“Ngây Ngất” Với Món Lẩu Gà Lá Giang Chuẩn Vị Miền Trung

Cập nhật ngày 06/10/2022 bởi mychi

Bài viết “Ngây Ngất” Với Món Lẩu Gà Lá Giang Chuẩn Vị Miền Trung thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu “Ngây Ngất” Với Món Lẩu Gà Lá Giang Chuẩn Vị Miền Trung trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : ““Ngây Ngất” Với Món Lẩu Gà Lá Giang Chuẩn Vị Miền Trung”

Đánh giá về “Ngây Ngất” Với Món Lẩu Gà Lá Giang Chuẩn Vị Miền Trung


Xem nhanh
Cách nấu Lẩu Gà Lá Giang ngon đúng chuẩn / Ăn Gì Đây ?
☞ Subscribe kênh để xem video mới nhất: https://goo.gl/ynpcN7
☞ Facebook: https://www.facebook.com/angidaytv
☞ Email: [email protected]
☞ ĐT : 0918882403
♥ Ăn Gì Đây - Kênh hướng dẫn nấu ăn ngon
♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE u0026 CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥

Lẩu gà lá giang có tính chất thanh nhiệt và Giảm đau hiệu quả đối với những người bị khớp. Vì vậy, lẩu gà lá giang là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình vì đơn giản chế biến và đơn giản tìm mua nguyên liệu.

Mục lục:

  • 1 Cần chuẩn bị gì để nấu lẩu gà lá giang ?
  • 2 Lẩu gà lá giang ăn với rau gì?
  • 3 Hướng dẫn nấu lẩu gà lá giang chuẩn vị miền Trung
    • 3.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • 3.2 Bước 2: Xào thịt gà
    • 3.3 Bước 3: Thành phẩm
  • 4 The gioi thieu khi chế biến món gà lá giang

Cần chuẩn bị gì để nấu lẩu gà lá giang?

  • Gà ta: 1 con nặng khoảng 1,5kg
  • Lá giang tươi: 2 lạng
  • Sả: 2 cây
  • nguy hiểm: 3 quả
  • Gừng: 1 củ
  • Bún tươi: 5 lạng
  • Hành khô: 1 củ
  • Các gia vị khác: muối, tiêu, đường, nước mắm và gia vị súp hoàn chỉnh Gungon

✅ Mọi người cũng xem : thuyết tiền định là gì

Lẩu gà lá giang ăn với rau gì?

  • Theo văn hóa ẩm thực của người Nam Bộ, rau ăn lẩu gà lá giang là rau sạch, rau mồng tơi, băp chuối.
  • But for people Trung Bộ, măng chua và nấm sẽ là sự kết hợp tuyệt vời tạo nên vị đậm đà, ngọt ngào dành cho lẩu.

Cách nấu lẩu gà lá giang măng chua và lấu gà lá giang với nấm không khác gì so với nấu lẩu gà lá giang thường. Bạn chỉ cần lưu ý nên làm sạch măng chua và nấm, sau đó cho vào nồi chung với lá giang.

Hướng dẫn nấu lẩu gà lá giang chuẩn vị miền Trung

✅ Mọi người cũng xem : trích yếu văn bản là gì

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu lẩu gà lá giang miền Trung

  • Làm sạch gà bằng cách chà sát bên ngoài với gừng, muối để loại bỏ mùi tanh. 
  • Rửa lại với nước là chặt thành các khúc nhỏ và ướp gà với những gia vị như muối, đường, bột ngọt, nước mắm. Đẻ khoảng 15-20 phút cho gà ngấm gia vị

Hướng dẫn nấu lẩu gà lá giang

  • Lá giang nhặt sạch dây, ngâm nước muối để hết mủ trong lá. Đừng quên vò lá lại để tăng vị chua cho món lẩu.
  • Gừng rửa sạch rồi đập dập
  • Hành, tỏi, sả lột vỏ rồi băm nhỏ
  • Rửa sạch rau ăn kèm với nước muối loãng

Bước 2: Xào thịt gà

Nấu lẩu gà lá giang

  • Bắc chảo lên bếp rồi cho tỏi, hành phi và sả vào và tao với dầu nóng
  • Khi thấy tỏi với sả chín vàng thơm, cho gà vào xào đến khi săn lại
  • Đổ gà đã xào vào nồi và cùng lúc ấy cho 2 lít nước để nấu lẩu
  • Chờ đến khi nước sôi, bỏ gia vị vào nêm nếm đến khi thấy vừa ăn
  • Khi thịt gà đã mềm, cho lá giang đã vò vào rồi bỏ thêm sa tế với ớt để món lấu có vị cay nồng

✅ Mọi người cũng xem : danh hiệu học sinh xuất sắc là gì

Bước 3: Thành phẩm

Cách nấu lẩu gà lá giang

Dọn lẩu ra bàn ăn. Bạn có khả năng ăn kèm bún, rau và sử dụng với nước chấm. Trí Việt Phát đề xuất xốt chấm mơ rừng Gungon và muối ớt chanh nhé Trang Guyumi sẽ làm cho món ăn ngon miệng và đậm đà vị chua cay ngọt ngào.

Những lưu ý khi chế biến món gà lá giang

  • Tùy vào lượng nước lẩu bao nhiêu, cần phải canh chỉnh lượng lá giang cho vào phù hợp để nước lẩu không bị quá chua
  • nhớ đừng nên nấuvới nồi nhôm vì chất chua trong lá giang làm mòn nhôm. và cạnh đó, nấu bằng nồi nhôm làm cho nồng độ nhôm trong lẩu tăng cao và gây nguy hại đến sức khỏe
  • Trong quy trình nấu chín lẩu, nên chú ý vớt bọt ra để làm nước lẩu không bị đục và trong hơn nhiều.
  • Thịt gà nhớ đừng nên chặt quá nhỏ, điều này sẽ khiến thịt gà khi nấu bị vụn nát và mất ngon

Hi vọng với những thông tin bổ ích từ bài viết trên, các bạn có thể tự tay làm món lẩu gà lá giang đúng vị miền Trung để chiêu đãi gia đình. Còn chần chừ gì không thử làm ngay món lẩu gà yêu thích này nào!

Nguồn: https://trivietphat.net/

Post Views: 204


Các câu hỏi về cách nấu lẩu gà lá giang đà nẵng


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu gà lá giang đà nẵng hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment