Cách làm thịt chó nấu măng ngon ngọt, chán bún tuyệt vời lắm nhé

Cập nhật ngày 26/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách làm thịt chó nấu măng ngon ngọt, chán bún tuyệt vời lắm nhé thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách làm thịt chó nấu măng ngon ngọt, chán bún tuyệt vời lắm nhé trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm thịt chó nấu măng ngon ngọt, chán bún tuyệt vời lắm nhé”

Đánh giá về Cách làm thịt chó nấu măng ngon ngọt, chán bún tuyệt vời lắm nhé


Xem nhanh
Lẩu chó là một trong những món ăn rất chuyền thống của nhiều vùng quê miền bắc, và hôm nay anh em nhịp sống 24h T.H rất vui khi được gửi tới tất cả các bạn trên toàn thế giới nói chung và việt nam nói giêng, các bạn hay làm theo cahs của anh em mình rất ngon và bổ dưỡng,rất mong các bạn hãy ủng hộ anh em mình nha

Thịt chó nói chung và thịt chó nấu măng nói riêng là món ăn kiểu được rất thường xuyên người yêu thích. This also a in 7 món thịt chó đặc sắc trên mọi người giám sát. Thịt chó có hương vị đặc trưng khi kết hợp với măng sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng tuyệt vời, đặc biệt là khi thưởng thức nóng cùng với cơm hoặc chan bún đều đặn tuyệt vời.

Mặc dù có thường xuyên công thức chế biến khác nhau nhưng chắc chắn rằng cách làm thịt chó nấu măng mà NGONAZ chia sẻ dưới đây là đơn giản và tốt nhất đấy nhé. Giờ thì còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp ngay với công ty chúng tôi để trổ tài nấu nướng nào!

 Cách làm thịt chó nấu ngon 1

Món canh thịt chó nấu măng này các bạn có thể mua măng tươi nấu hoặc măng khô đều được nha. Măng tươi bóc vỏ, bỏ phần già rồi thái miếng, rửa sạch cho vào nồi luộc để giảm bớt đắng.  Còn đối với măng khô với măng khô, công đoạn sơ chế có phần phức tạp hơn. Măng khô khi mua về ngâm nước lạnh rồi để không quá 5 – 6 tiếng là ổn. Sau đó luộc măng khô ngập nước trong khoảng 1 tiếng.

-> Tham khảo ngay cách làm dồi chó ngon chuẩn cửa hàng

  • Thịt chó tươi
  • Măng tươi: 300 gr
  • Hành củ: 1 – 2 củ
  • Hành lá, mùi tàu
  • Gia vị: giấm ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Thịt chó tươi ngon sau khi mua về thì bạn rửa sạch. Sau đó, bạn bắc một nồi nước lên bếp, thêm vào đó khoảng 1 thìa muối, 1 thìa giấm trắng. Khi nước sôi, bạn thả thịt chó đã làm sạch vào để chần sơ qua trong vòng 1 phút.

Chần xong thì bạn vớt thịt chó ra ngoài, rửa lại với nước lạnh để làm sạch các mảng bọt bẩn bám trên bề mặt thịt nhé.

Thịt chó làm sạch xong thì bạn thái nhỏ vừa ăn rồi cho tất cả vào một chiếc bát tô. Tiếp đến, bạn thêm vào 1 thìa nước mắm, một chút hạt tiêu và trộn đều đặn lên. Bạn ướp thịt chó trong khoảng 30 – 60 phút để thịt ngấm gia vị thơm và đậm đà hơn.

Với măng tươi, bạn rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi luộc qua trong 10 phút để khử độc. Sau đó, bạn vớt măng ra rổ, rửa lại một lần nữa với nước rồi để ráo.

Lưu ý: Các bạn có khả năng mua măng củ bát độ cũng rất ngon, hoặc măng khô cũng được. mặc khác, măng tươi sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm thịt chó nấu măng đơn giản đến bất ngờ 2

Với hành củ, bạn bóc vỏ và thái mỏng. Còn với hành lá và mùi tàu, bạn chỉ cần rửa sạch và thái nhỏ vừa là được.Hướng dẫn cách làm thịt chó nấu măng dễ dàng đến bất ngờ 3

Bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho hành củ vào phi thơm lên rồi thêm măng vào xào nhénh. Lưu ý là nên cho một chút bột canh và xào măng vài phút để măng ngấm gia vị đậm đà hơn.

Khi măng đã được, bạn cho thịt chó vào nồi, đảo nhénh rồi thêm nước vào ngập xâm xấp mặt măng nha. Đến lúc này, bạn đậy vung nồi lại, đun tới khi sôi thì mở ra để hớt hết phần bọt đen nổi trên mặt. Sau đó, bạn tiếp tục đậy vung lại, hạ nhỏ lửa xuống và nấu thêm khoảng 30 – 40 phút cho thịt chó và măng đều chín mềm.

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị nồi canh cho vừa miệng, thả hành lá và mùi tàu vào rồi tắt bếp nhé.Hướng dẫn cách làm thịt chó nấu măng đơn giản đến bất ngờ 4

-> Xem thêm: Măng kỵ với gì nhất? Ai nhớ đừng nên ăn măng? Những sai lầm ăn măng

Bạn thấy không? Với những nguyên liệu dễ làm, cùng cách làm thịt chó nấu măng rất dễ dàng, bất cứ ai cũng có khả năng thực hiện nhanh chóng và thành công ngay từ lần đầu tiên.  Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ món canh nóng đặc biệt này để giúp cho bữa cơm gia đình mình thêm phần ngon miệng hơn nữa. À, canh măng nấu thịt chó thường chan bún là tuyệt vời nhất, và cạnh đó cũng có thể chan với cơm đều được cả. Chúc bạn thành công nha!



Các câu hỏi về cách nấu lẩu chó măng


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu chó măng hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment