Cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt vời mà cực kì đơn giản

Cập nhật ngày 26/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt vời mà cực kì đơn giản thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt vời mà cực kì đơn giản trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt vời mà cực kì đơn giản”

Đánh giá về Cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt vời mà cực kì đơn giản


Xem nhanh
♨️ Cách Nấu LẨU MẮM CHAY Ngon Và Đơn Giản Nhất/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
♨️ Chào mừng quý cô bác và các bạn đã trở lại với kênh của Bà Mẹ Quê nhé. Em xin chúc quý cô bác ngày mới nhiều niềm vui.
♨️ Quý cô bác xem video thấy hay thì bấm đăng ký kênh để theo dõi video tiếp theo nhé.
♨️ Bản quyền thuộc về Bà Mẹ Quê.
#bameque #thaovychannel #lẩumắmchay #lẩu

cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt mà cực kỳ đơn giản

Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác

Đóng
Hoặc chọn tỉnh, thành phố
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái

Vào bếp Món chay

  •  Món chay Món chay
  •  Mẹo vào bếp Mẹo vào bếp
  •  Món cháo Món cháo
  •  Món chè Món chè
  •  Món nước Món nước
  • Xem thêm 21 danh mục món ăn
  • Thu gọn
 Lẩu mắm chay

1369 lượt xem

Lẩu mắm chay thơm thơm, cay cay hấp dẫn đậm đà với rau ngọt ngon, nấm giòn ngọt, đậu hũ béo mềm thật tuyệt đúng không nào? Vào bếp cùng Điện máy XANH thực hiện ngay món chay này nhé!

Xem nhénh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến lẩu mắm chay
  • Thưởng thức lẩu mắm chay

Nguyên liệu làm Lẩu mắm chay Cho 4 người

Mắm chay khô 100 gr Nấm rơm 100 gr Đậu hũ chiên 100 gr Tàu hũ ky 1 lát Sả băm 1 muỗng canh Ớt 2 quả Hành tím 2 củ Đường 1.5 muỗng canh Hạt nêm 1/2 muỗng canh Rau ăn kèm: Cà tím; rau muống; mướp; bông súng; rau đắng;… 200 gr (tùy ý thích)

Cách chọn mua nấm rơm ngon

  • Chọn loại nấm rơm có hình tròn, vẫn còn búp. nhớ đừng nên chọn loại đã nở to ra.
  • Nấm rơm có màu đen bao giờ cũng ngon hơn nấm rơm có màu trắng.
  • Bạn dễ dàng mua được mắm chay khô tại các cửa hàng bán thực phẩm chay

Xem thêm: Cách làm tàu hũ ky mềm ngon, dễ dàng, chuẩn vị ngay tại nhà

nguyên liệu nấu lẩu mắm chay

✅ Mọi người cũng xem : chơi họ là gì

Cách chế biến Lẩu mắm chay

  • ✅ Mọi người cũng xem : spam là gì

    Sơ chế các nguyên liệu

    Tàu hũ ky loại khô bạn mua về ngâm nước khoảng 3 giờ rồi rửa sạch bóp khô nước sau đó luộc khoảng 20 phút cho mềm.

    Nấm rơm cắt bỏ cuộn nấm, sau đó đem ngâm trong nước muối khoảng 10 phút và đem rửa sạch, để ráo. Đem cắt nấm rơm thành các miếng mỏng vừa ăn nếu thích nhé.

    Hành tím bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. những loại rau ăn kèm bạn rửa sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn.

    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Lẩu mắm chay
    Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Lẩu mắm chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : your name another side: earthbound là gì

    Lọc nước mắm

    Bạn cho mắm khô vào tô, dùng muỗng tán ra rồi thêm từ từ nước (khoảng 400 ml nước) vào tán đều cho mắm tan ra.

    Sau đó bạn lọc qua rây lấy phần nước mắm bỏ xác mắm đi.

    Bước 2 Lọc nước mắm Lẩu mắm chay
    Bước 2 Lọc nước mắm Lẩu mắm chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : cách nấu món lẩu cá sấu

    Nấu nước lẩu

    Bạn bắc nồi lên bếp, mở lửa vừa đợi nóng sau đó thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm hành tím, sả băm, ớt.

    Khi hành tím và sả đã thơm bạn thêm phần nước mắm đã lọc vào nấu sôi.

    Mách nhỏ: Nếu muốn ngọt nước bạn có khả năng sử dụng nước dừa hoặc khi nấu nước lẩu bạn thêm vài lát mướp để hầm cho ngọt nước nhé.

    Khi nồi nước lẩu sôi bạn mở lửa vừa hầm khoảng 5 phút sau đó thêm 1.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm chay (bạn nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị nhà mình) rồi để sôi lại và tắt bếp.

  • Hoàn thiện món ăn

    Bạn có thể xếp đậu hũ, tàu hũ ky, nấm rơm, rau ăn kèm vào nồi lẩu điện rồi múc thêm nước lẩu, khi ăn cắm điện bật chế độ nấu cho sôi sau đó chuyển qua chế độ giữ nóng.

    Mách bạn: Nếu không có nồi lẩu điện bạn dùng nồi thường cũng được nha, khi ăn bạn cho nguyên liệu vào nồi rồi bắc nồi lên bếp gas mini để nấu sôi.

    Bước 4 Hoàn thiện món ăn Lẩu mắm chay
  • Thành phẩm

    Vừa ăn bạn vừa trụng bún, trụng rau, bạn có khả năng ăn kèm chén nước mắm cay, vị đậm đà của nước lẩu, vị ngọt của rau, béo bùi của đậu hũ, rất ngon đó các bạn, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.

    Bước 5 Thành phẩm Lẩu mắm chay

Vô cùng dễ dàng để thực hiện món lẩu mắm chay hấp dẫn này đúng không nào. Cùng vào bếp ngay nha, chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube Bà mẹ quê

Biên tập bởi Trần Thị Thu Thủy • Đăng 08/09/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

imageimage Không

✅ Mọi người cũng xem : bò húc bao nhiêu calo

Món ngon liên quan

  • Bún gạo lứt trộn chay

    Dễ • Làm trong 10’ Cách làm bún gạo lứt trộn chay thơm ngon, thanh đạm

  • Chả nấm chay

    Dễ • Làm trong 25’ Cách làm chả nấm chay bằng nồi chiên không dầu dai ngon, đậm vị

  • Nấm đùi gà kho xì dầu

    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm nấm đùi gà kho xì dầu đậm vị thơm ngon

  • Cá cơm chay kho tiêu

    Dễ • Làm trong 20’ Cách làm cá cơm chay kho tiêu thơm ngon, đậm vị, đưa cơm

Thảo luận về cách nấu lẩu mắm chay ngon tuyệt vời mà cực kì dễ dàng

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Các câu hỏi về cách nấu lẩu mắm chay


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu mắm chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment