#1 Cách làm lẩu cua nấu bầu | Món Miền Trung – Món Miền Trung

Cập nhật ngày 30/09/2022 bởi mychi

Bài viết #1 Cách làm lẩu cua nấu bầu | Món Miền Trung – Món Miền Trung thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu #1 Cách làm lẩu cua nấu bầu | Món Miền Trung – Món Miền Trung trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : Món Miền Trung – Món Miền Trung”

Đánh giá về #1 Cách làm lẩu cua nấu bầu | Món Miền Trung – Món Miền Trung


Xem nhanh
VTC14 | Lẩu cua bầu là món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Bởi cua và bầu đều là những thực phẩm dễ tìm, không quá đắt nhưng mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao. Sự kết hợp giữa vị ngọt chắc đầy gạch của cua và vị thanh mát của bầu đã tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món lẩu cua bầu. Món ăn này rất phù hơp vào những ngày se lạnh, giúp cơ thể khỏe mạnh. Chúng ta có thể tự làm món ăn này cho gia đình mình cùng nhâm nhi trong những ngày trở gió.

▶️▶️▶️ Click SUBSCRIBE cập nhật tin tức mới nhất tại đây: http://popsww.com/VTC14
#VTC14 #tintức24h #thoisuvtc14 #dubaothoitietvtc14 #kenhVTC14

Bạn đang xem: Cách làm lẩu của nấu bầu | Món Trung Tại Món Trung

Lẩu bầu bí cuối tuần

Cuối tuần họp mặt bạn bè, gia đình ăn tiệc bằng lẩu nấu bầu. Món hấp hấp dẫn tuyệt vời với bầu chọn và cua tạo nên món lẩu vừa ngon ngọt, vừa chắc chắn và đầy đủ, đặc biệt và ngon miệng.

Cách nấu lẩu cua biển ngon và đơn giản dưới đây sẽ là bí quyết giúp bạn ghi điểm trong mắt người khác đấy, cua gạch son thịt chắc, ngọt làm cho nước lẩu ngọt tự nhiên nên ăn không ngán.

lẩu của nấu bầu

Nồi lẩu cua nấu bầu nóng hổi

✅ Mọi người cũng xem : danh từ của wise là gì

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cua gạch son: 1kg
  • Bầu non: 300gr
  • Nấm rơm: 50gr, tôm khô
  • Rau mồng tơi,
  • cà chua,
  • hành lá,
  • ớt sừng,
  • hành tím,
  • tỏi băm
  • Hạt nêm,
  • nước mắm,
  • đường,
  • bột ngọt,
  • dầu hạt điều
  • Bún hoặc mì ăn kèm

Cách làm lẩu cua nấu bầu

Cua gạch son sau khi mua về bạn ngâm với nước muối loãng tầm 10 15 phút sau đó rửa sạch. Tách mai cua và sử dụng que khều lấy gạch để riêng ra bát, có khả năng rửa sạch thịt cua với nước muối loãng và rửa lại với nước thường. Tôm khô ngâm nước cho nở mềm. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

cua gạch son

Cua làm sạch, tách riêng phần mai và thịt

lẩu bầu

Bầu gọt vỏ, cắt khúc

Cà chua cắt múi cau. Rau mồng tơi ngắt bỏ cọng, rửa sạch. Nấm rơm cắt bỏ đầu, rửa sạch. Bắt nồi lên bếp và thêm chút dầu ăn, khi nồi nóng cho tiếp hành tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt cua gạch vào xào sơ cho đỏ đều cua, múc ra cho tiếp tôm khô, cà chua vào xào, nêm nếm gia vị muối + bột ngọt + hạt nêm cho vừa ăn, tiếp theo cho nước dùng vừa đủ vào nồi đun sôi kèm tí dầu điều tạo màu cho món cua.

READ  cách pha sữa pediasure của anh | Món Miền Trung

Nước sử dụng sôi thì cho nấm rơm, đầu hành, ớt sừng vào nấu chung, nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn. Cho nước dùng vào nồi lẩu, cho lên bếp. Dọn kèm cua, bầu, rau mồng tơi và miến, sau đó thưởng thức món lẩu đã hoàn tất.

lẩu cua nấu

Đun nước bầu sôi thì cho bầu và cua vào.

Chia sẻ:

See more articles in category: Cẩm nang bếp


Các câu hỏi về cách nấu lẩu cua với bầu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cua với bầu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment