Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè

Cập nhật ngày 04/10/2022 bởi mychi

Bài viết Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè”

Đánh giá về Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè


Xem nhanh

Ngày hè oi bức được thưởng thức món canh chua mát như cá mới tắm thì không còn gì bằng. Cùng Angon làm cá chép mẻ ngon lành dưới đây nha!

Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè

Mục Lục

Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè

✅ Mọi người cũng xem : chuyển đổi số doanh nghiệp là gì

Chuẩn bị nguyên liệu làm cá nấu mẻ :

– Cá chép giòn : 500g

– Mẻ: 1 muỗng canh

– Cà chua: 2 quả

– Hành lá, thì là, nghệ, hành, ớt

– Gia vị: mắm. muối, hạt tiêu, hạt nêm

Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè1

500g cá chép tươi làm sạch.

Cách làm cá chép nấu mẻ:

✅ Mọi người cũng xem : giàn không gian là gì

Sơ chế nguyên liệu :

– Làm sạch cá: mổ bụng cá, moi hết phần ruột bẩn, cạo sạch màng đen trong bụng cá cho đỡ tanh, rửa sạch mang cá. – Hành lá, thì là cắt khúc

– Hành băm nhỏ

– ớt cắt lát nhỏ

– nghệ cạo vỏ, giã lấy nước cốt

– lọc lấy 1 bát tô nước mẻ

Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè3

Các nguyên liệu rửa sạch, cắt vừa ăn.

✅ Mọi người cũng xem : chiến hào nghĩa là gì

Các bước làm cá chép nấu mẻ:

– Bước 1: cho dầu vào chảo, đun nóng, rán sơ cá, rồi vớt ra để ráo dầu

Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè2

Cá chép chiên sơ rồi vớt ra để ráo.

– Bước 2: phi thơm hành, cho thêm lượng nước vừa ăn, nêm gia vị mắm muối, hạt nêm vừa đủ rồi cho nước ép nghệ vào.

Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè4

Phi thơm hành cho lượng nước vừa ăn vào.

– Bước 3:cho cá vào đun sôi rồi để lửa nhỏ khoảng 15-20 phút

– Bước 4: thả cà chua, hành tươi, rau thì là vào, đun sôi, đổ thêm nước mẻ vào, đun sôi lần nữa rồi tắt bếp.

Những lưu ý khi làm cá nấu mẻ:

– Khi làm cá chú ý tránh để vỡ mật cá sẽ rất đắng.

– Khi cho nước chú ý cho vừa phải vì còn một lượng nước mẻ đã lọc.

Ngon tuyệt với món cá chép giòn nấu mẻ thơm mát ngày hè9

Món cá nấu mẻ chua chua, cay cay ăn với bún thật ngon .

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món cá chép nấu mẻ này nha!

Angon chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, đà điểu, heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. sản phẩm chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở cửa hàng Sài gòn. Hãy liên lạc: 0968087735. Angon xin phép cảm ơn.

không những đơn thuần là buôn bán, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm đa dạng thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng. 



Các câu hỏi về cách nấu lẩu mẻ cá chép giòn


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu mẻ cá chép giòn hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment