Cách Làm Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm Thơm Ngon Cuối Tuần

Cập nhật ngày 26/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Làm Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm Thơm Ngon Cuối Tuần thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách Làm Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm Thơm Ngon Cuối Tuần trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách Làm Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm Thơm Ngon Cuối Tuần”

Đánh giá về Cách Làm Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm Thơm Ngon Cuối Tuần


Xem nhanh
GÀ TIỀM ỚT HIỂM đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ngon....
chilli hotpot chicken Vietnam Food
Ở miền Tây có rất nhiều món lẩu gà ngon như lẩu gà đá hầm sả, gà ác tiềm thuốc Bắc, lẩu gà chanh ớt , lẩu gà lá giang ... một trong những món lẩu gà cũng rất ngon rất nổi tiếng hiện nay là lẩu gà tiềm ớt hiểm
nói về món lẩu gà ớt hiểm miền tây có hai món: Lẩu gà chanh ớt có sử dụng nhiều ớt hiểm và món lẩu gà tiềm ớt hiểm có vị thuốc bắc
cả hai món: lẩu gà chanh ớt và lẩu gà tiềm ớt hiểm đều rất ngon xứng đáng là những món ăn đặc sản Miền Tây
nguyên liệu làm món gà tiềm ớt hiểm
1 con gà 1,5kg
100g ớt hiểm
thuốc bắc: câu kỷ tử, táo tàu, đẳng sâm, thục địa
500g xương heo
chi tiết về cách làm mời các bạn xem video
Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

Gà tiềm hiểm với nước dùng nấu từ thịt gà nấu cùng những loại rau, nấm và thịt gà là món ăn ngon việt, hấp dẫn dành cho những ngày lạnh. Nước ngọt thanh, cái cay nhưng trong vòng nổi món ăn này được nhiều gia đình, hội bạn lựa chọn theo phương thức để thay thế những món ăn quen thuộc hằng ngày trở nên nhàm chán.

Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu đạm và protein sử dụng để chế biến ra nhiều món ăn ngon miệng. Món lẩu gà tiềm ớt hiểm không những bổ dưỡng vì chắt lọc chất dinh dưỡng từ xương gà, thường xuyên loại nấm, rau củ tươi ngon mà còn kích thích vị giác với vị cay the the của ớt hiểm. Học nấu lẩu gà tiềm ớt hiểm là một cách kéo bạn bè, người thân quây quần lại thưởng thức bữa ăn cuối tuần và bồi bổ sức khỏe sau một tuần dài làm việc mệt mỏi.

lẩu gà tiềm hiểm Lẩu gà tiềm ớt hiểm thơm ngon ngày cuối tuần  (Ảnh: Internet)

Hành tím lột vỏ, rửa sạch. Ớt hiểm rửa sạch, để ráo. Cho 1 muỗng muối hột và 1 muỗng ớt hiểm vào cối giã nhuyễn.

Gà mua về làm sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 muỗng hành tím và tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm, để khoảng 15 – 20 phút cho gà ngấm gia vị.

Hành tây lột vỏ, cắt múi cau, để ráo. Sả rửa sạch, đập dập.

Cho dầu ăn vào chảo nóng, chiên sơ hành tây rồi vớt ra. Tiếp đến cho sả vào chiên thơm. Gà đã ướp cho vào chiên cho săn và vàng.

Ớt hiểm đập hơi dập (không để bị vỡ). Kỷ tử rửa sạch. Nấm đông cô luộc sơ, cắt chân, rửa sạch. Củ cải rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc khoảng 1cm. các loại rau sống rửa sạch, để ráo.

Đun sôi nước 500ml dừa tươi với 1 lít nước. Cho gà, sả, ớt đập dập vào nấu, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước tương, để lửa đun liu riu và đậy nắp.

Sau khoảng 5 – 7 phút nấu thì mở nắp, cho củ cải trắng, nấm đông cô vào cùng. Khi gà chín mềm cho hành tây và kỷ tử vào nấu thêm vài phút rồi trút qua nồi lẩu.

Đun nóng lẩu, khi ăn vớt thịt gà xé miếng vừa ăn, nhúng rau vào. Món này ăn kèm mì sợi hoặc bún tươi, chấm nước tương ớt.

Bí quyết nấu lẩu gà ngon ai cũng phải khen:

Chần gà sơ qua với nước sôi trước khi nấu để gà săn chắc, sạch cặn bẩn.

sử dụng muối tinh để ướp thịt gà sẽ giúp thịt có vị đậm đà mà không bị nát.

Không đóng nắp nồi và dùng muỗng canh hớt bọt trắng khi nấu để giữ được độ trong của nước lẩu.

Gà tiềm ớt hiểm không chỉ thơm ngon, ngọt thịt mà còn rất bổ dưỡng do được nấu từ nhiều loại rau củ tươi ngon, giàu chất xơ. Với công thức của Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™™ chỉ một nồi lẩu gà tiềm ớt hiểm ăn cùng cơm hoặc bún cũng đủ để cả nhà bồi bổ sức khỏe sau một tuần dài làm việc, học tập mệt mỏi. Chúc các bạn thành công cùng với cách nấu lẩu dễ dàng này.

Điểm: 3.99 (33 bình chọn)

#error

error

/error ^error

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

/error
Lỗi! xin vui lòng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.


Các câu hỏi về cách nấu lẩu gà tiềm ớt hiểm


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu gà tiềm ớt hiểm hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment