Cách nấu lẩu bò khoai môn ngon tuyệt vời, hấp dẫn

Cập nhật ngày 25/09/2022 bởi mychi

Bài viết Cách nấu lẩu bò khoai môn ngon tuyệt vời, hấp dẫn thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://vietvan.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách nấu lẩu bò khoai môn ngon tuyệt vời, hấp dẫn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách nấu lẩu bò khoai môn ngon tuyệt vời, hấp dẫn”

Đánh giá về Cách nấu lẩu bò khoai môn ngon tuyệt vời, hấp dẫn



Nếu bạn vẫn còn tư vấn, hãy chọn món gì cho bữa cơm gia đình bữa tiệc cuối tuần, thì lẩu bò khoai môn sẽ là một món ăn gợi ý. Với dễ tìm kiếm nguyên liệu, cách chế biến không quá cầu kỳ mà lại giàu dinh dưỡng, lẩu bò khoai môn là món ăn được nhiều người yêu thích.

Vào những ngày thời tiết se lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bò nấu khoai môn hấp dẫn đúng là lựa chọn số một. không những thơm ngon, món ăn này còn cung cấp nhiêu dưỡng chất cần thiết và quan trọng cho cơ thể từ thịt bò và các loại rau củ. mặc khác, để nấu được một nồi lẩu bò ngon bạn cần phải nắm được vài bí quyết trong quá trình chế biến và một công thức chuẩn để món ăn đạt được chất lượng cao nhất.

 lẩu bò khoai môn lẩu bò khoai môn

Lẩu bò khoai môn thơm ngon, đậm đà cho bữa ăn ngày cuối tuần

Nội Dung

  • 1 Bỏ túi công thức nấu lẩu bò nấu khoai môn ăn xong là ghiền
    • 1.1 Nguyên liệu
    • 1.2 Các bước nấu lẩu
      • 1.2.1 Nấu nước dùng
      • 1.2.2 Sơ chế rau
      • 1.2.3 Chuẩn bị sa tế
      • 1.2.4 Sơ chế thịt
      • 1.2.5 Chuẩn bị nước lẩu
      • 1.2.6 Dọn món và thưởng thức

Nguyên liệu

  • 1kg thịt bò hoặc gân bò
  • 500gr xương ống
  • 200gr nấm rơm
  • 2 – 3 củ cải
  • Sả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều
  • Rau cải, ngải cứu, tía tô
  • Mì, hoa hồi, quế, khoai môn, đậu hủ trắng, chao
  • Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, đường và tiêu bột

Các bước nấu lẩu

✅ Mọi người cũng xem : biệt danh là gì

Nấu nước dùng

Đầu tiên, xương ống mua về đem rửa sạch, chần sơ qua nước sôi cho hết cặn bẩn rồi cho vào nồi hầm từ 3 – 5 tiếng để lấy nước sử dụng. Lưu ý nhiều vớt bọt trong quá trình hầm xương để nước sử dụng được trong và ngon hơn.

Sau khoảng 3 giờ hầm thì cho hoa hồi, quế và củ cải đã gọt vỏ rửa sạch vào nồi hầm chung.

✅ Mọi người cũng xem : q-q plot là gì

Sơ chế rau

Rau cải, ngải cứu đem rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh. Đậu hũ trắng bạn cắt làm 4. Rau tía tô rửa sạch và cắt nhỏ. Khoai môn đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt hình khối vừa ăn và mang đi chiên vàng.

✅ Mọi người cũng xem : quần sịp rách là bệnh gì

Chuẩn bị sa tế

Cho dầu ăn vào chảo đun sôi. Sả, tỏi và ớt băm nhuyễn. Sau khi dầu ăn nóng cho hỗn hợp sả, tỏi và ớt vào phi thơm, cho tiếp dầu điều vào rồi tắt bếp.

Sơ chế thịt

Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo, đem gân bò luộc sơ, vớt ra và cắt miếng nhỏ. Để thịt và gân bò ra đĩa riêng.

✅ Mọi người cũng xem : khởi là gì

Chuẩn bị nước lẩu

Cho nước sử dụng vào nồi và đun sôi. Khi nước sử dụng sôi, cho hành tây vào và nêm nếm gia vị mắm, muối, hạt nêm, tiêu… vào cho vừa ăn. Sau đó, cho sa tế và gói gia vị để nấu lẩu bò, tiêu và chao vào rồi đun sôi lại lần nữa thì ta tắt bếp.

✅ Mọi người cũng xem : danh từ của perform là gì

Dọn món và thưởng thức

Múc nước lẩu vào nồi lẩu và đặt lên bếp. Đun đến khi sôi thì bạn cho thịt bò, sau đó cho tiếp nấm, đậu hũ và rau vào. Đậy nắp và chờ cho lẩu sôi trở lại là có khả năng sử dụng ngay. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành. Món lẩu bò khoai môn ăn cùng với bún hoặc mì gói thì rất tuyệt vời.

Với cách chế biến dễ dàng cùng các nguyên liệu dễ tìm, lẩu bò khoai môn sẽ là một gợi ý cho bữa cơm gia đình ấm áp ngày cuối tuần. Nước lẩu thơm ngon, thịt bò mềm dai nấu cùng những loại rau củ thanh đạm, gia vị đậm đà khiến lẩu bò khoai môn trở thành món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng để đưa vào thực đơn đổi món cuối tuần. Chúc bạn thực hiện thành công!

Mời bạn đánh giá bài viết để công ty chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!



Các câu hỏi về cách nấu lẩu bò khoai môn


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu bò khoai môn hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment