Món lẩu gà rượu nếp quên sầu cho ngày se lạnh – Thế Giới Ẩm Thực

Cập nhật ngày 02/10/2022 bởi mychi

Bài viết Món lẩu gà rượu nếp quên sầu cho ngày se lạnh – Thế Giới Ẩm Thực thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Món lẩu gà rượu nếp quên sầu cho ngày se lạnh – Thế Giới Ẩm Thực trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Món lẩu gà rượu nếp quên sầu cho ngày se lạnh – Thế Giới Ẩm Thực”

Đánh giá về Món lẩu gà rượu nếp quên sầu cho ngày se lạnh – Thế Giới Ẩm Thực


Xem nhanh
CÁCH LÀM LẨU GÀ RƯỢU NẾP:
-Cho 1.800ml nước vào nồi đun sôi, cho hành khô, ớt sừng, gừng đập dập
-Cho túi cốt lẩu, túi rượu nếp cái, nấm hương vào, đun sôi
-Thưởng thức cùng nguyên liệu đi kèm!

Món lẩu gà rượu nếp với vị chua thanh mát, ngọt đậm đà của thịt gà và hương rượu hấp dẫn.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món lẩu gà rượu nếp này ngay nhé!

»Xem thêm: Món lẩu gà lá giang chua đậm đặc Nam Bộ

Món lẩu gà rượu nếp quên sầu cho ngày se lạnh Món lẩu gà rượu nếp quên sầu cho ngày se lạnh

Nội dung chính

Nguyên liệu nấu món lẩu gà rượu nếp ngon khó cưỡng:

  • Gà tươi ngon
  • Cơm rượu nếp lên men
  • Dấm bỗng
  • Rau ăn kèm: nhất định phải có hành lá và mùi tàu nha. Còn lại có thể thêm rau muống, rau cải (tuỳ thích), nhớ đừng nên ăn kèm rau ngải sẽ làm mất vị đặc trưng của nước lẩu này.
  • Gia vị: Gừng, hành củ, bột canh, hạt tiêu, sa tế,…

✅ Mọi người cũng xem : nhận chuyển nhượng là gì

Cách nấu món lẩu gà rượu nếp ngon khó cưỡng:

Bước 1:

  • Gà sơ chế sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Ướp gà với xíu bột canh, tiêu và 1/2 chỗ cơm rượu đã chuẩn bị.
Ướp gà cùng gia vị Ướp gà cùng gia vị

Bước 2:

  • Chần qua nước sôi phần xương, cổ gà, sau đó hầm kỹ làm nước sử dụng.
  • Lưu ý: ninh nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên để nước trong.

Bước 3:

  • Nướng 1 củ hành khô và 1 mẩu gừng rồi đập dập để tăng độ thơm của nước sử dụng.
  • Sau đó cho nốt phần cơm rượu còn dư vào nồi nước, thêm dấm bỗng, nêm nếm gia vị vừa đủ.
  • Thành phẩm là nồi nước sử dụng rất thơm, vị chua dịu vừa phải, kết hợp cùng độ ngọt của cơm rượu và thịt gà.
Nấu nước dùng Nấu nước sử dụng

Bước 4:

  • Trang trí nước dùng với hành lá, mùi tàu cắt khúc. Ăn đến đâu thêm thịt gà đến đấy để thịt vừa độ chín, không bị mềm nhũn.
  • có thể dùng tiết gà luộc dằm nát với hành khô thái nhỏ, bột canh, chanh và hạt tiêu để là đồ chấm thịt gà rất hợp.
Làm muối chấm gà Làm muối chấm gà

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!

Tags cách nấu món lẩu gà rượu nếp món ăn từ thịt gà món lẩu gà rượu nếp món lẩu ngon tại nhà nguyên liệu nấu món lẩu gà rượu nếp thịt gà

Related Articles

✅ Mọi người cũng xem : ceo là gì wiki

Nội dung hay

Món lẩu bạch tuộc chua cay thơm ngon đậm đà với bạch tuộc dai dai, …

Copyright © 2017 – 2022 Thế Giới Ẩm Thực – Đặc sản Cháo Lươn, Miến Lươn, Cháo tim cật gia truyền.



Các câu hỏi về cách nấu lẩu gà rượu nếp ngon


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu gà rượu nếp ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment