hành phi thơm hành tươi, đổ nước và đun sôi
  • Tiếp đến, bạn cho thịt heo viên vào nồi nấu chín. và cạnh đó, dùng chiếc chảo khác để phi tỏi cho nấm tràm vào xào, nêm gia vị
  • Phi hành thơm, xào hải sản, cho thêm vài miếng ớt tươi
  • Sau đó, đổ hết hải sản và nấm tràm vào nồi nước nấu thịt viên. Khi nước sôi, cho thêm trứng khuấy đều tay, cuối cùng cho rau lang vào, đợi chín rồi tắt bếp. Bạn chỉ cần cho món ăn ra tô, rải hành ngò, tiêu xay cùng ớt và thưởng thức thôi nào!

✅ Mọi người cũng xem : chiến dịch trueview là gì

4.2. Cháo nấm tràm Phú Quốc

Cháo nấm tràm Phú Quốc có hương vị béo béo và hơi đắng. Nếu ai đang gặp phải tình trạng nhức đầu, mệt mỏi, cảm cúm thì nên sử dụng thử, thể trạng sẽ được cải thiện một cách đáng kể.

Nguyên liệu nấu cháo nấm tràm Phú Quốc: tôm tươi, thịt ba chỉ và thịt bò… cùng với những loại gia vị như hạt nêm, nước mắm, tiêu…

Các bước tiến hành:

  • Vo sạch gạo, nấu cháo với nước sử dụng cho gạo nở
  • Sơ chế nấm thật sạch, vắt ráo, xé nhỏ và xào chín với hành phi thơm
  • Tiếp đến, bạn bóc tôm, quết nhuyễn với thịt và nêm gia vị vừa đủ rồi vo viên và cho vào cháo
  • Sau khi cháo chín, bạn đổ ra tô, rắc hành ngò, tiêu xay thưởng thức ngay lúc còn nóng.

5. Lưu ý khi chế biến và thưởng thức nấm tràm

Du lịch đúng mùa nấm tràm Phú Quốc giúp bạn thưởng thức thường xuyên món ăn ngon, trọn vị. mặt khác, bạn cũng có khả năng tự mình mua, chế biến và thưởng thức chúng. tuy nhiên, trong quy trình thực hiện cần phải lưu ý một vài vấn đề quan trọng sau:

  • Thực tế, nấm tràm Phú Quốc có công dụng bồi bổ cơ thể và rất dồi dào vitamin cùng khoáng chất. Thế nhưng, bạn không nên lạm dụng chúng mà hãy ăn uống chừng mực. Việc này giúp chúng ta rời xa tình trạng đầy bụng, khó tiêu, tác động tới thể trạng.
  • Trong quy trình chế biến nấm tràm, bạn cần nấu chín hoàn toàn. Như vậy, vừa đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa, vừa tận dụng tối đa các chất xuất hiện trong nấm. Đồng thời, nhớ đừng nên xào với quá nhiều dầu vì dễ gây ra ngấy và nấm đã chứa thường xuyên protein.
  • Nấm tràm có tính thanh nhiệt nên kỵ dùng chung với nước đá. Khi kết hợp hai loại này với nhau, bạn sẽ bị lạnh bụng, khó chịu trong người. mặt khác, trong nấm chứa thường xuyên sắt nên không nấu bằng nồi nhôm vì dễ khiến bị oxy hóa. 

Ngoài nấm tràm, khi đến với Phú Quốc cũng là lúc bạn đặt chân tới nơi có thường xuyên đặc sản hấp dẫn cùng với đó là vẻ đẹp yên bình, lãng mạn khó ngôn từ nào có thể tả hết. Để chuyến đi thêm phần thảnh thơi và thú vị, bạn đừng bỏ qua hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc và siêu tổ hợp giải trí hàng đầu Việt Nam Phú Quốc United Center nhé.

Đặc biệt, Vinpearl đang áp dụng chương trình hội viên Pearl Club với các ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và thân nhân:

  • Miễn phí 02 đêm nghỉ tại khách sạn/resort trên toàn hệ thống
  • hạn chế thêm tới 10% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và trải nghiệm
  • hạn chế tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực và phí sân cỏ
  • Miễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ

>>> Vì số lượng thẻ Pearl Club có hạn nên bạn hãy nhanh tay TÌM HIỂU VÀ ĐĂNG KÝ MỞ THẺ NGAY để tận hưởng những đặc quyền nghỉ dưỡng thượng lưu tại hệ sinh thái Vinpearl.

Nấm tràm Phú Quốc chính là món ngon bạn nên thử để cảm nhận hương vị độc đáo của ẩm thực đảo ngọc. Nếu chưa có dịp vi vu đến vùng biển đảo xinh đẹp này thì bạn vẫn có thể thưởng thức nấm tràm ngay tại nhà với những gợi ý nấu ăn siêu hữu ích trên đây. Hy vọng bạn sẽ có những giờ phút quây quần, ý nghĩa cùng những người thân yêu bên mâm cơm gia đình!

>>> Đừng quên đặt combo, tour, voucher ưu đãi du lịch Phú Quốc ngay hôm nay để tận hưởng chuyến nghỉ dưỡng đáng nhớ bạn nha!



Các câu hỏi về cách nấu lẩu nấm tràm


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu nấm tràm hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment