Canh chua cá dò (cá kình)

Cập nhật ngày 06/10/2022 bởi mychi

Bài viết Canh chua cá dò (cá kình) thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng VietVan tìm hiểu Canh chua cá dò (cá kình) trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Canh chua cá dò (cá kình)”

Đánh giá về Canh chua cá dò (cá kình)


Xem nhanh
Xin chào các bạn đã xem và ủng hộ Toàn Carving, Nhấn đăng ký like chia sẻ. Xem những video mới nhất Toàn Carving.

Cách Nấu Canh Cá Kình Thơm Cà Siêu Ngon

Facebook: https://www.facebook.com/toancarving.com.vn

Youtube: https://www.youtube.com/c/ToànCarving

Costv: https://cos.tv/channel/17879865112307712
**
Toàn Tập Cắt Tỉa Dưa Hấu A-Z
https://bit.ly/2ZHzp0n
**
Toàn Tập Cắt Tỉa Trên Bí Ngô A-Z
https://bit.ly/3mrG0G4
**
#ToànCarving
#tiahoanghethuat
#Carving

image

Cá dò hay còn gọi là cá kình, có lớp da xanh đen, thịt trắng khi nấu canh chua có mùi đặc biệt. Canh Chua được kết hợp từ một ít gia đình sẽ làm món ăn gia đình bạn thêm phần ngon miệng và giải nhiệt cho thời tiết nóng tại TPHCM như hiện nay

Cách nấu canh chua cá như sau:

Ø 1.Cá làm sạch ruột, đánh thẳng, chặt khúc (nếu cần)

Ø      2.Gừng băm nhỏ. Ớt thái miếng nhỏ. Hành, thì là thái nhỏ

Ø       3.Ướp cá với một chút muối, hạt nêm và gừng băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.

Ø        4.Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Me và cà chua rửa sạch, cà chua đem bổ múi cau.

Ø         5.Phi thơm hành củ rồi cho cà chua vào xào sơ cùng gia vị. Cho vào một lượng nước vừa đủ ăn và 2 quả me, đun sôi.

Ø          6.Khi nước sôi thì cho cá vào đun sôi trong khoảng 10 phút.

Ø          7.Trước khi tắt bếp bạn cho hành, thì là vào canh.

Ø           8.Cuối cùng vớt me ra một cái bát, dằm nát rồi lọc bỏ bã, lấy nước cốt me đổ ngược trở lại nồi, khuấy đều đặn.

Công thức nấu canh chua cá này được mình áp dụng từ lâu và món canh này thực sự thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Chúc các bạn nấu canh chua cá thành công!

image
image
image



Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá kình


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá kình hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment