3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây

Cập nhật ngày 30/10/2022 bởi hoangngoc

 

Bài viết 3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu 3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : 3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây

3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây

Xem nhanh
Cách nấu LẨU MÌ CAY HÀN QUỐC chuẩn ngon, nước mì cay hầm xương có vị thanh ngọt đậm đà, cay cay nhè nhẹ vô cùng hấp dẫn, cùng với các loại tôm mực và rau củ tươi ngon, đây nhất định là nồi lẩu mì cay vô cùng chất lượng và hấp dẫn đó nha các bạn ơi, bí quyết nấu lẩu mì cay ngon tuyệt như đi ăn nhà hàng!

- NGUYÊN LIỆU:
700G XƯƠNG HEO
100G KIM CHI CẢI THẢO
200G TÔM
200G MỰC ỐNG
100G XÚC XÍCH ĐỨC
100G THANH CUA
100G TÀU HŨ TRẮNG
300G THỊT BÒ
1 MUỖNG MUỐI
1 MUỖNG ĐƯỜNG
2 MUỖNG HẠT NÊM
2 MUỖNG TƯƠNG ỚT
1 MUỖNG ỚT BỘT HÀN QUỐC
4 TÉP TỎI
CẢI THẢO, BẮP CẢI TÍM, BÔNG CẢI XANH SÚP LƠ, NẤM KIM CHÂM, BẮP VÀNG

Danh mục món ăn ngon: http://bit.ly/2YDAtiT

Cách làm bánh ngon: http://bit.ly/2YXUf99

Thích ăn lẩu: http://bit.ly/2JG4Cuv

Thích ăn thịt sườn: http://bit.ly/2YNXMGJ

Thích ăn thịt bò: http://bit.ly/2MboVSu

Thích ăn thịt gà: http://bit.ly/30OxmGA

Video nấu ăn mới nhất: http://bit.ly/2WmuBx7

Tham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !
Fanpage: https://fb.com/LikeMonAnNgon
Hội Món Ăn Ngon: https://fb.com/groups/MonAnNgonGroup

Cách nấu lẩu Hàn Quốc kim chi hải sản chua cay

Lẩu Hàn Quốc là món ăn truyền thống đại diện cho ẩm thực Hàn Quốc. công ty chúng tôi nổi tiếng khắp thế giới và được quảng cáo rộng rãi thông qua các bộ phim truyền hình. Món lẩu ngon có điểm đặc biệt là không thể thiếu kim chi cải thảo truyền thống và bột ớt Hàn Quốc.

Cách nấu lẩu Hàn Quốc kim chi hải sản chua cay

Cách nấu lẩu Hàn Quốc kim chi hải sản chua cay

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200gram thịt bò
  • 300gram tôm
  • 500gram bạch tuộc
  • 300gram nghêu
  • 200gram nấm kim châm
  • 200gram nấm đùi gà
  • 1/4 củ hành tây
  • 2 củ hành tím
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 100gram bánh gạo
  • 1 gói mì Hàn Quốc
  • 200gram kim chi
  • 3 hộp bột gia vị God Sauce (cấp độ cay 1,2,3)
Cách nấu lẩu Hàn Quốc kim chi hải sản chua cay (2)

Tùy theo sở thích bạn có khả năng lựa chọn thêm các loại thịt, hải sản, nấm, rau xanh.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Nghêu ngâm vào chậu nước có vài lát ớt cho chúng nhả cát.
  • Nấm kim châm cắt gốc, tước vừa phải ngâm nước muối loãng. Nấm đùi gà cắt gốc cho vào ngâm cùng nấm kim châm.
  • Bạch tuộc bỏ mắt, răng, bỏ ruột, chà muối, rửa sạch lại với nước.
  • Tôm rút bỏ phần chỉ đen, cắt bỏ nhúm đầu nhờn, rửa sạch. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.
  • Hành tím đập dập, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Các nguyên liệu sơ chế sạch, để ráo nước chờ nhúng lẩu.

Bắc nồi lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho hành tím, gừng, hành tây vào phi thơm dậy mùi. Kế đến cho kim chi vào xào săn. Tiếp theo cho vào 1.5 lít nước.

Cắt 4 gói sốt trong hộp đựng nước sốt thần thánh cấp độ 1 (cấp độ 1,2,3 tùy chọn ăn cay của gia đình). Sau đó bạn sử dụng nắp đậy lại nấu sôi.

Bước 3: Hoàn thành món lẩu

Khi nồi nước lẩu sôi hạ nhỏ lửa, nêm nếm đường, nước cốt chanh lại cho chua ngọt vừa miệng.

Sau đó bạn thả nấm, bạch tuộc, tôm, thịt bò, nghêu, mì vào nồi lẩu là xong. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít ngò gai, chuẩn bị rau nhúng lẩu như cải thìa, bắp cải tím, rau muống… ăn kèm.

Gói gia vị nấu lẩu khá vừa miệng nhưng bạn có khả năng nêm nếm thêm gia vị nếu thích.

Món lẩu Hàn Quốc kim chi hải sản thu hút với màu sắc hấp dẫn. Món lẩu ngon có vị chua cay, ngọt thanh nhẹ kèm các món hải sản thú vị. Tin rằng đây sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hợp mặt gia đình, chiêu đãi bạn bè.

Món lẩu kim chi đậm đà, màu sắc hấp dẫn khiến cả nhà ngon miệng, ăn vui vẻ.

Món lẩu kim chi đậm đà, màu sắc hấp dẫn khiến cả nhà ngon miệng, ăn vui vẻ.

Video liên quan: Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản Chua Cay Hàn Quốc Tuyệt Ngon

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC:

Cách nấu lẩu Tokbokki dễ dàng, siêu nhanh

Nếu bạn là fan của các món ăn Hàn Quốc thì không thể nào bỏ quên lẩu Tokbokki. Vào những ngày ở nhà buồn chán không biết ăn món gì bạn có thể thử thực hiện món này. Cách làm lẩu Tokbokki khá dễ dàng, nhanh gọn tiết kiệm thời gian.

Cách nấu lẩu Tokbokki dễ dàng, siêu nhanh

Cách nấu lẩu Tokbokki dễ dàng, siêu nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200gram bánh gạo (Tokbokki)
  • 1 cây xúc xích
  • 150gram há cảo
  • 200gram tôm
  • 200gram thanh cua
  • 100gram tương ớt Hàn Quốc
  • 200gram da heo
  • 200gram cá viên chiên
  • Bột canh, đường, bột ngọt

Nguyên liệu chuẩn bị cho món lẩu khá dễ dàng, tiết kiệm

Các bước thực hiện

Bước 1 : Bạn mang các món tôm, cá viên ra rã đông, rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2 : Bắc nồi lên bếp cho vào 2 lít nước lọc. Tiếp theo thêm vào 100gram tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột canh.

Bước 3 : Sau khi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng bạn thả các loại há cảo, cá viên, tôm, xúc xích, bánh gạo vào. Nấu sôi khoảng 5 – 7 phút thì chỉnh nhỏ lửa bỏ mì vào ăn.

Cách nấu món lẩu khá nhanh chóng, dễ dàng ai cũng có khả năng thực hiện.

Cách làm lẩu Hàn Quốc Tokbokki siêu dễ dàng, tiện lợi. Nước lẩu đậm đà, xen kẽ các món ăn mềm dai, béo ngon chất lượng. Tin chắc lẩu cá viên kết hợp bánh gạo cay sẽ là trải nghiệm thú vị cho những ngày rảnh rỗi.

Lẩu Tokbokki nóng hổi, nghi ngút khói tạo ra không khí ấm áp hâm nóng tình cảm gia đình

Video liên quan: Tự làm lẩu Tokbokki (Common hotpot Tokbokki)

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC:

Cách nấu lẩu Hàn Quốc mì cay

Lẩu mì cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mệt và chưa bao giờ Giảm nhiệt. Đây là món ăn được các hàng quán đưa vào thực đơn bán chạy hàng đầu. Vào những ngày lười ra đường bạn có khả năng thực hiện lẩu mì cay này tại nhà.

Cách nấu lẩu Hàn Quốc mì cay

Cách nấu lẩu Hàn Quốc mì cay

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200gram tôm
  • 200gram mực ống
  • 700gram xương heo
  • 100gram xúc xích Đức
  • 100gram thanh cua
  • 1 bìa đậu hũ trắng
  • 300gram thịt bò ba chỉ cuộn
  • Mì Hàn Quốc
  • 100gram kim chi
  • 4 tép tỏi
  • 1 bắp cải thảo
  • 1 cái bắp cải tím
  • 1 bông cải xanh
  • 1 quả bắp Mỹ
  • 150gram nấm kim châm
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, ớt bột, tương ớt.

Các nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp món lẩu thêm ngọt một cách tự nhiên.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và hầm xương heo

Xương heo ngâm nước muối loãng, rửa sạch để ráo. Chần xương heo vào nước sôi 3 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh để khử mùi hôi.

Sau đó bạn đổ xương vào nồi thêm 1.5 lít nước. Bật bếp nấu nước sôi rồi hạ lửa nhỏ hầm xương khoảng 1 giờ. Trong lúc hầm thướng vớt bọt.

Xương heo trụng, rửa sạch rồi mang ninh nhỏ lửa đến khi chất ngọt ra hết.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu rau củ quả

  • Nấm kim châm cắt gốc, ngâm vào nước muối loãng 10 phút, tước nhỏ, rửa sạch, để ráo.
  • Bắp Mỹ cắt thành các khoanh tròn vừa ăn, rửa sạch.
  • Bông cải cắt nhỏ, cải thảo thái khúc ngâm vào nước muối pha loãng. Bắp cải tím thái mỏng ngâm vào chậu nước muối loãng. Tất cả ngâm 10 phút rồi vớt ra để ráo. 4 tép tỏi băm nhuyễn.
  • Đậu hũ trắng thái các miếng vừa ăn.

Các nguyên liệu rau củ quả ngâm vào nước muối loãng khử độc tố rồi rửa sạch lại.

Bước 3: Sơ chế nguyên liệu tươi sống

  • Mực lột da, bỏ mắt, răng, nội tạng, chà muối rửa sạch. Thái mực ống thành các khoanh vừa ăn.
  • Xúc xích rửa sạch, thái lát xéo. Thanh cua rút bỏ bọc.
  • Tôm tươi để nguyên con, rửa sạch, để ráo.

Xương heo trụng, rửa sạch rồi mang ninh nhỏ lửa đến khi chất ngọt ra hết.Xương sau khi ninh xong vớt ra ngoài, nước sử dụng lọc qua rây để không có bã xương.

Bước 4: Nấu nước lẩu

  • Xương sau khi hầm xong vớt ra ngoài.
  • Bắc nồi khác lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho hết tỏi băm vào phi thơm vàng.Sau đó bạn bỏ kim chi vào xào đều đặn tay. Kế đến cho vào 1 thìa canh đường, 2 thìa canh hạt nêm, 2 thìa canh ớt bột, 2 thìa canh tương ớt đảo đều đặn.
  • Sau khi gia vị tan đều đặn bạn kê rây lọc trên nồi đổ nước hầm xương qua rây. Thêm hết bắp khúc vào đậy nắp nồi nấu 5 phút cho nước sôi.
  • Kế đến nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cho tôm, mực, thịt bò, xúc xích, rau củ quả vào. Khi lẩu sôi tất cả chín đều bạn có thể đánh chén ngay.

Kim chi chua cay sẽ giúp phần nước lẩu đậm đà, chua chua thanh dịu.

Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, cay cay cực hấp dẫn. Vào những ngày cuối tuần bạn có khả năng thực hiện để cả nhà cùng thưởng thức. Món lẩu cũng rất thích hợp để liên hoan, tiệc tùng cùng bạn bè. Chúng khá giống với cách nấu mì cay 7 cấp độ bạn thường ăn ở hàng quán.

Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị chua cay ấm nóng rất thích hợp ăn ngày trời lạnh.

Lẩu Hàn Quốc tuy không xuất phát từ Việt Nam nhưng lại rất được lòng người Việt. Đặc biệt là đối với các fan của ẩm thực Hàn. Tin rằng những món lẩu ngon trên đây sẽ tạo ra trải nghiệm thú vị, giảm bớt áp lực, tinh thần vui vẻ.

Video liên quan: Cách nấu LẨU MÌ CAY HÀN QUỐC chuẩn ngon khỏi phải nói

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC:

Các câu hỏi về cách nấu lẩu Hàn Quốc

Nếu có bất kỳ câu hỏi thắc mắc nào về cách nấu lẩu Hàn Quốc ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mọi thắc mắc hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé.Bài viết 3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết 3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết 3 cách nấu lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây chưa hay hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các hình ảnh về cách nấu lẩu Hàn Quốc

Các hình ảnh về cách nấu lẩu Hàn Quốc đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tìm thêm báo cáo về cách nấu lẩu Hàn Quốc tại WikiPedia

Bạn nên tìm nội dung chi tiết vềcách nấu lẩu Hàn Quốc tại web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại???? Nguồn Tin tại: https://vietvan.vn/nau-lau/???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://vietvan.vn/nau-lau/ Key: cách nấu lẩu hàn quốc, lẩu hàn quốc, các món lẩu hàn quốc, bánh gạo hàn quốc, ớt bột hàn quốc, cách làm lẩu hàn quốc, lau han quoc, mì cay tokbokki, tokbokki gói, mì cay bò mỹ, chậu rửa bát hàn quốc, nấm kim châm sốt cay

Related Posts

About The Author

Add Comment