Cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà – BestSales

Cập nhật ngày 30/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà – BestSales thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà – BestSales trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà – BestSales”

Đánh giá về Cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà – BestSales


Xem nhanh
NẤU LẨU BÚN CÁ THU NGỪ - cách phân biệt cá thu ngừ và cá ngừ
Cá thu ngừ: 1kg
Cà chua: 3 trái
Cải xà lách: 500g
Gia vị: hành, ớt, sả, bột ngọt, muối
Cá rửa sạch cắt khúc, sả và hành tím đập dập cho vào nồi nấu lấy tinh dầu cho thơm, cá ướp với đầu hành muối, ớt cho thơm. Nước sọi cho cá, cà chua nấu chín, nêm nếm vừa ăn. Như vậy có nồi lẩu bún cá thu ngừ đãi cả nhà
Chúc quý vị xem video vui vẻ, nhấn like u0026 đăng ký kênh:
https://www.youtube.com/channel/UCTlQ6FywkYZHJO7SsuGlb1g
#búncá #cángừ #cáthungừ

cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ trợ dễ dàng tại nhà – BestSales

Trang chủ

Lẩu cá ngừ đại dương là món ngon cho cả nhà bạn vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi để bồi bổ thể trạng. Cá ngừ đại đương tươi sống kết hợp nhúng cùng nhiều loại rau với nước sử dụng chua ngọt mang đến hương vị đầy lôi cuốn. Cùng vào bếp trổ tài thực hiện ngay món lẩu thơm ngon nhiều người mê này nhé!Mục lục Mục lụcLẩu cá ngừ đại dương

✅ Mọi người cũng xem : nồng độ nước hoa là gì

cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà

2 lượt xem

Lẩu cá ngừ đại dương là món ngon cho cả nhà vào những ngày cuối tuần miễn phí để bồi bổ sức khỏe. Cá ngừ đại dương sống kết hợp nhúng cùng thường xuyên loại rau với nước sử dụng chua ngọt đến hương vị cuốn cuốn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món lẩu ngon thường xuyên người mê này nha!

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến lẩu cá ngừ đại dương
  • Thưởng thức lẩu cá ngừ đại dương

✅ Mọi người cũng xem : chôm chôm bao nhiêu calo

Nguyên liệu làm Lẩu cá ngừ đại dương Cho 4 người

Phi lê cá ngừ đại dương 2 kg Tôm 700 gr Thơm 1/4 quả (dứa) Cà chua 4 trái Lá chanh 7 lá Nấm đông cô 300 gr Sả băm 2 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng canh Me vắt 20 gr Sốt nấu lẩu chua cay 2 muỗng canh Viên thả lẩu 1 ít (cá viên/ đậu hũ cá viên) Rau ăn kèm 1 ít (cần tây/ rau thơm/ ngò gai/ quế/ xà lách xoong) Giấm 1 ít (sử dụng sơ chế cá) Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua phi lê cá ngừ đại dương tươi ngon

  • Chọn những miếng phi lê có màu đỏ hơi thẫm nhưng tươi sáng, không bị bầm. Bạn nhấn vào miếng phi lê thấy có sự đàn hồi và rắn chắc thì phần cá đó còn tươi mới.
  • Bạn nên chọn mua những miếng phi lê còn nguyên miếng lớn chứ chưa bị cắt thành những khúc nhỏ.
  • Đối với những miếng phi lê đông lạnh bạn chú ý đến chất lượng bao bọc có còn đảm bảo phần hít chân không và không bị đóng tuyết dày bên ngoài.
  • Bạn có khả năng mua cá sống về lọc lấy phần phi lê cũng được nha. Đối với cá sống bạn nên chọn mua những con cá ngừ có phần da sáng bóng, có phần mắt trong suốt, khi sờ vào cảm nhận được độ co giãn tốt.

Xem cụ thể: Cách chọn mua cá ngừ đại dương

Cách chọn mua tôm tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những con tôm tươi có vỏ trong suốt và còn hơi mùi biển chứ không tanh hay có mảng tối và màu sắc không dồng nhất.
  • không nên chọn mua những con tôm có hiện tượng chảy nhớt, thân hình uốn cong thành hình tròn mà không còn thẳng như bình thường.
  • ngoài ra, tôm tươi ngon thường có phần đuôi xếp lại với nhéu và phần chân gắn chặt vào thân, đầu tôm cũng không bị rơi ra khỏi thân.

Xem chi tiết: Cách chọn mua tôm tươi ngon, chất lượng

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

  • Bạn nên chọn quả cà chua có lớp vỏ màu đỏ tươi sáng, bề mặt căng bóng, không bị trầy xước hoặc dập nát.
  • Nên ưu tiên chọn những quả có phần cuống màu tươi xanh, dính chặt vào phần thân quả.
  • Không chọn những quả đã bị héo, bề mặt nhiều lốm đốm đen và khi nhấn vào bị chảy nước.

Xem chi tiết: Cách chọn mua cà chua tươi, chất lượng

Sốt nấu lẩu chua cay mua ở đâu?

Để tìm mua sốt nấu lẩu chua cay, bạn có khả năng ghé đến cửa tiệm tạp hóa, các sạp bán gia vị tại chợ truyền thống, siêu thị hoặc đặt hàng tại các trang thương mại điện tử uy tín đều được nhé!

Nguyên liệu làm lẩu cá ngừ đại dương

Cách chế biến Lẩu cá ngừ đại dương

  • ✅ Mọi người cũng xem : độ ẩm đất là gì

    Sơ chế cá ngừ và tôm

    Để khử mùi tanh của cá, bạn sử dụng một ít giấm hòa với nước, ngâm cá khoảng 5 phút thì xả sạch với nước rồi cho ra rổ để ráo. Tiếp đến, cắt cá thành khúc vừa ăn.

    Còn với tôm, bạn cắt bớt phần râu và chân tôm rồi bạn rửa với nước muối loãng xong rửa lại với nước sạch, vớt ra rổ để ráo. Sau đó, bạn cẩn thận lột bỏ phần vỏ tôm đi.

  • Sơ chế những loại rau củ

    Thơm thì bạn cẩn thận gọt bỏ phần vỏ và mắt, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng khoảng 1/2 lóng tay. Cà chua thì cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt hình múi cau.

    Nấm đông cô bạn cắt giảm đi phần chân nấm rồi ngâm nấm với hỗn hợp nước muối loãng, sau đó, vớt ra rổ, cắt nhỏ để ráo.

    Còn những loại rau ăn kèm gồm cần tây, rau thơm, ngò gai, quế, xà lách xoong thì bạn nhặt sạch, ngâm muối rồi xả lại với nước 2 – 3 lần cho thật sạch rồi xếp ra rổ cho thật ráo nước.

    Lá chanh đem rửa sạch.

    Bước 2 Sơ chế các loại rau củ Lẩu cá ngừ đại dương
    Bước 2 Sơ chế những loại rau củ Lẩu cá ngừ đại dương
  • ✅ Mọi người cũng xem : chế độ giặt cotton là gì

    Nấu nước sử dụng lẩu

    Để nấu nước dùng lẩu, bạn cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì bạn cho 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh tỏi băm và 7 lá chanh vào, đảo đều đến khi tỏa hương thơm thì cho cà chua và thơm vào.

    Tiếp tục đảo đều đặn để thơm và cà chua chín đều đặn, sau khoảng 3 phút, bạn cho vào nồi khoảng 1 lít nước.

    Lúc này cho vào chén đựng 20gr (1 muỗng canh) me vắt một ít nước sôi, dầm nhẹ để me ra hết phần thịt chua rồi lọc bỏ phần hạt đi.

    Tiếp đó bạn đổ phần nước cốt me này vào nồi nước sử dụng, khuấy đều rồi đun thêm 5 phút nữa.

    Bạn cho 2 muỗng canh sốt lẩu chua cay vào nồi nước dùng, nêm thêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy nhẹ, nấu thêm 5 phút nữa, nêm nếm cho hợp khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp.

  • Hoàn thành

    Múc phần nước lẩu đã chuẩn bị vào nồi lẩu inox rồi đem đun trên bếp ga mini hoặc cho vào nồi lẩu điện.

    Lúc này bạn chỉ cần lần lượt cho vào nồi cá ngừ đại dương, tôm, viên thả lẩu, nấm đông cô vào nấu cho chín rồi nhúng vào các loại rau và thưởng thức ngay nha.

    Bước 4 Hoàn thành Lẩu cá ngừ đại dương
    Bước 4 Hoàn thành Lẩu cá ngừ đại dương
  • ✅ Mọi người cũng xem : cường độ ánh sáng là gì

    Thành phẩm

    Lẩu cá ngừ đại dương tỏa hương thơm vô cùng hấp dẫn, nước sử dụng đậm đà, chua cay mặn ngọn hòa quyện hoàn hảo mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời.

    Cá ngừ khi nhúng với lẩu vừa chín tới nên rất thơm béo, mềm ngon, kết hợp ăn cùng tôm và viên thả lẩu kèm với các loại rau ăn giòn giòn, tươi mát, nữa chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê.

    Bước 5 Thành phẩm Lẩu cá ngừ đại dương
    Bước 5 Thành phẩm Lẩu cá ngừ đại dương

Với những hướng dẫn chi tiết trên, chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công món lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, hấp dẫn, đầy bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình mình vào cuối tuần đấy nha! Cùng trổ tài vào bếp ngay thôi nào!

Biên tập bởi Đoan Nguyễn • 05/08/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

imageimageKhông

Món ngon liên quan

  • Lẩu bò thập cẩm

    Dễ • Làm trong 1h Cách nấu lẩu bò thập cẩm hấp dẫn thơm lừng dễ dàng tại nhà

  • Lẩu xúc xích kimchi

    Dễ • Làm trong 40’ 2 cách nấu lẩu xúc xích kim chi chua cay hấp dẫn ăn là ghiền

  • Lẩu cá bớp nấu lá giang

    Dễ • Làm trong 15’ Cách nấu lẩu cá bớp nấu lá giang chua ngọt đậm đà cực đơn giản

  • Lẩu khô

    Dễ • Làm trong 20’ Cách nấu lẩu khô không nước mới lạ, thơm ngon, ăn thử là thích

✅ Mọi người cũng xem : tính từ của office là gì

Thảo luận về cách nấu lẩu cá ngừ đại dương thơm ngon, bổ dưỡng dễ dàng tại nhà

Nguồn: Điện máy XANH

sản phẩm

✅ Mọi người cũng xem : drama là cái gì

danh mục có khả năng bạn quan tâm

+ Xem thêm sản phẩm tương tự

Món lẩu

Giá SốcimageHôm Nay

✅ Mọi người cũng xem : nam chuyển giới sang nữ gọi là gì

Bloggiamgia

✅ Mọi người cũng xem : switching là gì

Mã hạn chế giá

Mã hạn chế giá Tiki

Mã hạn chế giá Shopee

Mã Giảm giá Lazada

✅ Mọi người cũng xem : hao hụt trong định mức là gì

sản phẩm tài chính

Blog

Săn mã hạn chế giá

TÌm sách



Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá ngừ


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá ngừ hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment