Cách Nấu Lẩu Chăn Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây, Lẩu Chân Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây – vietvan.vn

Cập nhật ngày 26/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Nấu Lẩu Chăn Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây, Lẩu Chân Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây – vietvan.vn thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Chăn Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây, Lẩu Chân Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây – vietvan.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách Nấu Lẩu Chăn Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây, Lẩu Chân Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây – vietvan.vn”

Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Chăn Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây, Lẩu Chân Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây – vietvan.vn


Xem nhanh
#ComQueMienTay
#CQMT
#ChanBoHamSa
#LauDumBo
Kính mời cả nhà xem thêm clip:
🥖Pa tê gan vịt: https://youtu.be/MyZxs_Nzm98
🥓Xá xíu: https://youtu.be/YsSZeYjBNoo
🧅Hành phi giòn: https://youtu.be/A28QPqKqNik
🍛Cơm chiên hải sản: https://youtu.be/Z7E9lm3lxA4
🍛Cơm chiên cá mặn: https://youtu.be/Q8S6Q5ah4a8
🍛Cơm chiên thập cẩm: https://youtu.be/LanQnp5Gd8w
🌶Sa tế tỏi ớt: https://youtu.be/Yrx2-cVIxrw
🥃Nước màu dừa: https://youtu.be/8xWcB1me0bE
🌰Tỏi phi: https://youtu.be/Rrxsi-szhXA
🥃Cách làm măng chua: https://youtu.be/SYhmt74G7e8
🐟Đầu cá hồi nấu măng chua: https://youtu.be/xIqE0NKlR6Q
🍗Đùi gà chiên mè: https://youtu.be/xmDfENyA6Mw
🍝Mì trộn tóp mỡ: https://youtu.be/HS7OdtVuXH4
Rất mong được cô chú anh chị em và các bạn like/ đăng kí kênh cũng như chia sẻ cho bạn bè, người thân để mình có thêm động lực làm nhiều video hay và bổ ích hơn nữa😊😊
Do kênh còn mới, còn nhiều thiếu sót và ko được chuyên nghiệp nên mong cả nhà góp ý, chỉ dẫn để em rút kinh nghiệm và ngày càng hoàn thiện kênh😘😘
Rất mong được giao lưu học hỏi kinh nghiệm từ cô chú, anh chị em và các bạn trên khắp mọi miền đất nước
Xin chân thành cảm ơn cả nhà❤❤❤
Cầu mong mọi người trên toàn Thế Giới luôn khoẻ mạnh, bình an, sớm vượt qua đại dịch😊😊😊

Bạn đang xem: Cách Nấu Lẩu Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Tây, Lẩu Chân Bò Món Ngon Trong Đám Cưới Miền Tây Tại Myquang.vn

Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và được thường xuyên người ưa chuộng, đặc biệt là phần chân bò. Vậy chân bò làm món gì ? Dưới đây mình sẽ giới thiệu đến các bạn các món ăn đặc sắc được làm từ chân bò nhé!

1. Chân bò hầm sả ớt thơm ngon

✅ Mọi người cũng xem : văn phòng tiếng trung là gì

Đây là món ăn được rất nhiều cánh đàn ông yêu thích nên các chị em có khả năng chế biến cho gia đình vào những dịp thời tiết se lạnh.

Đang xem: cách nấu lẩu chăn bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 cái chân giò2 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 thìa hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt Chinsu, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước hàng4-5 củ sả, hành lá, tỏi, ớt, hành khô (hành tím)1 trái nước dừa

*

Cách làm như sau:

Chân bò sau khi mua về đem thui qua cho đến khi phần bì đã cứng và có màu vàng nâu thì cho ra rửa sạch với nước và chặt thành miếng vừa ănTrần qua thịt bò với nước sôi để khử sạch các chất nhờn cũng như cặn bã ở thịtSau đó, trộn chân bò với hỗn hợp gia vị gồm: sả, ớt, hành khô, tỏi và hành lá băm nhỏ, ½ thìa cà phê hạt nêm và ½ thìa cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng dầu hào vào thịt chân bò. Ướp khoảng 20-30 phút cho ngấm đều gia vị.Phi thơm hành, tỏi khô lên và cho phần chân bò đã được tẩm ướp vào và đảo đều đặn. Các bạn lấy một ít nước hàng và cho thêm một ít nước dừa vào thịt, dải đều đặn lên bề mặt của miếng thịt cho mềm thịt và có hương vị thơm ngon.Trong quá trình hầm, các bạn nên hầm nhỏ lửa và hầm trong khoảng 30 phút đậy nắp, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng và có thể ăn kèm thêm rau mùi nếu muốn. ngoài ra các bạn có thể ăn kèm cùng bánh mỳ nướng cũng rất ngon.

READ:  Những Cách Băm Bầu Nấu Canh Bầu Tôm Tươi, Cách Nấu Canh Bầu Tôm Tươi

Ngoài món chân bò hầm xả ớt ra thì chân bò hầm làm món gì ngon? Đó chính là món chân bò hầm nấm đặc biệt.

2. Chân bò hầm nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 cái móng chân bòHành khô băm nhỏ, nấm hương tươi (hoặc nấm hương khô đem ngâm với nước khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa sạch rồi để ra tô)Gia vị: ½ thìa canh hạt nêm, 1 thìa đường, 3 thìa canh tương, 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa canh muối

*

Các bước thực hiện món chân bò hầm nấm

Rửa sạch chân bò sau khi mua về, sau đó luộc qua bằng nước sôi để làm sạch các chất cặn bẩn bám trong chân bò.Phi thơm hành, tỏi khô, sau đó cho phần chân bò vào và đảo cùng. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, các bạn lưu ý với các món thịt bò hầm thì không ướp gia vị trước vì như vậy lúc hầm lâu để thịt bò ngon hơn sẽ rất mặn.Trong quá trình hầm, các bạn nên bật bếp nhỏ lửa và cứ 10 phút các bạn phải kiểm tra và lật miếng chân bò cho các phần chân bò ngấm đều. Món ăn này hầm trong khoảng 30 phút và khi chuẩn bị bắc ra thì cần chọc đũa vào phần thịt để kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu đũa xuyên ngang được thì là thịt đã chín và bỏ ra ăn được.Gắp móng ra đĩa rồi đổ chút nước sốt lên trên. có khả năng rắc thêm chút hành lá cùng ớt thái nhỏ cho lên phía trên để trang trí cho món ănCác bạn có khả năng tự chế biến nước chấm chanh tỏi ớt hoặc sốt ăn kèm cũng rất ngon và hợp vị.

READ:  Cách Nấu Canh Rau Mồng Tơi Với Mướp Mồng Tơi Dân Dã, Đậm Vị Quê Hương

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa văn chương là gì

3. Chân bò hầm xương

Đây là món ăn ngon được làm từ chân bò mà các bạn nên thử.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Vịt Nấu Chao Ngon Nhất, Vịt Nấu Chao Ngon Đậm Đà Hương Vị Miền Tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 cái chân bò1 cái tai bò1 củ tỏi, 3 củ hành khô, rau xà lách, rau mùi thơm.Gia vị: 1 thìa cà phê tiêu hột, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê rượu rum, 1 thìa cà phê muối diêm, hạt nêm, bột ngọt.

Các bước thực hiện món chân bò rút xương

Rửa sạch phần chân bò sau khi mua về và luộc qua chân bò với nước sôi để làm sạch chân nhưng đối với món ăn này thì các bạn nhớ giữ nguyên cả cái nha.Đem lọc lấy bộ da ở ngoài (nhớ lọc cẩn thận và đừng làm rách nha) cùng lúc ấy rút hết xương, phần thịt sau khi lọc xong đem băm nhỏ. Phần móng sau khi được lột da thì đem nhúng vào nước nóng để làm cho da bò mềm.Tai bò rửa sạch với rượu rồi luộc qua với nước sôi để làm sạch, sau đó thái hạt lựu.Băm nhỏ hành khô và tỏi, sau đó trộn với phần tai bò và thịt bò đã được băm nhỏ trước đó, cho vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu hột, 1 muỗng canh xì dầu, trộn đều lên, nêm nếm sao cho vừa khẩu vị. Sau đó nhồi vào phần da giò, nhồi vừa phải đừng nhồi thường xuyên quá khi luộc dễ bị nứt. Nhồi xong thì lấy kim chỉ may kín mép chân giò lại, bên ngoài dùng muối tiêu xoa đều đặn khắp, để 15 phút cho ngấm.Bắc nồi nước sôi lên đun song song khi tẩm ướp, khi cho chân bò vào hầm thì cần bọc bên ngoài một lớp vải trắng cho chân săn chắc và giữ được màu trong quá trình hầm. ngoài ra khi hầm bạn nên cho một bát con nước vào để hầm cho mềm thịt mà lại có nước để chan ăn cùng cơm cũng rất ngon.Sau khi hầm khoảng 30 phút thì có khả năng cho ra đĩa và thưởng thức.

READ:  Cách Làm Bánh Xèo Nhật Okonomiyaki ???? Ngon Nhất

một số lưu ý khi lựa chọn chân bò

Nên chọn mua chân sau, nhỏ xương nhiều thịt, da bì mỏng.Chọn những chân thịt chắc không bèo nhèo nặng khoảng 500 – 600gr là chân giò lợn còn non. Khi cần làm chân giò nhồi lại phải chọn chân trước mới dễ rút xương.Các bạn có khả năng tìm mua chân bò rút xương trong các siêu thị hay cửa hàng bán ra ngoài như vậy sẽ đảm bảo được chất lượng chân bò tươi ngon mà đúng loại.

Xem thêm: Bé Ăn Dặm Thêm Ngon Với Cách Nấu Cháo Ếch Bí Đỏ Thơm Ngon Dinh Dưỡng Dễ Làm

*

– Tham khảo thêm thông tin hữu ích:

+Top 10 món ăn ngon được làm từ bắp bò

+Thịt bò ba chỉ làm món gì ngon?

+Cách làm bò bít tết ngon tại nhà chuẩn nhất

Trên đây mình đã giới thiệu đến các bạn các món ngon được làm từ chân bò. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức để chế biến các món ăn đặc sắc từ chân bò.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu


Các câu hỏi về cách nấu lẩu chăn bò


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu chăn bò hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment