Cách nấu cháo ếch cay cay ngon đậm đà bổ dưỡng không thể cưỡng lại

Cập nhật ngày 05/10/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu cháo ếch cay cay ngon đậm đà bổ dưỡng không thể cưỡng lại thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách nấu cháo ếch cay cay ngon đậm đà bổ dưỡng không thể cưỡng lại trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách nấu cháo ếch cay cay ngon đậm đà bổ dưỡng không thể cưỡng lại”

Đánh giá về Cách nấu cháo ếch cay cay ngon đậm đà bổ dưỡng không thể cưỡng lại


Xem nhanh
Cách nấu cháo ếch Singapore ngon chuẩn vị (Singapore Frog Porridge) | Bếp Cô Minh Tập 160
+ Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại http://popsww.com/BepCoMinh để đón xem món mới 20h00 tối thứ 6 hàng tuần nhé
+ Xem thêm video khác của Bếp Cô Minh tạiː https://goo.gl/9Uu1Ca
+ Theo dõi fanpage: https://www.facebook.com/bepcominh
----------------------------------------
Cảm ơn các bạn đã xem video, like nếu thấy hay, chia sẽ để nhiều người cũng làm được, đừng quên nhấn đăng ký để ủng hộ cô Minh nhé.
☞ Sử dụng hastags: #bepcominh trên hộp tìm kiếm của youtube để xem tất cả video trên kênh nhé. ----------------------------------------
Bếp Cô Minh là kênh YouTube về làm bánh và nấu các món ăn truyền thống Việt Nam.
#ChaGioSaKe #NauAn #BepCoMinh

This is view is a item eat help tăng cường sức đề kháng của cơ thể rất nhanh giàu chất dinh dưỡng, ngoài ra nó còn có thường xuyên công dụng trong việc hỗ trợ sửa chữa được nhiều trạng thái bình thường như: suy nhược thần kinh và tiểu lợi, thanh nhiệt thể, tăng cường chất lượng và giúp người bệnh nhénh chóng hồi phục sức khỏe sau khi bệnh khỏi bùng phát.

Cũng chính vì món cháo ếch vừa ngon vừa bổ dưỡng và có nhiều tác dụng như thế, hôm nay công ty chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cháo ếch cay cay cực ngon này. Hãy cùng Chúng Tôi học cách nấu cháo ếch cay cay này nhé.

 Nguyên liệu làm cháo ếch cay cay gồm:

  • 800g ếch làm sạch

có thể bạn sẽ thích
  • 1 muỗng súp Kung Pao
  • 2 muỗng súp rượu Mai quế lộ (nếu không có rượu Mai quế lộ bạn thay rượu trắng bằng rượu trắng hòa với ngũ vị hương)
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng cafe tiêu
  • 2 muỗng cafe dầu vừng
  • 2 muỗng cafe dầu hào
  • 2 muỗng cafe hắc xì dầu
  • 1 muỗng cafe ớt sa tế
  • 2 muỗng cafe đường
  • 5 tép tỏi to cắt mỏng
  • 1 củ gừng bằng nhỏ cắt sợi nhuyễn
  • 3 quả ớt hiểm
  • 2 muỗng cafe bột năng hòa với ít nước
  • Vài nhánh hành lá

  • 250g gạo
  • 1 nắm tay gạo nếp

Cách nấu cháo ếch cay cay như sau:

Bước 1: Bạn làm sạch ếch, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn, đem ướp ếch với tất cả các nguyên liệu ướp ếch khoảng 30 phút.

 Bước 2: Bóc vỏ tỏi và hành tím băm thật nhuyễn.Tiếp thep tiếp tục băm ớt nhuyễn nhưng lưu ý ớt băm vừa phải không được quá nhuyễn, ớt sẽ chảy nước và mất vị cay.

Bước 3: Cho tỏi hành tím và ớt vừa băm vào ếch sau đó cho thêm ½ muỗng súp đường, một 1 muỗng súp nước mắm ngon, 1 muỗng súp bột nêm, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào, Rượu mai quế lộ và một ít hạt tiêu ướp ếch khoảng 30 phút cho thịt ếch ngấm đều gia vị. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo hoặc xóc tô ếch đều đặn để gia vị thấm đều vào thịt ếch.

Bước 4: Đem phần gạo đã chuẩn bị đi vo sạch sau đó bắc chảo lên rang gạo cho đến khi hạt gạo vàng đều đặn thì ngưng.

Bước 5: Tiếp đến, bắc một cái chảo khác lên bếp, khử tỏi và gừng và dầu cho đến khi thơm, cho nguyên liệu đã ướp với ếch cùng ớt đã băm vào đun sôi, nêm lại và cho thêm bột năng từng chút một vào và nấu cho tới khi thấy hơi sánh lại là được.

Bước 6: Bắc 1 cái nồi đất lên bếp cho thịt ếch đã ướp và hỗn hợp nước ướp ếch vào trong nồi đất, cho thêm 1 muỗng súp rượu mai quế lộ vào, đảo thật là đều đặn tay và nấu đến khi nào thịt ếch trong nồi cạn khô nước ta tắt bếp.

Bước 7: Cho 1,5 lít nước vào nồi nấu sôi sau đó cho gạo rang vào nấu đến khi chú ý hạt gạo nát, cháo đặc. Sau đó bạn nêm nếm lại ăn kèm với thịt ếch vừa làm bên trên.

Trên đây là tất cả các bước của cách nấu cháo ếch cay cay mà công ty chúng tôi đã hướng dẫn với các bạn, thật dễ dàng và dễ thực hiện phải không nào.Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Tags: cháo ếch



Các câu hỏi về cách nấu lẩu cháo ếch


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cháo ếch hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment