Xì xụp lẩu cháo cá quả ngày giá rét

Cập nhật ngày 02/10/2022 bởi mychi

Bài viết Xì xụp lẩu cháo cá quả ngày giá rét thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Xì xụp lẩu cháo cá quả ngày giá rét trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Xì xụp lẩu cháo cá quả ngày giá rét”

Đánh giá về Xì xụp lẩu cháo cá quả ngày giá rét


Xem nhanh
link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU CHÁO CÁ LÓC, món lẩu này các bạn có thể ăn kèm với các loại rau để tăng phần hấp dẫn.

Với nguyên liệu chính gồm:
Cá lóc, thịt bằm, nấm rơm, giá, cải thảo, hành tím, rau thơm, gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!

Liên hệ quảng cáo:
Số điện thoại: 0917384466 - 0961278748

#bepcuavo
#bcv
#lauchaocaloc

Ngày 07/12/2014 08:00 AM (GMT + 7)

Món ngon cuối tuần

Trời lạnh giá mà được cùng cả nhà thường thức món lẩu cháo cá thơm ngon, hấp dẫn, nóng hổi thì còn gì bằng.

cách nấu lẩu cháo cá quả rất dễ dàng, chị em tham khảo nha!

Nguyên liệu:

– Cá quả đồng: 1 con khoảng 1kg- Xương cục: 500g- Gạo nếp 1 phần, gạo tẻ 2 phần đong cỡ ½ bát ăn cơm, thêm khoảng 2 nắm đậu xanh tróc vỏ hoặc để cả vỏ cũng được.- Rau cải cúc, bó xôi, cải ngọt, cải thảo, cà rốt, nấm kim châm, nấm rơm hoặc nấm hương tươi tùy theo sở thích.- Thì là, hành lá, tía tô, rau mùi, hành khô, gừng, nước mắm, gia vị, hạt tiêu.- Trứng vịt lộn

Cách làm:

Bước 1: Xương cục chặt miếng nhỏ chần qua nước sôi ninh lấy nước sử dụng

Bước 2: Cá làm sạch, lọc phi lê rồi ướp với hành khô, gừng đập dập cùng gia vị khoảng 30 phút..

Bước 3: Đầu và xương cá cho vào một cái nồi ninh lấy nước cho vào cháo cho ngọt.

Phần đuôi và thân trên của cá thái miếng vuông cỡ 1,5×1,5cm để riêng. Phần còn lại thái miếng mỏng và xếp thành hình bông hoa vào đĩa để nhúng dần.

Bước 4: Các bạn có khả năng cuốn từng miếng cá bao quanh một nhánh nấm kim châm, sử dụng cọng hành lá buộc đã chần tái qua nước sôi buộc lại để nhúng chín ăn kèm với cháo.

Bước 5: Gạo và đỗ ngâm khoảng 1 tiếng rồi vo đãi sạch, để ráo nước cho vào chảo rang hơi vàng để nấu cháo sẽ thơm hơn. Nếu không có thời gian có khả năng bỏ qua bước này. Cho gạo vào nồi ninh nhừ hoặc ninh bằng nồi áp suất cho nhénh. Bạn có khả năng thêm ít cà rốt thái hạt lựu nhỏ vào cho màu sắc thêm đẹp nha!

Bước 6: những loại rau và nấm rửa sạch, rau thơm thái nhỏ bày ra đĩa.

Bước 7: Khi cháo đã nhừ, chế thêm nước ninh xương heo và nước ninh đầu và xương cá vào đun nhỏ lửa trên bếp, vừa đun vừa khuấy đều đặn tay cho cháo thật sánh và nhuyễn. Cho phần cá cắt miếng vuông vào nấu chín, thả vào ít nấm hương và nấm rơm, nêm gia vị vừa ăn cùng một nhánh gừng đập dập, băm thật nhỏ vào cho thơm. Cho thêm vài quả trứng vịt lộn vào sẽ làm cho nồi lẩu cháo thêm ngon ngọt, đậm đà hơn.

Bước 8: Đặt nồi cháo lên bếp lẩu, đun sôi liu riu vừa ăn vừa tỉa từng cánh hoa cá nhúng chín. Lấy mỗi loại rau thơm một ít vào bát rồi múc cháo nóng vào, rắc hạt tiêu và gắp thêm vài miếng cá chấm nước mắm hoặc xì dầu ăn nóng.

Kết hợp những miếng cá cuộn nấm kim châm vừa thơm vừa giòn sẽ càng làm tăng thêm mùi vị hấp dẫn cho món lẩu cháo cá quả.

Trong khi ăn thỉnh thoảng bạn phải sử dụng muôi khuấy nhẹ từ đáy nồi để cháo khỏi bị khê nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với lẩu cháo cá quả ấm áp cho ngày lạnh!

Theo Xuna Nguyen

Nguồn: Khám phá

Tin liên quan

Bếp Eva - Thử làm lẩu thả ăn chơi ngày lạnh

✅ Mọi người cũng xem : nước ấn độ tiếng anh là gì

Thử làm lẩu thả ăn chơi ngày lạnh

Lẩu thả hay lẩu hải sản của vùng Mũi Né, Phan Thiết, là một món ăn dân dã, được rất thường xuyên du khách yêu thích khi ghé đến vùng biển đầy nắng…

Lộ diện cách hạn chế cân khoa học thời 4.0 cho chị em: “Đã đẹp dáng, lại sáng da”
Đào thải mỡ thừa nhénh chóng nhờ phương pháp hạn chế cân khoa học này
Bếp Eva - Đón 20/10 với lẩu mắm nóng hổi, đậm đà

✅ Mọi người cũng xem : dứa bao nhiêu calo

Đón 20/10 với lẩu mắm nóng hổi, đậm đà

Món lẩu mắm hấp dẫn này sẽ là ý tưởng hay cho Ngày Phụ nữ Việt Nam đấy nhé!

Bếp Eva - Cách làm nước lẩu cay ngon mê mẩn

Cách làm nước lẩu cay ngon mê mẩn

Trời se lạnh mà được thưởng thức nồi lẩu có nước cay cay, nóng nóng thơm ngát thật thú vị.

5 món kho vừa ngon bổ lại đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, cơm nấu thường xuyên cũng hết sạch

5 món kho vừa ngon bổ lại đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, cơm nấu nhiều cũng hết sạch

Đảm bảo hương vị quen thuộc nhưng hấp dẫn của những món kho này sẽ làm cả nhà thích mê.

7 món ăn cùng bún vừa ngon lại cực dễ làm, cuối tuần rảnh rỗi nấu nhiều cũng hết sạch

7 món ăn cùng bún vừa ngon lại cực dễ làm, cuối tuần rảnh rỗi nấu nhiều cũng hết sạch

Đem ức gà xào với "nhà máy dinh dưỡng thu nhỏ" này được món cực bổ, trẻ ăn mau lớn

Đem ức gà xào với “nhà máy dinh dưỡng thu nhỏ” này được món cực bổ, trẻ ăn mau lớn

5 món đơn giản, dễ làm lại đậm đà cực ngon cho ngày cuối tuần mát mẻ

5 món dễ dàng, dễ làm lại đậm đà cực ngon cho ngày cuối tuần mát mẻ

Sườn xào mãi cũng chán, đem nướng kiểu này nhìn thèm chảy nước miếng

✅ Mọi người cũng xem : 100g đường bao nhiêu calo

Sườn xào mãi cũng chán, đem nướng kiểu này nhìn thèm chảy nước miếng

Mai cuối tuần, 9X mách 7 món đãi khách ngon hết sảy, ai đến chơi cũng chẳng muốn về

Mai cuối tuần, 9X mách 7 món đãi khách ngon hết sảy, ai đến chơi cũng chẳng muốn về

Tỏi mua về ăn không kịp là mọc mầm ngay, nhét luôn gói này vào để cả năm chẳng hỏng

Tỏi mua về ăn không kịp là mọc mầm ngay, nhat luôn gói này vào để cả năm chẳng hỏng

Mỹ nữ xưa sử dụng cách nào để "trói chân" Hoàng Đế say đắm mình
Mỹ nữ xưa dùng cách nào để “trói chân” Hoàng Đế say đắm mình
Thị trấn này ban đêm đi ngủ không dám đóng cửa, nếu không sẽ gặp họa sáng hôm sau

Thị trấn này ban đêm đi ngủ không dám đóng cửa, nếu không sẽ gặp họa sáng hôm sau

Bé nhanh biết nói, Giảm tăng động, thông minh hơn - Mẹ xem cách này!
Bé nhénh biết nói, hạn chế tăng động, thông minh hơn – Mẹ xem cách này!
Khô hạn ảnh hưởng đến chuyện ấy: Chỉ làm tình trạng này 2 lần/ngày giúp vợ chồng thăng hoa
Khô hạn gây ảnh hưởng chuyện ấy: Chỉ làm tình trạng này 2 lần/ngày giúp vợ chồng thăng hoa
U nang buồng trứng to như quả trứng vịt cũng teo nhỏ nhờ uống thứ này mỗi ngày
U nang buồng trứng to như quả trứng vịt cũng teo nhỏ nhờ uống thứ này mỗi ngày
Bé gái Việt từng được David Beckham bế, luôn miệng khen đáng yêu giờ đã lớn xin phéph, là mẫu nhí

✅ Mọi người cũng xem : tình bạn là gì

Bé gái Việt từng được David Beckham bế, luôn miệng khen đáng yêu giờ đã lớn xin phéph, là mẫu nhí

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều mua giản dị nhưng ngon, có món rau siêu giàu vitamin D

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều mua giản dị nhưng ngon, có món rau siêu giàu vitamin D

Làm mẹ - Lê Dương Bảo Lâm lấy hotgirl trường điện ảnh, đẻ 3 con giống hệt bố

Lê Dương Bảo Lâm lấy hotgirl trường điện ảnh, đẻ 3 con giống hệt bố

Làm mẹ - Sau ly hôn đại gia Đức Huy, Lệ Quyên mừng vì con trai 11 tuổi đã có bạn gái Tây xinh xắn

Sau ly hôn đại gia Đức Huy, Lệ Quyên mừng vì con trai 11 tuổi đã có bạn gái Tây xin phéph xắn

Làm mẹ - Hotgirl ngực khủng đi kết hôn nổi bật hơn cô dâu, đời thực làm mẹ đơn thân trẻ đẹp như chị của con trai

Hotgirl ngực khủng đi đám cưới nổi bật hơn cô dâu, đời thực làm mẹ đơn thân trẻ đẹp như chị của con…

Làm mẹ - Trẻ trước 6 tuổi có biểu hiện này, cơ thể khỏe mạnh, trí tuệ phát triển vượt trội

Trẻ trước 6 tuổi có biểu hiện này, cơ thể khỏe mạnh, trí tuệ phát triển vượt trội

Làm mẹ - Giáo viên mời phụ huynh của "em có thành tích kém nhất lớp" phát biểu, con trai bật khóc, bố đứng dậy nói một câu ai nấy đều rơi nước mắt

Giáo viên mời phụ huynh của “em có thành tích kém nhất lớp” phát biểu, con trai bật khóc, bố đứng…

Làm mẹ - Trường Giang họ Võ, công khai tên thật con gái: 4 chữ siêu ý nghĩa

Trường Giang họ Võ, công khai tên thật con gái: 4 chữ siêu ý nghĩa

Nhà đẹp - Ở chung cư nên trồng 5 loại cây này, sống trong bóng râm lá càng bóng như bôi dầu

Ở chung cư nên trồng 5 loại cây này, sống trong bóng râm lá càng bóng như bôi dầu

Nhà đẹp - Vỏ đậu phộng hóa ra là “báu vật”, đem ngâm với nước có công dụng thần kỳ nhưng ít ai biết

Vỏ đậu phộng hóa ra là “báu vật”, đem ngâm với nước có tác dụng thần kỳ nhưng mấy ai biết

Nhà đẹp - Vài mẹo sử dụng thiết bị điện đơn giản, có khả năng giúp tiết kiệm một lượng lớn tiền điện mỗi tháng

Vài mẹo sử dụng thiết bị điện dễ dàng, có thể giúp tiết kiệm một lượng lớn tiền điện hàng tháng

Nhà đẹp - 8X miền Tây "thổi hồn" vào cau, ớt, làm cổng cưới rồng phụng đẹp mê hồn chở đi khắp tỉnh

8X miền Tây “thổi hồn” vào cau, ớt, làm cổng cưới rồng phụng đẹp mê hồn chở đi khắp tỉnh

Nhà đẹp - 3 loại cây này dễ "đẻ con", nếu trồng một chậu ở nhà có thể phát sinh cả trăm cây

3 loại cây này dễ “đẻ con”, nếu trồng một chậu ở nhà có thể sinh ra cả trăm cây

Nhà đẹp - 2 hiện tượng từng phá đảo MXH: "Thánh sún" đổi đời xây 2 nhà, anh chăn bò nhà rộng 600m2

2 hiện tượng từng phá đảo MXH: “Thánh sún” đổi đời xây 2 nhà, anh chăn bò nhà rộng 600m2

✅ Mọi người cũng xem : y khoa là gì

Video chọn lọc

Tin tức thị trường



Các câu hỏi về cách nấu lẩu cháo cá


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cháo cá hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment