Cách nấu lẩu kim chi hải sản cực ngon cực hấp dẫn

Cập nhật ngày 25/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu lẩu kim chi hải sản cực ngon cực hấp dẫn thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách nấu lẩu kim chi hải sản cực ngon cực hấp dẫn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu lẩu kim chi hải sản cực ngon cực hấp dẫn”

Đánh giá về Cách nấu lẩu kim chi hải sản cực ngon cực hấp dẫn


Xem nhanh
Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản Chua Cay Hàn Quốc Tuyệt Ngon / Ăn Gì Đây
☞ Đăng ký kênh để xem video mới nhất: https://goo.gl/ynpcN7
☞ Like fanpage để xem video mới nhất trên Facebook nhé!: https://www.facebook.com/angidaytv
☞ Email: [email protected]
☞ ĐT : 0918882403
♥ Ăn Gì Đây - Kênh hướng dẫn nấu ăn ngon
♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE u0026 CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥

Phiên bản nay Đảo Hải Sản sẽ giới thiệu cho Quý Khách cách nấu lẩu kim chi hải sản cực ngon, cực dễ dàng tại nhà. Hãy cùng Đảo tìm hiểu cách nấu lẩu kim chi hải sản chua cay nóng bụng ở bài viết dưới đây nhé.

image

Mách nhỏ cách nấu lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc chua cay nóng bụng cho cả nhà

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu kim chi hải sản

Với những nguyên liệu cơ bản sau đây, Quý Khách đã có khả năng chế biến được món lẩu kim chi hải sản rồi.

  • Kim chi: 1 chén

  • Xúc xích: 3 – 4 cái

  • Bạch tuộc: 5 con

  • Mực ống: 3 con

  • Tôm tươi: 10 con

  • Chả cá: 200 gram

  • Nấm kim châm: 300 gram

  • Đậu phụ: 2 bìa

  • Nấm Đông cô: 200 gram

  • Nguyên liệu khác: hành lá, tỏi khô, hành khô, ớt sừng, cà chua, hành tím

  • Gia vị cần có: muối, tiêu, mắm, đường, bột nêm

HẢI SẢN TẠI ĐẢO ĐANG CÓ GIÁ TỐT, ĐẶT MUA NGAY!

image

Quý Khách nên chuẩn bị mì tôm đặc trưng của Hàn để thưởng thức cùng lẩu kim chi

cách nấu lẩu kim chi hải sản chua cay cực tê

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu xong, Quý Khách sẽ bắt tay vào chế biến món lẩu kim chi hải sản thơm ngon.

Bước sơ chế nguyên liệu nấu lẩu

Kim chi Quý Khách đem cắt thành những khúc vừa ăn cỡ chừng 3 – 5 cm. Nếu kim chi đã được muối lâu, để tránh kim chi cay hoặc chua quá thì Quý Khách có khả năng đem rửa qua với nước rồi để ráo trước khi thái.

Rửa sạch mực, bạch tuộc thật kỹ với nước. Tiếp đến, rửa lại lần nữa hai nguyên liệu này với rượu trắng có bóp gừng để loại bỏ mùi tanh. Rửa xong, Quý Khách vẩy cho thật ráo rồi thái thành các miếng vừa ăn.

Rửa sạch, rút bỏ chỉ ở lưng và bụng của tôm. Quý Khách có khả năng bóc vỏ sẵn hoặc để nguyên phần vỏ tuỳ ý.

Nấm thì đi rửa sạch, cắt bỏ chân sau đó ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 10 phút. Sau khi ngâm xong, vớt nấm ra ngoài và vẩy cho ráo nước.

image

 Quý Khách cũng có thể nấu lẩu kim chi với ba chỉ, thịt bò hoặc thịt gà đều được

✅ Mọi người cũng xem : mụn không viêm là gì

Tẩm ướp hải sản cho món lẩu kim chi hải sản thêm đậm đà

Đầu tiên, Quý Khách cần xào kim chi. Bóc bỏ phần vỏ của hành tím, tỏi khô sau đó rửa sạch rồi đập dập và băm nhỏ. Làm xong, Quý Khách cho phần nguyên liệu này vào phi thơm. Khi hành tỏi đã dậy mùi, cho kim chi vào xào cho tới săn.

Cách nấu lẩu kim chi hải sản ngon đó là Quý Khách phải ướp gia vị đầy đủ cho các loại hải sản. Bạch tuộc, mực tươi và tôm sau khi làm sạch các Khách yêu đem ướp với một chút hành, tỏi băm cùng gia vị cho đậm đà. Ướp nguyên liệu không quá 15 – 20 phút.

Các nguyên liệu khác như xúc xích cây bóc vỏ sau đó thái thành các khúc vừa ăn. Đậu phụ rán vàng sau đó thái thành các miếng nhỏ. Chả cá thái thành các miếng mỏng vừa là được.

✅ Mọi người cũng xem : xạ chiến là gì

Cách làm nước sử dụng ngon chuẩn vị

Sau khi xào săn kim chi, Quý Khách cho vào nồi 3 tô nước và đun cho tới khi sôi. Khi kim chi đã sôi, cho tiếp vào nồi phần đậu phụ + chả cá vào chung. Tiếp tục đun nồi kim chi từ 3 – 5 phút nữa thì nêm gia vị.

Xem thêm: Lẩu ốc nấu sao cho đúng? Cách nấu lẩu ốc ngon không tanh tại nhà

Đặt nồi kim chi lên bếp từ hoặc bếp ga mini. Đun nồi kim chi cho sôi trở lại sau đó nhúng mực, bạch tuộc, tôm, nấm vào cho tới chín thì thưởng thức. Thưởng thức lẩu kim chi cùng mì hoặc các món đặc trưng của Hàn Quốc như kimbap, cơm trộn… thì sẽ rất tuyệt vời.

image

Nên nấu nước lẩu hơi nhạt một chút. Vì khi cho kim chi vào sẽ khá cay, đậm vị

Hoàn thành và thưởng thức

Bày nấm, thịt bò ra đĩa. Bắc nồi nước lẩu kim chi lên bếp ga nhỏ để lửa liu riu. Quý Khách ăn tới đâu thì nhúng thịt bò tới đó và những loại nấm mà Quý Khách thích vào ăn chung.

Xem thêm: 7 cách nấu lẩu cá thơm ngọt ai ăn cũng mê ngay tại nhà

✅ Mọi người cũng xem : bằng đại học danh dự là gì

Lẩu kim chi hải sản nên ăn với rau gì?

Đặc trưng của bất kỳ món lẩu nào cũng phải ăn với những loại rau. Rau tươi sống, ăn cùng với lẩu sẽ giúp món ăn thanh đạm và tươi mát hơn. Thêm các loại rau mà ĐẢO liệt kê dưới đây là cách nấu lẩu kim chi hải sản thêm đậm đà hơn.

Rau muống

Rau muống là loại rau khá thường nhật, khi ăn lẩu hải sản cùng rau muống sẽ giúp Giảm mỡ máu, tăng cường hệ miễn dịch và thường xuyên lợi ích khác cho cơ thể.

Rau muống ăn lẩu hải sản Quý Khách nên nhặt bỏ giảm bớt phần lá để khi ăn chúng ta sẽ thấy được độ giòn, Quý Khách có khả năng để nguyên ngọn rau hoặc chẻ sợi nhỏ để nhanh chín và thấm gia vị.

Rau muống khi ăn lẩu vào mùa mưa sẽ không được ngon bằng mùa hè sẽ có vị hơi chát không được ngọt nước cho lắm.

✅ Mọi người cũng xem : chuyển gói phí tài chính bidv là gì

Cải thảo

Cải thảo là loại rau có vị khá nhạt nên khi dùng làm rau nhúng lẩu sẽ giữ nguyên được vị chua cay thơm ngon của nước lẩu. Cải thảo cũng là một trong số những thực phẩm có chứa thường xuyên chất chống ung thư hiệu quả, có khả năng đánh tan chất béo tốt đặc biệt có thể giải rượu giúp tinh thần tỉnh táo hơn.

 Khi sử dụng chung rau cải thảo cùng nước lẩu sẽ giúp Quý Khách tận hưởng trọn vẹn vị đậm đà của nước lẩu mà không lo bị ngán.

✅ Mọi người cũng xem : quần mango là quần gì

Xà lách

Xà lách với màu xanh mướt tươi ngon khi sử dụng cùng nước lẩu hải sản sẽ làm giảm bớt mùi tanh của các nguyên liệu hải sản, xà lách nhớ đừng nên nhúng quá lâu sẽ khiến rau bị mềm nhũn tạo màu đỏ ăn không được ngọt, Quý Khách có khả năng ăn cùng bún sẽ rất ngon.

Giá đỗ

Giá đỗ cũng là một trong số những loại rau nhúng với lẩu được rất thường xuyên Quý Khách yêu thích, giá có độ giòn nhất định, có chứa vitamin C, protein, khoáng chất giúp kích thích hệ tiêu hóa, giải nhiệt khi ăn cùng nước lẩu sẽ giúp tinh thần thoải mái, thấy được sự hấp dẫn của món ăn.

✅ Mọi người cũng xem : mù u là gì

Rau cần nước

Rau cần nước có vị ngọt mát, tươi ngon, các chất dinh dưỡng có trong rau cần nước có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa, mùi thơm của rau thích hợp chế biến cùng thịt bò và dùng chung cùng lẩu hải sản. Quý Khách có khả năng loại bỏ giảm đi phần lá rau và chỉ ăn phần thân cũng được nhé.

Nên lưu ý rau cần là loại thân mềm nên không cần nhúng quá lâu sẽ làm Giảm độ ngọt của rau.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu nấm chay thập cẩm

Cải ngọt

Cải ngọt có hương vị rất dễ ăn, tươi ngon, thanh mát khi sử dụng chung cùng lẩu hải sản sẽ giúp Quý Khách không bị nhanh chán, duy trì được sự ngon miệng ngoài ra rau cải ngọt còn rất tốt giúp hạn chế cholesterol hạn chế lượng mỡ xuất hiện trong gan, tốt cho xương khớp.

Mách bạn: Cách nấu lẩu cá tầm chuẩn gốc Sapa chua cay dịp cuối tuần

cách nấu lẩu kim chi hải sản ngon không phải ai cũng biết

Nên nấu lẩu kim chi cải thảo vì sẽ làm cho món lẩu tròn vị nhất. Nên nấu nước lẩu hơi nhạt một chút. Vì khi cho kim chi vào sẽ khá cay, đậm vị.

Ngoài hải sản, Quý Khách cũng có khả năng nấu lẩu kim chi với ba chỉ, thịt bò hoặc thịt gà đều được. Nhưng có lẽ ngon và phù hợp nhất là ba chỉ heo, thịt bò.

image

Rau tươi sống, ăn cùng với lẩu sẽ giúp món ăn thanh đạm và tươi mát hơn

Quý Khách nên chuẩn bị mì tôm đặc trưng của Hàn để thưởng thức cùng lẩu kim chi. Nếu dùng mì bình thường thì nên chọn loại không có nhiều vị mặn.

Các món lẩu như thế này có khắp ở các hàng quán nhưng sẽ tuyệt vời hơn khi Quý Khách biết cách nấu lẩu kim chi hải sản thơm ngon tại nhà. ĐẢO HẢI SẢN chúc các Khách yêu và gia đình một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

  • Giao hàng nhanh chóng
  • Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
  • sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
  • Nguồn hải sản đa dạng với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangWebsite:https://daohaisan.vn



Các câu hỏi về cách nấu lẩu kim chi hải sản


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu kim chi hải sản hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment