Cách Nấu Lẩu Cá Cam Ngon, Món Ngon Cá Cam, Lẩu Cá Cam Kanpachi Và Phở

Cập nhật ngày 28/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách Nấu Lẩu Cá Cam Ngon, Món Ngon Cá Cam, Lẩu Cá Cam Kanpachi Và Phở thuộc chủ đề về Cách Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Cá Cam Ngon, Món Ngon Cá Cam, Lẩu Cá Cam Kanpachi Và Phở trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách Nấu Lẩu Cá Cam Ngon, Món Ngon Cá Cam, Lẩu Cá Cam Kanpachi Và Phở”

Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Cá Cam Ngon, Món Ngon Cá Cam, Lẩu Cá Cam Kanpachi Và Phở


Xem nhanh
Hôm nay Cô Tư TV làm món cá cam nấu lẩu chua ngọt rất ngon ,thịt cá cam rất tươi ngon nấu vị chua chua ,cay cay rất ngon .
Mọi người vào xem video hãy like chia sẻ và đăng ký ủng hộ cho mình nha !!!
Cảm ơn mọi người rất nhiều !!!

div>

Cá cam bổ sung luôn được lựa chọn nội dung của bà được sử dụng cho gia đình. Hôm nay, Vietvan.vn sẽ vào bếp mách bạn 2 cách nấu món canh chua cá cam siêu ngon nhé! Cá cam nấu canh chua

Nguyên liệu làm Cá cam nấu canh chua Cho 4 người

Cá cam 1 con Chanh 3 quả Giá 50 gr Cà chua 2 trái Thơm 50 gr (dứa) Dọc mùng 20 gr (bạc hà) Đậu bắp 50 gr Rau quế 1 ít Ngò gai 1 ít Tỏi phi 1 ít Muối 1 ít

Lựa chọn tươi ngon nguyên vẹn

Cách chọn mua cà chua tươi ngon Chú kỹ phần màu và mùi của cà chua. Nên chọn những màu đỏ tươi, đều màu, lớp bảo vệ và không có mùi thơm, khi cầm lên tay chắc chắn. Tươi xanh phần và gắn vào đầu kết quả. Use the hand pull to try to if you are sure, not easy to drop out certificate that is cà chua tươi, ăn rất ngon. Rời rạc, khi không có mùi hương vì đó là những quả cà chua chín quá độ và bị dập.

Đang xem: Nấu lẩu cá cam

Cách chọn mua đậu bắp tươi ngonBạn nên mua những quả đậu bắp tươi, non và có kích thước nhỏ. không nên chọn những quả có kích thước lớn vì đây là những quả đậu bắp già, ăn không ngon.Bạn nhớ đừng nên chọn mua những quả đậu bắp bị mềm hoặc có vết thâm bên ngoài.Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngonBạn nên chọn những trái thơm có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần đuôi. có thể còn một vài mắt hơi xanh nhưng nó vẫn mang độ ngọt nhất định. Trái thơm vàng đều đặn thì độ ngọt càng cao.Tránh chọn những trái không đều đặn màu, có những chấm nâu đậm hoặc vàng ngả sang màu đỏ bởi nó đã bị chín quá mức.Chọn thơm có hình tròn bầu, ngắn quả sẽ có nhiều thịt hơn so với những quả dáng ống dài.Nguyên liệu thực hiện món cá cam nấu canh chua

✅ Mọi người cũng xem : phủ định sạch trơn là gì

Sơ chế cá cam

Cá cam đã sơ chế, cắt bỏ mang, vây, đuôi, nột tạng rồi đem ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại với nước, cắt khúc vừa ăn.Bước 1 Sơ chế cá cam Cá cam nấu canh chua

✅ Mọi người cũng xem : cơ quan tổ chức là gì

Sơ chế các nguyên liệu khác

những loại rau củ sau khi mua về rửa sạch, ngâm với 1 ít nước muối loãng trừ thơm rồi đem rửa sạch lại.Thơm gọt vỏ bỏ mắt và cắt nhỏ vừa ăn. Đậu bắp bỏ đầu cắt xéo, dọc mùng lột vỏ, cắt xéo. Cà chua cắt múi cau, rau thơm cắt nhỏ.Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá cam nấu canh chuaBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá cam nấu canh chua

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho vào 500ml nước sau đó cho thơm vào nấu, khi nước sôi cho cá vào nấu khoảng 5 phút nữa.Tiếp tục cho toàn bộ các nguyên liệu khác vào nấu chung khoảng 2 phút thì nêm lại cho vừa khẩu vị gia đình. Cuối cùng cho rau thơm và 1 ít tỏi phi vào.

✅ Mọi người cũng xem : emoji best friend là gì

Thành phẩm

Canh chua nóng hỏi, thơm lừng, nước canh trong vắt. Thịt cá mềm béo, từng nguyên liệu có hương vị khác nhéu hòa quyện vào nhéu tạo nên món canh chua tuyệt vời.

✅ Mọi người cũng xem : quần ống suông tiếng anh là gì

Nguyên liệu làm Cá cam nấu canh chua bông so đũa Cho 4 người

Cá cam 1 con Me chua 10 gr Rau muống 200 gr Bông so đũa 200 gr Rau tần dày lá 1 ít Tỏi phi 1 ít Tỏi băm 5 gr Muối 1 ít

✅ Mọi người cũng xem : 6 4 là ngày gì

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua rau muống tươi ngonBạn nên chọn những bó rau có phần ngọn non, thân cây thẳng và vươn dài. Cọng rau nhỏ, khi sử dụng tay ngắt thử thấy vết nhựa loãng chảy ra từ bên trong. Đó là rau muống còn tươi, ăn rất ngon.Không chọn những cây rau có lá màu xanh xẫm, mặt lá bóng mướt, mượt mà, cọng rau to hơn bình thường. Đó là rau đã được bón quá thường xuyên đạm, khi chế biến rất dễ chuyển sang màu xanh đen trông không đẹp mắt.Cách chọn mua bông so đũa ngonBạn nên chọn những bông so đũa cứng chắc, tươi và có màu trắng sáng, không bị héo hoặc dập nát.Bông so đũa vẫn còn đóng búp, chưa nở bung ra hết. Chú ý phần búp bông phải to, cuống màu xanh đậm, cánh hoa vẫn còn nguyên vẹn không bị rơi, rụng là bông ngon.Nguyên liệu thực hiện món canh chua cá cam bông sua đũa

✅ Mọi người cũng xem : bệnh đa polyp túi mật là gì

Sơ chế cá cam

Cá cam cắt bỏ mang, móc bỏ ruột cá, cạo sạch nhớt bên ngoài da cá, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cá Diêu Hồng Nấu Măng Chua Ngon Chuẩn Bị Cho Bữa Tối

Mách nhỏ: Bạn nên mua cá được làm sẵn, sau đó mang về rửa ngâm với nước muối loãng và rửa sạch để tiết kiệm thời gian.

✅ Mọi người cũng xem : lan phi điệp đột biến là gì

Sơ chế các nguyên liệu khác

Rau muống loại bỏ phần lá úng và gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.Bông so nhặt những bông bị dập hư sau đó đem ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi đem rửa lại với nước sạch 2 – 3 lần.

Nấu cá

Bắc nồi lên bếp cho tỏi băm vào phi thơm, cho cá vào xào sơ sau đó cho 500ml nước vào nấu khoảng 5 – 7 phút cho cá chín.

✅ Mọi người cũng xem : đậu hũ chiên bao nhiêu calo

Cho các nguyên liệu khác vào

Cho 1 ít nước canh vào tô đựng me, khuấy lên và chắt lấy nước me vào nồi canh, làm tương tự từ 3 đến 4 lần cho lấy hết được vị chua của me.Tiếp tục cho rau muống và bông so đũa vào nấu chung khoảng 1 phút thì cho tần vào nấu khoảng 2 phút thì nêm lại cho vừa khẩu vị gia đình và cho ra tô.

✅ Mọi người cũng xem : số hữu tỉ là gì

Thành phẩm

Cá mềm, thịt dẻ, ngọt béo, rau muống và bông so đũa giòn dai, tạo cho món canh ăn hoài mà không ngán. Nước canh thì chua chua ngọt ngọt thơm ngon không cưỡng lại được.

Cách chọn mua cá cam tươi ngon

Nhìn mắt cá, nếu mắt cá trong không bị đục, sáng rõ và hơi phồng lên một chút là cá vẫn còn tươi nên chọn mua.Cá tươi có vẩy sáng và có màu bạc kim loại, không xỉn màu.Chú ý nhìn phần da cá, nếu là cá tươi thì da khi chạm vào sẽ không bị giòn, dễ rách.Nên chọn mua những con cá cam có mang cá màu đỏ hồng, cá khi ngửi phải có mùi cá biển đặc trưng.không nên chọn những con cá khi kiểm tra thấy phần mang cá có màu đỏ sẫm, đỏ bầm, mắt cá đục.Tránh mua cá khi chạm vào cảm thấy thịt mềm, khi ấn nhẹ vào thịt cá bị lỗm vào trong vì đấy là cá ươn, không ngon nữa.

Cách khử mùi tanh cá cam

Cách 1: chà xát cá với muối trắng thật thường xuyên lần sau đó xả lại nước sạch.Cách 2: cọ xát cá với nước cốt chanh hoặc giấm trắng rồi rửa lại bằng nước sạch để khử mùi.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Nấu Canh Chua Không Tanh Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Cách 3: Ngâm cá khoảng 10 phút trong rượu trắng pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch. Vây là bạn đã xuất hiện trong tay 2 cách làm cá cam nấu canh chua siêu hấp dẫn để nấu đãi gia đình mình. Chúc bạn thành công với công thức của Điện máy XANH.*Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube Tú Anh Vlogs và VinhVideo Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gìTừ khóa: cá cam nấu canh chua, canh chua cá cam, cách làm cá cam nấu canh chua, cách làm canh chua cá cam, cách nấu cá cam nấu canh chua



Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá cam ngon


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá cam ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment