Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời – vietvan.vn

Cập nhật ngày 06/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời – vietvan.vn thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời – vietvan.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời – vietvan.vn”

Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời – vietvan.vn


Xem nhanh
Link Mua: https://dilistyle.com/may-cat-thuc-pham/

Cập nhật ngày 27/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất thường xuyên bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách Nấu Lẩu Tứ Xuyên – Món Ngon Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời”

Xem nhanh

Lẩu Tứ Xuyên là món ăn có truyền thống lâu đời của nền ẩm thực Trung Hoa. Có vị thơm được kết hợp từ thường xuyên nguyên liệu, khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã chiếm trọn tình cảm của khách hàng. nhiều người tìm cách nấu lẩu Tứ Xuyên để thử tự tay chế biến món ăn đặc biệt. Như vậy là những gì không giống nghề Nghiệp Á Âu cuộn áo ngay vào bếp.

món lẩu tứ xuyên

món lẩu tứ xuyên

Lẩu Tứ Xuyên – Món ngon bạn nên thử một lần trong đời. Ảnh: Internet

Lẩu Tứ Xuyên là món ngon, bổ dưỡng, có mùi vị đặc biệt nên rất được người Hoa và người Việt ưa chuộng. Với vị cay tê tê đặc trưng, món lẩu này sẽ làm “lay lắt” lòng người với hương thơm nồng đậm, không món nào có được. Vậy cách nấu lẩu Tứ Xuyên có khó không?

Tuy khá cầu kỳ nhưng với công thức nấu lẩu từ Nghề Bếp Á Âu, bạn sẽ đơn giản có ngay một món lẩu cay thơm ngon để thưởng thức cùng thân nhân, bạn bè hoặc bổ sung vào thực đơn kinh doanh.

Mục Lục

  • 1 Nguyên liệu nấu lẩu cay Tứ Xuyên
  • 2 Cách làm lẩu cay Tứ Xuyên dễ dàng
    • 2.1 Bước 1: Hầm xương gà lấy nước dùng
    • 2.2 Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
    • 2.3 Bước 3: Nấu xốt tương Tứ Xuyên
    • 2.4 Bước 4: Nấu nước lẩu
    • 2.5 Bước 5: Trình bày
  • 3 một số lưu ý khi thưởng thức lẩu Tứ Xuyên
  • 1kg xương gà
  • Xốt tương Tứ Xuyên truyền thống
  • Hạt thì là, đại hồi, nguyệt quế, tiêu Tứ Xuyên mỗi loại 5g
  • Cam thảo, đinh hương, thảo quả, bạch đậu khấu, quế cây mỗi loại 10g
  • 30g ớt khô
  • 10g gừng
  • 10g tỏi
  • 10g đầu hành lá
  • Gia vị: Dầu ăn, tương cay Tứ Xuyên, sa tế đậu đen, đường,…
  • Đồ ăn kèm nhúng lẩu
  • 300g thịt ba chỉ bò
  • 500g thịt bò
  • 200g cá viên
  • Nấm kim châm, nấm hương, nấm đùi gà,…
  • Cải thảo, cải bẹ xanh,…

✅ Mọi người cũng xem : thừa kế theo di chúc là gì

Bước 1: Hầm xương gà lấy nước dùng

  • Xương gà mua về làm sạch, cho vào nồi nước nấu lấy 1,5 lít nước hầm.

✅ Mọi người cũng xem : giao dịch chuyển khẩu là gì

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Bạn cho hạt thì là, đại hồi, nguyệt quế, tiêu Tứ Xuyên, cam thảo, đinh hương, thảo quả, bạch đậu khấu, quế cây vào cối, xay nhuyễn.

xay nhuyễn hỗn hợp gia vị

xay nhuyễn hỗn hợp gia vị

Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị đặc trưng của món lẩu Tứ Xuyên. Ảnh: Internet

  • Gừng, tỏi bỏ vỏ, băm nhuyễn.
  • Đầu hành lá làm sạch, băm nhỏ.
  • Ớt khô đem ngâm với nước cho mềm, nở rồi cắt nhỏ.

ớt khô

ớt khô

Ớt khô là nguyên liệu không thể thiếu của món lẩu Tứ Xuyên. Ảnh: Internet

  • Thịt bò, thịt ba chỉ bò làm sạch, cắt lát có độ dày vừa phải để khi trụng mau chín tái, sau đó xếp ra đĩa. Cá viên bày ra đĩa. những loại rau, nấm ăn kèm làm sạch, bày ra đĩa để sẵn.

Bước 3: Nấu xốt tương Tứ Xuyên

  • Đặt nồi lên bếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi, gừng, đầu hành, ớt khô đã sơ chế vào chảo phi thơm. Sau đó, bạn cho 1 muỗng canh tương cay Tứ Xuyên, 1 muỗng canh sa tế đậu đen, hỗn hợp hương liệu xay nhuyễn ở bước 2 vào và khuấy đều.

Xốt tương Tứ Xuyên

Xốt tương Tứ Xuyên

Xốt tương Tứ Xuyên mang đến hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt cho món lẩu. Ảnh: Internet

Bước 4: Nấu nước lẩu

  • Tiếp tục cho 1,5 lít nước hầm gà vào nồi xốt tương vừa nấu, nêm thêm 2 muỗng canh đường, khuấy đều và nấu 30 phút là được. Nếu bạn thích ăn cay hơn, có khả năng cho thêm ớt khô vào nồi trong quá trình nấu.

✅ Mọi người cũng xem : sau danh từ là gì

Bước 5: Trình bày

  • Nước lẩu sau khi nấu xong bạn có thể đặt cả nồi lên bếp ga mini, bày cùng rau ăn kèm, thịt bò, cá viên,… Ăn đến đâu trụng đến đó thơm ngon hết sẩy.

Lẩu Tứ Xuyên là món ăn mang “linh hồn” của ẩm thực Trung Hoa. Có nguyên liệu phong phú, cách chế biến khá cầu kỳ nên món lẩu này luôn mang đến hương vị hấp dẫn, khiến người ăn phải xiêu lòng và nhớ mãi.

✅ Mọi người cũng xem : trap là gì trong tình yêu

  • Những người mắc bệnh về đường tiêu hóa và hô hấp nên cân nhắc khi ăn lẩu vị cay vì nó sẽ không đảm bảo thể trạng cho bạn.
  • thường xuyên người có sở thích ăn lẩu cay với uống đồ lạnh. mặc khác thói quen này sẽ khiến những người bị cao huyết áp dễ bị tăng nguy cơ đau tim. do đó, để đảm bảo, bạn hãy đợi ít nhất 3 phút sau khi ăn rồi hãy uống đồ lạnh nha!

Nằm trong chuỗi các món lẩu dễ làm của Nghề Bếp Á Âu, với cách nấu lẩu Tứ Xuyên danh bất hư truyền vừa được chia sẻ, hy vọng bạn sẽ thành công khi thực hiện món ăn này. Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách nấu lẩu gà lá giang. Để tìm hiểu sâu và có bí quyết gia truyền trong chế biến lẩu Tứ Xuyên đáp ứng mở quán kinh doanh, bạn hãy tham gia khóa học nấu ăn tại Nghề Bếp Á Âu bằng cách điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn khóa học phù hợp.

Điểm: 4.41 (21 bình chọn)

#error

error

/error ^error

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

/error
Lỗi! xin phép vui lòng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cay tứ xuyên hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé


Các câu hỏi về cách nấu lẩu dê tứ xuyên


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu dê tứ xuyên hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment