Cách làm lẩu gà rượu nếp: Vợ nấu chồng mê “quên sầu” ngày trở lạnh

Cập nhật ngày 06/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách làm lẩu gà rượu nếp: Vợ nấu chồng mê “quên sầu” ngày trở lạnh thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách làm lẩu gà rượu nếp: Vợ nấu chồng mê “quên sầu” ngày trở lạnh trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách làm lẩu gà rượu nếp: Vợ nấu chồng mê “quên sầu” ngày trở lạnh”

Đánh giá về Cách làm lẩu gà rượu nếp: Vợ nấu chồng mê “quên sầu” ngày trở lạnh



Tôi. Nguyên liệu chuẩn:

– Gà tươi ngon 

– Cơm rượu nếp lên men

– Dấm bỗng

– Rau ăn kèm: nhất định phải có hành lá và mùi tàu nhé. Còn lại có thể thêm rau muống, rau cải (tuỳ ạ), ko nên ăn kèm rau ngải sẽ làm mất vị đặc trưng của nước lẩu này.

– Gia vị: Gừng, hành củ, bột canh, hạt tiêu, sa tế,…

II. Cách làm:

Bước 1: Gà sơ chế sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2: Ướp gà với xíu bột canh, tiêu và 1/2 chỗ cơm rượu đã chuẩn bị

image

Bước 3: Trần qua nước sôi phần xương, cổ gà, sau đó hầm kỹ làm nước sử dụng. Lưu ý: ninh nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên để nước trong.

image

Bước 4: Nướng 1 củ hành khô và 1 mẩu gừng rồi đập dập để tăng độ thơm của nước sử dụng. Sau đó cho nốt phần cơm rượu còn dư vào nồi nước, thêm dấm bỗng, nêm nếm gia vị vừa đủ. Thành phẩm là nồi nước sử dụng rất thơm, vị chua dịu vừa phải, kết hợp cùng độ ngọt của cơm rượu và thịt gà.

image

Bước 5: Trang trí nước sử dụng với hành lá, mùi tàu cắt khúc. Ăn đến đâu thêm thịt gà đến đấy để thịt vừa độ chín, không bị mềm nhũn.

image

có khả năng dùng tiết gà luộc dằm nát với hành khô thái nhỏ, bột canh, chanh và hạt tiêu để là đồ chấm thịt gà rất hợp

Cách nấu lẩu gà thuốc bắc mềm ngon, đậm đà đãi cả nhà dịp cuối tuần

Cách nấu lẩu gà thuốc bắc mềm ngon, đậm đà đãi cả nhà dịp cuối tuần

Món lẩu gà thuốc bắc không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, có công dụng cải thiện thể trạng.

Bấm xem >>



Các câu hỏi về cách nấu lẩu gà rượu vang


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu gà rượu vang hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment