Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Chẽm Nấu Măng Chua | vietvan.vn

Cập nhật ngày 06/10/2022 bởi mychi

Bài viết Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Chẽm Nấu Măng Chua | vietvan.vn thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Chẽm Nấu Măng Chua | vietvan.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : vietvan.vn”

Đánh giá về Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Chẽm Nấu Măng Chua | vietvan.vn


Xem nhanh
Cám ơn cả nhà đã xem video của mình, chúc cả nhà thật nhiều sức khỏe bình an và thành công trong cuộc sống nhé ❤❤❤

lẩu cá nấu măng

Món lẩu cá nấu măng chua strong > is an vô lẩu món cùng ngôn ngữ nổi tiếng ở miền Tây. Và kết quả thực sự bạn sẽ không thể thưởng thức món lẩu cá bằng cách ngon như ở nơi nào được, nhất là các nhà hàng ở ven sông hay các quán ven bãi. Nếu bạn không có cơ hội đến đây và muốn thưởng thức món ăn tuyệt vời này, thì đừng quá lo lắng vì Cảng Hải Sản sẽ giúp bạn tự tay làm món lẩu cá ngay tại nhà thật thơm ngon để bạn có khả năng thưởng thức cùng với gia đình của mình nhé.

lẩu cá chẽm nấu măng chua

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cá nhân (1 kg)
  • Đậu hũ (2 miếng)
  • Rất nguy hiểm
  • Hành lá
  • Măng chua
  • Húng quế
  • Hành động tím
  • Gừng
  • Mùi tàu
  • Rau ăn cùng: rau cần, rau mồng tơi, rau cải…
  • Gia vị: Hạt tương bắc, hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, nước mắm, nước và dầu ăn.

Các bước thực hiện

✅ Mọi người cũng xem : miss grand là gì

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu

Để làm món cá xương được ngon, bạn nên mua cá xương sống vì cá chết hoặc để đông lạnh. By cá sáng được bảo vệ bởi đông lạnh sẽ không được tươi ngon như cá sống. Khi sử dụng cá tươi, cá sẽ rất nhanh chín và nước lẩu được nhúng vào cá sẽ ngon, ngọt, béo hơn.

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Cháo Lưỡi Bò

Bạn đang đọc: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Chẽm Nấu Măng Chua

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu để ninh bình

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Thái đậu hũ thành từng miếng vừa ăn rồi khoảng chừng 2 cm. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho đậu vào rồi chiên qua đậu đến khi đậu chín vàng thì vớt đậu ra đĩa . Ớt hiểm rửa sạch rồi đập dập. Măng chua rửa sạch, rồi thái thành từng khúc nhỏ. Hành lá và mùi tàu bỏ rễ rồi rửa sạch. Lá húng quế rửa sạch rồi thái nhỏ ra. Hành tím lột vỏ rồi đập dập. Gừng cạo vỏ rồi thái chỉ .

✅ Mọi người cũng xem : băng rộng cố định là gì

Bước 3: Sơ chế cá chẽm

Cá chẽm sau khi mua về, mổ bụng cá rồi bỏ lục phủ ngũ tạ của cá rồi rửa qua cá với nước sạch. Cạo sạch màng đen ở bụng cá rồi đánh sạch vảy cá. Nếu bạn không muốn tự mổ bụng cá thì hoàn toàn có thể nhờ người bán hàng làm hộ trong quy trình đi mua nhé . Chặt cá làm đôi rồi rửa sạch cá lại một lần nữa. dùng dao sắc, lọc phần thịt cá rồi thái miếng thịt cá thành các lát miếng vừa phải. Ướp cá với chút gừng và hạt nêm rồi cho cá vào trong tủ lạnh. Đầu và xương cá bạn hoàn toàn có thể cho vào nồi nước dùng nấu cùng để nước được ngon ngọt hơn . Lưu ý : Bạn nên rửa sạch máu có trong gân cá khi chế biến vì nếu không nước lẩu sẽ bị vị tanh của cá chẽm bên trong đấy .

✅ Mọi người cũng xem : độ siết 2/10 là gì

Bước 4: Nấu nước lẩu

Cho nồi nấu nước lẩu lên nhà bếp, đun nóng rồi cho dầu vào. Khi dầu sôi thì cho ớt hiểm cùng với hành tím vào, sử dụng đũa hòn đảo đều đặn đến khi thấy hành tím có màu vàng thì cho măng chua vào xào đến khi măng chín thì liên tục cho cá chém vào nồi xào cùng. sử dụng đũa hòn đảo thật nhanh tay để cá không bị nát trong khoảng chừng 2 – 3 phút thì cho nước sôi vào nồi .

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu xôi ngô thơm ngon cho bữa sáng thêm hào hứng

Đun khoảng 10 – 15 phút thì cho 1 thìa mì chính, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 2 thìa nước mắm cùng với chút tương ớt Bắc vào. Đun thêm khoảng 5 phút nữa thì cho đậu hũ đã chiên vào cùng với 4 thìa giấm gạo. Cắt gừng và húng quế vào nồi, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Súp Gà Thơm Ngon Bổ Dưỡng Không Thua cửa hàng

✅ Mọi người cũng xem : mục tiêu định giá là gì

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Cho nồi nước lẩu ra nhà bếp ăn lẩu, cho những loại rau ăn kèm, mì tôm, .. ra là có hể thể chiêm ngưỡng và thưởng thức. Một nồi lẩu cá chẽm với hương vi chua chua nhè nhẹ của giấm, cay nồng của ớt và gừng hòa quyện với mì thơm của lá húng quế và các nguyên vật liệu khác là đã hoàn thành xong rồi đó. Cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức đi nào .

lẩu cá chẽm

Các bài thuốc quý với cá chẽm

Chữa phụ nữ có thai phù chân

sử dụng bài thuốc Canh cá chẽm nấu ngót : cá chẽm, cà chua, cần tây, hành lá, thì là, rau ngổ, ớt, gia vị vừa đủ nấu ăn . tác dụng : bổ tỳ thận, hóa thấp, tiêu thũng … Trị hư nhược, phù thũng, gân xương yếu, phụ nữ có thai hay nôn ói, khí huyết hư .

✅ Mọi người cũng xem : cầu cơ là gì

Chữa sinh lý yếu, ăn ngủ kém

sử dụng bài thuốc Canh cá chẽm hoa lý : cá chẽm, hoa lý, mắm muối gia vị vừa đủ nấu canh ăn . công dụng : bổ tỳ, dưỡng tâm, ích thận … Chữa chứng huyết hư đau đầu chóng mặt, đau sống lưng mỏi gối .

Mọi Người Cũng Xem   [Bí quyết] 3 Cách pha nước mắm ăn bánh ướt – bánh cuốn chất lượng

Chữa lưng gối yếu mỏi

dùng bài thuốc Canh cá chẽm rau nhút : cá chẽm, rau nhút, cà chua, đậu bắp, dứa, gia vị vừa đủ nấu canh ăn .

tác dụng: bổ khí dưỡng huyết khử hàn… Chữa chứng bí tiểu phù thũng, phong thấp nhức mỏi, đi tiểu gắt, phù thũng, khí huyết đều đặn hư, mỏi mệt.

Xem thêm: Cách Nấu Cà Ri Gà | Đơn Giản, Thơm Ngon Cho Bữa Tiệc Ngày Tết

Chữa phù do suy dinh dưỡng

dùng bài thuốc Cháo cá chẽm : cá chẽm, gạo mới, đậu xanh, giá đậu, tiêu hành ngò, gia vị vừa đủ nấu cháo ăn . công dụng : kiện tỳ hóa thấp, bổ khí huyết … Chữa chứng tỳ hư ăn kém, phụ nữ có thai căng thẳng .

✅ Mọi người cũng xem : enterprise resource planning là gì

Lời kết

Với cách nấu lẩu cá chẽm nấu măng chua mà Cảng Hải Sản vừa hướng dẫn, công ty chúng tôi tin rằng với đôi bàn tay khéo léo của bạn, bạn sẽ tạo lên một nồi lẩu có hương vị đậm đà, ngon miệng, nhìn thôi là đã chảy nước miếng rồi cho mà xem. Điểm qua một vài món ngo từ cá chẽm đơn giản tại nhà: kho cá chẽm, cá chẽm chiên sả ớt, cá chẽm chưng tương, Cá Chẽm Chưng Tương, Cá Chẽm Sốt Chua Ngọt, Cá Chẽm Hấp Xì Dầu, Cá Chẽm Hấp Nấm Hương,… Hãy lưu lại công thức này và thử làm món lẩu cá chẽm nếu có cơ hội nhé!

Source: https://moki.vn Category: Vào Bếp

Share


Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá chẽm măng chua


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá chẽm măng chua hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment