【Ngon tuyệt】Cách nấu lẩu cá basa và Canh măng chua cá basa

Cập nhật ngày 30/09/2022 bởi mychi

Bài viết 【Ngon tuyệt】Cách nấu lẩu cá basa và Canh măng chua cá basa thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Lẩu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu 【Ngon tuyệt】Cách nấu lẩu cá basa và Canh măng chua cá basa trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “【Ngon tuyệt】Cách nấu lẩu cá basa và Canh măng chua cá basa”

Đánh giá về 【Ngon tuyệt】Cách nấu lẩu cá basa và Canh măng chua cá basa


Xem nhanh
Cài app Feedy: http://smarturl.it/downloadfeedy
Đăng kí theo dõi kênh: http://yeah1.net/FeedyVN

Feedy VN là kênh Youtube Video trực tuyến hàng đầu Việt Nam về những món ăn truyền thống, hiện đại thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế giới. Feedy VN còn là nơi chia sẽ những bí kíp nấu ăn độc đáo và lạ mắt nhất.

Món ăn vặt độc đáo: https: https://goo.gl/4YJGKb
Cách chế biến Món bánh: https://goo.gl/KdLxzq
Các món nướng hấp dẫn: https://goo.gl/Uz3hux
Những mẹo vặt hay nhất: https://goo.gl/WvmXv4
Video tin tức mới nhất: https://goo.gl/VGZOJr

✿ Cùng Feedy chia sẻ nhiều hơn nhé!
♪ Offcial fanpage: https://www.facebook.com/feedy.vn
♪ Official Contact Email: [email protected]

Hôm nay là cuối tuần, lễ hay dễ dàng là một ngày rảnh rỗi bạn muốn làm một nồi lẩu nóng hổi để ăn cùng gia đình. Nhưng cách nấu lẩu cá basa any dẫn, mới lạ, hãy cùng ngoctan tìm hiểu ngay.

Mục lục

Đơn giản cá basa nấu lẩu, hấp dẫn

Trong bài viết này chacangoctan sẽ mách bạn cách nấu lẩu cá basa có hầm từ xương heo và canh măng chua kiểu miền nam đúng chuẩn, nếu bạn thấy món nào phù hợp thì triển nha!

chi tiết cách nấu lẩu cá basa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1kg cá basa, 1kg xương ống heo; cà chua, thơm, me; rau thơm (ngò om, ngò gai); bún và gia vị đầy đủ.

Đừng quên rau sống ăn lẩu có thể là đậu bắp, bạc hà, rau muống, rau chuối, bông bí, …

Cách nấu lẩu cá basa Cách nấu lẩu cá basa

Bước 2: Chế biến

  • Đầu tiên hầm xương để lấy nước ngọt trong khoảng 1 tiếng, rồi vớt xương ra. Nêm nếm cho vừa ăn rồi cho nước me, cà chua, thơm vào đun khoảng 10 phút. Cuối cùng nêm nếm lại, cho rau thơm và ớt vào nữa là nhắc bếp được rồi.
  • Ướp cá basa: với một ít hạt nêm, tiêu, đường trong 20 phút.
Vắt me bỏ vào chén nước nóng dầm lấy nước bỏ hạt để cho vào nước lẩu, cà chua, thơm, rau và ớt thái như hình minh họa.

Bước 3: Thưởng thức nồi lẩu

Trong lúc ăn thì bạn từ từ cho cá basa và rau sống vào để ăn nóng mà nguyên liệu không bị nhừ quá.

>>> Bạn có biết: Muôn vạn cách chế biến cá basa ăn mãi không chán?

✅ Mọi người cũng xem : em có yêu anh không tiếng anh là gì

Canh măng chua cá ba sa

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị 600g cá basa, 500g măng chua, cà chua, vắt me, hành lá, ngò ôm, ớt và đầy đủ gia vị.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu cá bò

Tiếp theo bạn cần sơ chế nguyên liệu:

  • Cá rửa sạch để ráo nước, cà chua cắt múi cao, rau ngò và hành lá cắt nhuyễn.
  • Măng rửa thật sạch 2-3 nước để loại vị chua.
  • Ướp cá với 3 tép đầu hành và ớt cắt nhuyễn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm trộn đều đặn và để gia vị thấm vào cá trong 20 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh măng chua cá basa Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh măng chua cá basa

✅ Mọi người cũng xem : alternate name là gì

Bắt đầu chế biến

  • Đun sôi 1 lít nước rồi thả vắt me vào cà lấy nước và vớt bã ra. Tiếp theo cho cà, măng, cá vào cùng lúc.
  • Tiếp tục đun cho cá chín, nêm lại gia vị muối, đường, mắm đến khi vừa miệng thì rắc ngò ôm cắt nhuyễn vào rồi tắt bếp.

Như vậy bạn đã hoàn thành món canh măng chua cá basa chuẩn vị miền nam rồi nha! Món này chỉ cần chén nước mắm nữa thôi là ngon tuyệt.

Canh măng chua cá basa Canh măng chua cá basa

Trên đây là cách nấu lẩu cá basa rất đơn giản, tuy nhiên nếu thấy phức tạp và mất nhiều thời gian bạn có khả năng thay thế bằng món canh măng chua cá basa cũng cay cay, chua chua ngon không kém chút nào.

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn thật ngon!

>>> Xem thêm:

  • Cách kho cá basa ngon nhất
  • Những cách chế biến bao tử cá basa đơn giản

Bích Ngọc

5/5 – (1 vote)


Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá basa măng chua


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá basa măng chua hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment