Mẹo nấu lẩu nấm chay ngon ăn một lần không quên – Món ngon mỗi ngày

✅ Mọi người cũng xem : chiến binh là gì

Nguyên liệu cần có đối với món ăn này

+ Nấm đùi gà: 100 g

✅ Mọi người cũng xem : thẩm định tiếng anh là gì

cách nấu lẩu nấm chay ngon nhất

– Nấu nước sử dụng: Su hào, su su, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc lớn. Hành tây bóc vỏ, bổ làm 4 (chỉ bổ đến 2/3 củ theo hướng từ cuống tới gần phần rễ để khi hầm nhừ vớt ra cho dễ). Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi cho su hào, su su, cà rốt, củ cải, hành tây vào, đun nhỏ lửa khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ để chất ngọt thấm ra nước. – Khi củ nhừ và ra hết nước ngọt thì vớt bỏ các loại củ, trút nước dùng sang nồi lẩu. Nêm một chút hạt nêm cho vị đậm đà. – Nấm đùi gà rửa sạch cắt lát mỏng. những loại nấm còn lại rửa sạch, để ráo nước. – Rau ăn lẩu nhặt rửa sạch, cắt khúc, để riêng từng loại.

– Đậu hũ non cắt thành từng miếng vừa ăn. – Dọn lẩu cùng với rau, mì, nấm…

Thử tưởng tượng cảnh ngồi bên nồi lẩu nấm chay bốt mùi nghi ngút, từng ngụp nước sử dụng lẩu ngọt lịm và nấm đùi gà, nấm kim chi…. quá tuyệt vời đúng không cả nhà! Vậy hãy học cách nấu lẩu nấm chay ngon mà đơn giản này nha

✅ Mọi người cũng xem : giải thích văn học là gì

Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay là một món ăn rất tuyệt vời cho cả nhà bạn cùng quây quần bên nhéu thưởng thức đón chào dịp lễ Vu Lan năm nay. Còn gì bằng khi cả nhà có thể bên nhau thưởng thức một nồi lẩu nấm chay cực ngon và ấm bụng tại nhà mà không cần phải bon chen ra các tiệm chay đông đúc.

Print Recipe Pin Recipe

Chuẩn bị 15 mins

Nấu 45 mins

Tổng thời gian 1 hr

Món ăn món chay, món lẩu

Ẩm thực Việt Nam

sử dụng cho 4 Người

Calories 320 kcal

✅ Mọi người cũng xem : stream key là gì

Nguyên liệu  

• 100 g Nấm đùi gà:
• 100 g Nấm kim châm:
• 100 g Nấm rơm:
• 100 g Nấm linh chi:
• 100 g Nấm đông cô:
• 4 miếng Đậu phụ:
• cải bẹ trắng
• cải cúc
• cải thảo
• bó xôi
• 4 vắt Mì:
• 1 củ Su hào:
• 1 củ Su su:
• 1 củ Cà rốt:
• 1 củ Củ cải:
• 1 củ Hành tây:
• hạt nêm chay

Cách làm 

• – Nấu nước sử dụng: Su hào, su su, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc lớn. Hành tây bóc vỏ, bổ làm 4 (chỉ bổ đến 2/3 củ theo hướng từ cuống tới gần phần rễ để khi hầm nhừ vớt ra cho dễ). Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi cho su hào, su su, cà rốt, củ cải, hành tây vào, đun nhỏ lửa khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ để chất ngọt thấm ra nước.
• – Khi củ nhừ và ra hết nước ngọt thì vớt bỏ những loại củ, trút nước sử dụng sang nồi lẩu. Nêm một chút hạt nêm cho vị đậm đà.
• – Nấm đùi gà rửa sạch cắt lát mỏng. các loại nấm còn lại rửa sạch, để ráo nước.
• – Rau ăn lẩu nhặt rửa sạch, cắt khúc, để riêng từng loại.
• – Đậu hũ non cắt thành từng miếng vừa ăn.
• – Dọn lẩu cùng với rau, mì, nấm…

✅ Mọi người cũng xem : camry 2.5 q là gì

Video

Ghi chú

Cách nấu lẩu nấm chay cũng không quá khó phải không nào. Lẩu chay vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng sẽ là món ăn rất tuyệt vời cho cả gia đình bạn đổi khẩu vị sau khi đã thưởng thức quá thường xuyên các món ăn chiên, xào thường xuyên dầu mỡ.

Keyword món chay, món lẩu, nấm

Xem thêm Làm món gà hấp hành hấp dẫn cả nhà để có thêm món ăn hấp dẫn bổ sung vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.