Cách Nấu Lẩu Cá Quả Rau Cải, Lẩu Cá Quả Thuyền Chài Rau Cải

Cập nhật ngày 29/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Nấu Lẩu Cá Quả Rau Cải, Lẩu Cá Quả Thuyền Chài Rau Cải thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Cá Quả Rau Cải, Lẩu Cá Quả Thuyền Chài Rau Cải trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách Nấu Lẩu Cá Quả Rau Cải, Lẩu Cá Quả Thuyền Chài Rau Cải”

Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Cá Quả Rau Cải, Lẩu Cá Quả Thuyền Chài Rau Cải


Xem nhanh
Trứng cá nấu với canh chua .
Gia đình bé kem và bé ben làm những video vlog về cuộc sống của gia đình mình ( gia đình trẻ Việt nam )

Rất mong cô chú anh chị ủng hộ ạ !!!!

#kidsfamily
#trungca
#asmr
#bekem
#beben

-------------------------------------
► Kids Family - vlogs gia đình: https://goo.gl/wd5A5f
► Kids Family - Bữa Cơm Gia Đình // gia đình bé kem và bé ben
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzspFbOGJDEkuqB0o75g2VGWsv6C6UEit

---------------
★ĐĂNG KÝ KÊNH :https://goo.gl/QmyEoS
★ FB Fanpega :https://www.facebook.com/tuan.mai.7758
★ FB : https://www.facebook.com/Kids-Family-2045383628903391/?modal=admin_todo_tour
★ Giao lưu cùng mình tại Groups : https://www.facebook.com/groups/327210238180943/

Mọi thắc mắc về bản quyền, tài chợ, quảng cáo, cộng tác vui lòng liên hệ : [email protected]

Cá quả hay còn gọi là cá lóc là một loại cá rất quen thuộc với nội dung của bà. Cá dễ dàng biến chế, bạn có thể biến chế độ cho mọi người cùng thưởng thức vào cuối tuần kết quả. Nhắc tới lẩu món, không thể thiếu cá lẩu. Lẩu cá quả là món ăn bổ dưỡng bởi thịt quả lành tính, vị ngọt, ít xương, là sự lựa chọn của đa số mọi người.

Bạn đang xem: Lẩu cá quả cải

Đang xem: cách nấu lẩu cá quả rau cải

Định lượng danh mục:

Một nồi lẩu thích hợp cho 6 người thưởng thức. Trong nồi lẩu cá quả, một đĩa nhỏ cá quả có trọng lượng 0,3kg- 0,5kg

*

Đặc tính lẩu cá quả 

Cá quả giàu vitamin A, D, E nhóm B (B1, B2, B6, B12),… rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cá dễ tiêu hóa, do chứa ít collagen. Từ thịt cá quả có thể chế biến ra nhiều món ăn và có thể làm thuốc chữa bệnh cho con người, mới thấy món ăn từ cá quả không chỉ là ẩm thực mà còn là những bài thuốc quý.

Màu sắc, hương vị

Nồi lẩu cá quả rất hấp dẫn người thưởng thức bởi thịt cá thơm hòa quyện cùng gia vị, các món ăn kèm. Màu sắc đặc trưng bởi thịt cá, rau củ,…khiến người ăn không thể chối từ.

Đối tượng dùng

Theo y học cổ truyền, cá quả tính hàn vị ngọt, bổ tỳ vị, lợi thuỷ, thông khí, tiêu chướng, bổ âm, tráng dương, dưỡng huyết, bổ tim, thận, khứ phong, nhuận phổi, lợi sữa. Cá quả là món ăn lý tưởng cho người bị phù thũng, phù chân, kinh nguyệt không đều đặn, ra thường xuyên khí hư, lưng khớp mỏi, trĩ, mẩn ngứa, phổi kết hạn, hoặc người tỳ vị suy, thiếu máu. Đặc biệt, đối với trẻ em, phụ nữ cho con bú, những người bị bệnh tim mạch,…

Cách chế biến lẩu cá quả

Nguyên liệu: Cá quả, thịt bò, xương ống, hành tím, tỏi, ớt, gia vị, nấm, đậu hũ, rau cải, thì là, hành hoa, gừng tươi, hành lá,…

*

Cách làm món lẩu cá quả:

Bước 1: Cá làm sạch, lọc thịt để riêng, xương và đầu để ninh lấy nước ngọt làm nước dùng. Phần thịt cá lạng thật mỏng rồi ướp cùng một chút gia vị, gừng tươi. Hành hoa lấy phần thân trắng. Thì là nhặt bỏ rễ, cải cúc, rau cần, cải ngọt nhặt rửa sạch, cắt khúc. Nấm nhặt rửa sạch, để nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, khía phần mũ nấm để bày cho đẹp. Đậu phụ xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Khi nước sử dụng đã ninh kỹ, lọc bỏ xương, trút phần nước đã lọc sang nồi lẩu, nêm gia vị cho thật vừa. Rán đậu hũ cho thật vàng ươm.

Bước 3: Cá quả xếp ra đĩa và rắc lên trên một chút hạt tiêu. Các thứ còn lại xếp thành từng góc riêng để xung quanh. Nước lẩu chuẩn bị xong thì cho ít hành lá, đậu hũ vào và thưởng thức. Nước lẩu khá ngon nên có thể ăn cùng bún, mì.

Xem thêm: Thông Tin Làm Đẹp Nổi Tiếng, Hữu Ích Nhất Hiện tại, Trang Làm Đẹp

 Món lẩu cá quả muốn ngon thì luôn để nước nhúng thật sôi như vậy cá mới ngọt và không bị lạnh.



Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá quả rau cải


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá quả rau cải hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment