Cách nấu lẩu cá thu chua ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà

Cập nhật ngày 03/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu lẩu cá thu chua ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách nấu lẩu cá thu chua ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách nấu lẩu cá thu chua ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà”

Đánh giá về Cách nấu lẩu cá thu chua ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà


Xem nhanh
Mai Râng TV xin gủi đến các bạn Hướng Dẫn Nấu Bún Đầu Cá Thu. Trong hướng dẫn này, Mai Râng sẽ tiết lộ các cách làm sao xử lý đầu cá, xử lý mùi,v.v... Đó là Bí Kíp Nấu Bún Cá Cho Ngon mà không ai chỉ cho các bạn! Chỉ với mong muốn chia sẻ đến các bạn các cách để làm sao có món ăn ngon, dễ làm nhất.
Nguyên liêu chính gồm: đầu cá thu+bún+chả cá+gia vị...

Rất mong được sự ủng hộ và đóng góp ý kiến của quý vị và các bạn để kênh Mai Râng TV mỗi ngày hoàn thiện hơn trong cách chế biến và trình bày; cách thực hiện làm sao để có những món ngon dễ làm gửi đến quí vị và các bạn.

- Subscribe free at: https://goo.gl/mwbEac
- Fanpage: https://www.facebook.com/mairangtv
- G+: https://goo.gl/bcPQTp
- Blog: https://amthucviet1981.blogspot.com
- Web: https://mairangtv.com
==========================

Lẩu cá thu có công thức đơn giản, thích hợp ăn vào những ngày se lạnh. Cùng học cách nấu lẩu cá thơm ngon, nước sử dụng ngọt thanh và cá béo ngon nha!

Xem nhénh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cá thu tươi: 2 đầu
  • Xương heo: 1 / 2kg
  • Măng củ: 200g
  • Me tươi: 50g
  • Hanh khô: 1-2 củ
  • Gừng: 1 củ
  • Dứa: 1/2 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Lá: 3 nhánh
  • Chanh: 1 kết quả
  • : 1 quả
  • Rau ăn kèm: Cải thảo, rau cải xanh, rau mồng tơi, hoa chuối bào…
  • Gia vị nấu: Đường, mắm, hạt nêm…
Cách nấu lẩu chả cá; sơ chế; sạch sẽ; riêu; dạy nấu; đảm bảo chất lượng; lạ miệng; dễ làm; Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món ăn, tương đương mang đến những giá trị dinh dưỡng có khả năng.

Cách nấu lẩu cá thu ngon dễ dàng tại nhà

✅ Mọi người cũng xem : không gian riêng tư tiếng anh là gì

Sơ chế nguyên liệu

  • Xương heo và cá thu khi mua về rửa sạch với nước, rồi để riêng cho khô nước.
  • Tất cả những loại rau ăn kèm cùng với bếp thật sạch, sau đó rửa lại một vài lần để làm sạch bụi bẩn và để ra bể thủy tinh. Dọn sạch mắt và thái miếng vừa ăn.
  • Măng khô qua nước muối nguội cắt từng miếng nhỏ. Cà chua cũng được rửa sạch và thái độ cau.
Cá thu nấu măng chua; sinh viên; làm đồ ăn vặt; hương vị ; cùng với; thuyết minh; ngon miệng; Phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng cần hạn chế ăn cá thu, vì hàm lượng thủy ngân trong cá có thể làm chậm sự phát triển của thai nhi.

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Cho xương vào nồi và ninh khoảng 1 tiếng để lấy nước.
  • Bước 2: Phần đầu cá thu cắt thành các khúc nhỏ, sau đó ướp muối khoảng 10 phút, rửa sơ qua. Tiếp đến ướp cùng rượu trắng và thái lát; This is help the first fish red go going mùi tanh. This step is very important, cần sơ chế thật kỹ.
  • Bước 3: Set chảo lên bếp, cho chút dầu ăn và một ít hành băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cá thu phần đầu và cà chua vào xào qua, không cần chín quá.
Ăn cá giúp hạn chế các bệnh tim mạch; tốt cho sức khỏe; cho bà bầu; cho bé; Hàn Quốc; Ăn cá thu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt với trẻ nhỏ, đối tượng cần có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Bước 4: Mút rửa sạch và cho vào cùng một chút muối để khử độc, nếu mua được cài đặt sẵn thì chỉ cần sơ chế qua tầm 10 phút; rồi xả qua vòi nước lạnh, để làm nóng.

Lẩu chả; Giảm cân; bổ dưỡng; hồi phục thể trạng; đầy đủ dinh dưỡng; nhóm thực phẩm; bún; đồ; Măng nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng chất như selen, kali có lợi cho tim (ảnh chụp màn hình: calofood.vn).

Bước 5: Nồi nước dùng thì nêm gia vị để có vị chua nhẹ (cho chút giấm vào). Tiếp đến cho đầu cá thu, cà chua, măng thái nhỏ, dứa vào để nước lẩu thêm tròn vị và đẹp mắt. Đồng thời có thể cho thêm sa tế giúp nước lẩu đậm đà hơn.

✅ Mọi người cũng xem : ăn hỏi là ngày gì

Hoàn thành món ăn

Đặt nồi lẩu lên bàn, bày tất cả những loại rau ăn kèm, bún và chén nước chấm hoặc muối chanh để chấm cùng. Nồi lẩu cá thu nóng hổi thơm ngon ai ăn cũng đều nhớ đến hương vị này.

Cách nấu lẩu cá thu chua ngọt, thơm ngon dễ dàng tại nhà; ngừ; thác lác; kho; nướng; luộc; Lẩu cá thu chua ngọt là sự hoà quyện hấp dẫn không thể chối từ cho các bữa tiệc gia đình. Nước sử dụng ấm nóng, chua chua ngọt ngọt, không gây ra ngấy. Thịt cá thu vừa ngọt vừa béo, bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Những lưu ý để tạo màu đẹp mắt cho nước lẩu

  • Món lẩu có được ngon hay không thì phụ thuộc nhiều vào phần nước sử dụng. Do vậy cần chọn xương ống thật ngon để ninh lấy nước; nên Giảm sử dụng gia vị tạo ngọt sẽ làm mất đi vị đặc trưng của nước lẩu.
  • Để cho nước dùng có màu đẹp thì nên xào sơ qua phần đầu cá thu với cà chua rồi mới đổ vào nước lẩu. Muốn có thêm vị cay nồng thì cho ít sa tế vào làm tăng hương vị và hấp dẫn hơn.
  • Khi ăn lẩu thì cho các loại rau vào, ăn đến đâu thì cho rau vào nhúng đến đó. Tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình mà có khả năng mua thêm các loại hải sản ăn cùng như: Tôm, cua, ngao…

Chỉ vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu lẩu cá thu ngon bổ dưỡng mà lại dễ dàng rồi. Cùng làm ngay để chiêu đãi cả nhà nha!



Các câu hỏi về cách nấu lẩu đầu cá thu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu đầu cá thu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment