Lẩu bạch tuộc ngoe nguẩy ở Hàn Quốc: Một lần nếm thử sẽ không bao giờ dám quên

Cập nhật ngày 05/10/2022 bởi mychi

Bài viết Lẩu bạch tuộc ngoe nguẩy ở Hàn Quốc: Một lần nếm thử sẽ không bao giờ dám quên thuộc chủ đề về Món Lẩu Ngon thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Viết Văn tìm hiểu Lẩu bạch tuộc ngoe nguẩy ở Hàn Quốc: Một lần nếm thử sẽ không bao giờ dám quên trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Lẩu bạch tuộc ngoe nguẩy ở Hàn Quốc: Một lần nếm thử sẽ không bao giờ dám quên”

Đánh giá về Lẩu bạch tuộc ngoe nguẩy ở Hàn Quốc: Một lần nếm thử sẽ không bao giờ dám quên


Xem nhanh
món ngon dễ làm xin chia sẻ cách làm LẨU BẠCH TUỘC SIÊU CAY thơm ngon nhất một mon ngon de lam ngoài lẩu bạch tuộc nấu siêu cay thì lẩu bạch tuộc nấu chua cay bạch tuộc xào satế củng rất là ngon tuyệt vời, các nguyên liệu và gia vị gồm có:
- 1 kg bạch tuộc
- 1 keo satế tôm
- 3 trái ớt sừng trâu
- 3 cây sả
- tỏi, nấm (đông cô, kim chi, đùi gà...)
- hành lá, ngò rai, cải xanh, cà chua
- đường, muối, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, dầu ăn...
lẩu bạch tuộc siêu cay rất được ưa chuộng nhất là vào những ngày trời se se lạnh có món lẩu còn gì bằng và rất được ưa chuộng nhất là các bửa ăn ở gia đình và rất là phổ biến.
#monngondelam

Lẩu là món ăn thường nhật ở thường xuyên nước chứ không riêng Việt Nam. Ở các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan … đều đặn rất nổi tiếng với các món lẩu đặc trưng của từng nước. Thế nhưng, bạn có bao giờ nhìn thấy nồi lẩu mà những con bạch tuộc sống vẫn còn bò “lổm ngổm” chưa? Đây là một món ăn khá nổi tiếng ở Hàn Quốc. Nó nổi tiếng không những vì những con bạch tuộc sống còn “ngoe nguẩy” râu mà còn vì độ ngon , độ bổ sung của món ăn này.

Lẩu bạch tuộc ngoe nguẩy ở Hàn Quốc: Một lần nếm thử sẽ không bao giờ dám quên - Ảnh 1.

Lẩu bạch tuộc sống ở Hàn Quốc thường phổ biến nhất là những vùng gắn liền với biển. Bởi ở đây, việc kiếm những con bạch tuộc to bự và tươi sống là rất dễ dàng. tuy nhiên, do đây là món ăn nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng nên thường xuyên cửa hàng, quán ăn ở các thành phố lớn Hàn Quốc vẫn phục vụ món này.

cũng như thường xuyên khác lẩu ở Hàn Quốc, lẩu bạch tuộc vẫn lấy được vị trí đặc trưng. Đặc biệt, bên ngoài bạch tuộc, hãy kép lại khi người ta cho thêm thịt, bò hoặc lợn vào để tạo ra độ ngon cho nước. Từng vùng tùy chọn, từng thời điểm mà các nguyên liệu đi kèm trong nồi lẩu sẽ khác nhau nhưng chủ yếu là những loại nấm, cải thảo, giá đỗ, rau cải …

Và điểm nổi bật thu hút người ăn nhất của món lẩu này là sử dụng nguyên liệu bạch tuộc còn sống 100%. Tức là con bạch tuộc chỉ được rửa sạch chứ không làm chết. Sau đó, khi ăn thì người ta đun nồi lẩu cho thật sôi, “sôi sùng sục” rồi cho con bạch tuộc sống vào. Lúc này, vì độ nóng của nồi lẩu mà con bạch tuộc vùng vẫy, giãy giụa, thậm chí những con khỏe mạnh còn bò ra khỏi nồi lẩu khiến khách ăn phải tập trung hết sức.

tuy nhiên, chỉ vài phút sau khi cho vào nồi lẩu thì bạch tuộc bắt đầu chín. Do sử dụng nguyên liệu là bạch tuộc tươi sống 100% nên độ ngọt của nước dùng được tăng lên rất thường xuyên. Sau khi bạch tuộc chín thì người ta dùng kéo cắt nhỏ bạch tuộc ra rồi thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng hổi.

Món lẩu bạch tuộc sống này tuy rất thường nhật ở Hàn Quốc nhưng trên thực tế có khá nhiều người phản đối cách ăn này. Bởi nhìn con bạch tuộc đau đớn, giãy giụa trông rất tội nghiệp nên ăn cũng thấy ngại ngại và không còn ngon. Vì vậy, một vài quán ăn vẫn chiều ý khách hàng là sẽ mang những con bạch tuộc đã làm sạch, cắt sẵn rồi mới cho vào nồi lẩu.

Lẩu bạch tuộc ngoe nguẩy ở Hàn Quốc: Một lần nếm thử sẽ không bao giờ dám quên - Ảnh 4.

Cho dù được ăn theo cách nào thì lẩu bạch tuộc ở Hàn Quốc vẫn rất hút khách bởi nó được chế biến theo công thức đặc trưng của xứ sở kim chi. Thậm chí, thường xuyên người Hàn Quốc còn khẳng định nếu bạn được một lần nếm thử thì bảo đảm sẽ là hương vị không bao giờ quên. do đó, nếu có cơ hội đến Hàn Quốc thì bạn nhớ đừng bỏ lỡ món lẩu bạch tuộc ngon tuyệt và vô cùng đặc biệt này nha.

Nguồn: KBSlife



Các câu hỏi về cách nấu lẩu bạch tuộc kiểu hàn quốc


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu bạch tuộc kiểu hàn quốc hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author

Add Comment