Tag: Cách Nấu Món Lẩu Đồng Quê, Cách Nấu Lẩu Cua Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê – vietvan.vn

Cập nhật ngày 28/09/2022 bởi mychi

Bài viết Tag: Cách Nấu Món Lẩu Đồng Quê, Cách Nấu Lẩu Cua Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê – vietvan.vn thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Tag: Cách Nấu Món Lẩu Đồng Quê, Cách Nấu Lẩu Cua Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê – vietvan.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Tag: Cách Nấu Món Lẩu Đồng Quê, Cách Nấu Lẩu Cua Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê – vietvan.vn”

Đánh giá về Tag: Cách Nấu Món Lẩu Đồng Quê, Cách Nấu Lẩu Cua Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê – vietvan.vn


Xem nhanh
Cách nấu lẩu cua đồng cực kỳ đơn giản mà lại ngon. Lẩu cua đồng ngày càng trở nên phổ biến trong các đám tiệc. Nước lẩu ngon và ngọt hơn hẳn các loại lẩu khác. Trong các món lẩu thì món ăn này thuộc hàng dễ ăn nhất, vì nó không cay, không chua, không tanh, phù hợp với đại đa số mọi người. Do đó món lẩu đồng quê này được rất đông người Việt Nam yêu thích.
Đây là món ngon đãi tiệc không thể thiếu trong mọi gia đình và các quán ăn.
Dù là món đãi tiệc nhưng lẩu đồng quê lại rất dễ làm và thực hiện, bạn luôn luôn thành công khi nấu món lẩu này.
Hãy nhấn nút Like, Chia sẻ và Subcribe bên dưới video để ủng hộ kênh của mình ra nhiều video nhé. Cám ơn mọi người.

➞Website: https://monvietchannel.com/
➞Google+: https://plus.google.com/b/112683077751740853479/
➞Facebook: https://www.facebook.com/monvietchannel/

Bạn đang xem: Tag: Cách Nấu Món Lẩu Đồng Quê , Cách Nấu Lẩu Cua Đậm Hương Vị Đồng Quê Tại Myquang.vn div>

Đây là bài viết “Hướng dẫn cách làm lẩu” nằm trong loạt bài viết Hướng dẫn làm lẩu của LẨU ĐỨC TRỌC .

Nếu bạn cảm thấy hữu ích, đừng quên chia sẻ bài viết trên các mạng xã hội để nhiều người biết nhé. xin cảm ơn.

Dưới đây là những bài viết hướng dẫn các món lẩu khác nhau để bạn đọc thuận tiện theo dõi:

GIAO ĐỒ ĂN nhéNH TẬN NHÀ

LẨU ẾCH

LẨU THÁI

LẨU RIÊU CUA

LẨU HẢI SẢN

LẨU BÒ NHÚNG DẤM

LẨU CHÁO CHIM

LẨU CHIM CÂU

LẨU GÀ

Cách nấu Lẩu cua sông

Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích do sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu đặc biệt là rau củ với nhau. Khi ăn lẩu sẽ không gây ra cảm giác ngán và lại vô cùng hấp dẫn, trong đó lẩu cua là món ăn thơm ngon bổ dưỡng và được thường xuyên người yêu thích nhất là những người yêu thích hương vị ẩm thực đồng quê.

Đang xem: Cách nấu món lẩu đồng quê

Bạn có khả năng tự làm một nồi lẩu cua sông ngay tại nhà đãi người thân và gia đình nếu tự dưng một ngày muốn trổ tài vào bếp và thèm vị đồng quê dân dã. Lẩu Đức Trọc chia sẻ với các bạn bí quyết để thực hiện nấu lẩu cua sông ngon nha.

Đừng bỏ lỡ những nồi lẩu cua sông thơm ngon đậm đà ở Lẩu Đức Trọc nhé!

– Lẩu Đức Trọc với không gian thoáng mát đem lại cảm giác gần gũi, thoải mái nhất khi thưởng thức các món ăn tại đây.

– Những con cua sông được nhà hàng tuyển chọn theo một quá trình nghiêm ngặt về chất lượng, tất cả đều tươi ngon phục vụ bắt buộc vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho thực khách những món ăn ngon và tốt nhất.

*

Cách làm Lẩu cua – Mẹo chọn cua ngon:

Cua vào sau mùa gặt thường là các loại cua ngon nhất. Tầm tháng 5 tháng 6 hoặc là tháng 10. Khi mua cua cũng không nên ham mua loại cua quá to. Khi lật ngửa con cua lên, Thấy yếm của con cua mà to thì đó là con cua cái. Cua cái bao giờ cũng béo hơn và có thường xuyên gạch hơn. Khi nấu sẽ có thường xuyên thịt và thơm hơn.

READ:  Hướng Dẫn Cách Làm Món Kho Quẹt Chuẩn Vị Nam Bộ Ngon Ngất Ngây ra

✅ Mọi người cũng xem : người đại diện cầu thủ là gì

Nguyên liệu làm lẩu cua:

Tùy mong muốn mà bạn có thể chọn mua những con cua khác nhéu. Nếu bạn ưa thích vị cua đồng thì có khả năng thay nguyên liệu cua sông bằng cua đồng. tuy nhiên hãy lưu ý rằng hiện trên thị trường có rất nhiều cua công nghiệp trên danh nghĩa cua đồng. do đó để có thể nấu lẩu cua đồng ngon không hề dễ nếu như bạn chưa có kinh nghiệm chọn cua đồng. do đó, trong bài viết này công ty chúng tôi dùng nguyên liệu nấu lẩu cua là những con cua sông tự nhiên, dễ tìm, dễ kiếm mà dinh dưỡng đem lại từ cua sông cũng không kém cạnh quá thường xuyên so với cua đồng. Nào, hãy xắn tay áo lên và đi mua ngay những nguyên liệu chế biến lẩu cua thôi!

Tùy số lượng người ăn mà có thể ước chừng để mua nguyên liệu, nếu cho 4 người ăn, các bạn có thể mua tầm 700g cua sông nha.

– Cua sông

– Xương ống

– Ngao

– Đậu phụ

– Bắp bò

– Cà chua

– Me tươi

– Nửa bát dấm

– Gừng

– Vài củ hành khô

– Gia vị: Mắm, muối,…

– những loại rau như xà lách, rau diếp, hoa chuối, kinh giới, nấm. Bạn có khả năng thay thế có loại rau này bằng các loại rau mà bạn thích.

Cùng bắt đầu nấu lẩu cua sông ngon ngay khi chúng ta đã chọn được nguyên liệu thôi!

✅ Mọi người cũng xem : số dư cuối ngày là gì

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm lẩu cua.

Xương ống rửa sạch sắt muối và trần qua nước sôi. Làm khoảng 2 – 3 lần cho đỡ mùi hôi của xương sau đó chặt thành miếng vừa ăn rồi cho vào một nồi áp suất. Vớt bọt nổi lên thường xuyên khi đun sôi để có nước sử dụng ngon.

READ:  Bí Quyết & Cách Nấu Nước Mắm Keo Sệt Chua Ngọt, Ngon Nhất, Cách Làm Nước Mắm Ăn Cơm Tấm Sánh Kẹo, Thơm Ngon

Me tươi được rửa sạch, sau đó bóc vỏ ngoài. Bẻ quả me thành 2-3 miếng nhỏ sau đó cho nước vào dằm me, lọc lấy nước me cho vào nồi nước hầm xương.

Xem thêm: 13 Siêu Thực Đơn Giải Độc Gan Cực Kỳ Hiệu Quả Cho Mùa Hè, Top 5 Món Ăn Giúp Thanh Mát, Giải Độc Gan

Ngao được ngâm với nước vo gạo trong 30 phút, sau đó rửa sạch và cho vào đĩa

Đậu cắt miếng vuông rán vàng.

Thịt bò thái lát mỏng ướp với gừng đập dập và tỏi nếu bạn mua nguyên cả miếng thịt bò. Nếu không thì khi mua người ta đã thái và ướp sẵn gừng với tỏi cho bạn rồi. có khả năng cho thêm một muỗng cà phê muối hoặc bột canh để cho thịt bò ngấm gia vị.

Rau rửa sạch ngâm nước muối. Ngoài những loại rau mà mình đã hướng dẫn ở phần nguyên liệu thì bạn có khả năng dùng thêm các loại rau khác như là rau cải xoong, nấm…

Bước 2: Chế biến cua để nấu lẩu cua sông như thế nào?

Cua các bạn cho vào một nồi nhỏ. Cho vài thìa muối vào và xóc đều tay nhiều lần cho cua ra hết chất bẩn rồi rửa lại thường xuyên lần với nước. Sau đó bóc bỏ phần mai, sử dụng tăm hoặc que để tách gạch ra một bát riêng, phần thịt ra một bát riêng.

Phần thịt cua cho vào cối giã nhuyễn sau đó dùng nước lọc để gạn lấy nước ( khoảng 1.5 lít nước cua ), ở ngoài chợ cũng có các dịch vụ bán cua đã làm sẵn. Bạn có khả năng mua về và chế biến luôn.

✅ Mọi người cũng xem : lykio và nguyễn văn giàu là gì của nhau

Bước 3: Chế biến nước dùng – nước lẩu cua

Để có một nồi nước dùng ngon và đậm thì trước hết bạn cần nướng hành khô và gừng. Nếu gia đình có vỉ nướng thì bạn có khả năng đặt vỉ nướng lên bếp ga và nướng cho hành khô và gừng cháy xém. Khi nướng xong thì bóc sạch vỏ và đập dập

READ:  Cách Nấu Thuốc Nam – Hướng Dẫn Cách Sắc Thuốc Bắc Đúng Cách

Cho thêm hành và gừng đã nướng vào cùng với gia vị. Nước khoảng 1 lít rưỡi cho đến 2 lít nước. Sau đó ninh xương khoảng 30 phút là được.

Bước 4: Bước cuối cùng – Nấu lẩu cua

Cho nước hầm xương và nước cua đã lọc vào một nồi to, sau đó cho thêm cà chua thái lát , hành khô, đặt lên bếp ga và đun sôi khoảng 10 đến 15 phút là bạn đã có nồi nước lẩu cua đồng đúng chuẩn rồi.

Vì gạch cua sẽ vón cục khi nhiệt độ tăng nên bạn phải đun nhỏ lửa và chú ý theo dõi tránh để bị trào ra ngoài nhé.

Trong thời gian chờ sôi, ta phi vàng hành khô. Cho thêm gạch cua vào chảo, đảo qua rồi tắt bếp, đổ vào nồi lẩu lúc đang sôi lăn tăn. Sau đó vớt các miếng riêu cua ra bát. Cho đậu chiên vào đun sôi. Lúc ăn thả lại gạch cua và thịt bò, rau các loại vào nồi và món ăn đã hoàn thành.

Xem thêm: Web Nấu Ăn Ngon: Cách Làm Sữa Chua Hạt É Sữa Chua Tươi Mát, Web Nấu Ăn Ngon: Cách Làm Rau Câu Hạt É Sữa Chua

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong việc nấu món lẩu cua ngon ngọt hấp dẫn mà cách làm thì cực kì dễ dàng. Cách làm lẩu cua sông trên đây các bạn hoàn toàn có thể thực hiện được đúng không nào? Lẩu Đức Trọc chúc các bạn thành công với công thức nấu lẩu cua sông ngon tuyệt này và có thêm một món ăn mới tạo nên sự đa dạng trong thực đơn của gia đình trong mùa hè nóng nực cũng như mùa đông giá rét nha.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu


Các câu hỏi về cách nấu lẩu đồng quê


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu đồng quê hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment